核心提示：對(duì)于減肥者來(lái)說(shuō)，往往對(duì)雞肉會(huì)敬而遠(yuǎn)之，其實(shí)，雞肉中有大量的蛋白質(zhì)，而且其飽腹感極強(qiáng)，適當(dāng)?shù)某钥梢詼p脂增肌，但是減肥者在吃雞肉時(shí)一定要注意烹飪方式，因?yàn)榕腼兎绞讲煌?，雞肉所含的熱量會(huì)大不相同，下面為大家推薦幾款簡(jiǎn)單雞胸肉減肥食譜，一飽口福的同時(shí)還可以減肥，大家可以試一下。

對(duì)于減肥者來(lái)說(shuō)，往往對(duì)雞肉會(huì)敬而遠(yuǎn)之，其實(shí)，雞肉中有大量的蛋白質(zhì)，而且其飽腹感極強(qiáng)，適當(dāng)?shù)某钥梢詼p脂增肌，但是減肥者在吃雞肉時(shí)一定要注意烹飪方式，因?yàn)榕腼兎绞讲煌?，雞肉所含的熱量會(huì)大不相同，下面為大家推薦幾款簡(jiǎn)單雞胸肉減肥食譜，一飽口福的同時(shí)還可以減肥，大家可以試一下。

簡(jiǎn)單雞胸肉減肥食譜

西式煎雞胸

材料：雞胸肉（要去皮，去骨），鹽，黑胡椒粉，橄欖油。

做法：首先要把雞胸肉砸成一樣厚度，這是為了在煎的時(shí)候可以更均勻。將雞胸肉兩面都撒上適量的鹽和黑胡椒粉。把平底鍋在高火上預(yù)熱。熱了之后再倒入適量地油，量不用太多，覆蓋鍋底即可。這時(shí)再調(diào)至中火。雞胸肉放至鍋中，煎一分鐘至一面呈現(xiàn)些許金黃色（還有些粉色沒(méi)關(guān)系）。雞胸肉翻面。調(diào)至小火。蓋上鍋蓋，燜10分鐘。一定是要小火10分鐘。需要注意的是，關(guān)火之后燜10種。而且要注意全程不可掀鍋蓋。

味噌烤雞胸飯

材料：雞胸肉180g，姜末10g，細(xì)味噌50g，太白粉1/2茶匙，醬油1茶匙，甘草粉1/2茶匙，糖1茶匙。

做法：首先要把雞胸肉切成厚約0.5公分片狀備用。這時(shí)再取一碗，而且要加入姜末與調(diào)味料一起混合攪勻，從而即成味噌醬，然后再均勻涂抹在雞胸肉片上，需要注意的是，要把雞肉片放入冰箱冷藏腌漬約1小時(shí)。這時(shí)再讓烤箱預(yù)熱至250℃?zhèn)溆?。取出雞肉片，并將雞肉表面的味噌刮掉，需要大家注意的是，不需刮得太干凈，雞胸肉片平鋪于烤盤上，放入烤箱以250℃烤約5分鐘。取一碗盛入適量白飯，把烤好的雞胸肉片鋪在白飯上，再配上自己喜歡的小菜與配湯，就可以享用了。

以上為大家介紹了兩款簡(jiǎn)單雞胸肉減肥食譜，大家是不是垂涎欲滴了呢，那么趕緊行動(dòng)起來(lái)吧，但是大家一定要注意量的攝入哦，尤其對(duì)于減肥者來(lái)說(shuō)，雖然說(shuō)雞肉的熱量比較低，但它也是高蛋白食物，吃太多無(wú)疑會(huì)影響到減肥的效果，而且還不利于身體健康。

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