給寶寶做輔食的竅門 給寶寶添加什么輔食好
一、寶寶添加輔食的妙招
1.善于利用不同的食物加工器
新手媽媽制作輔食之前,可是要備齊寶寶輔食制作的必備工具,比如:奶鍋、烤箱、多功能食品料理機等。多樣化的料理工具,能幫你制作更多樣化的輔食,也讓制作輔食的過程更加簡單。
2.增加調(diào)味湯
在制作輔食時,媽媽們可以利用雞肉湯、蔬菜湯、牛頭湯當(dāng)做調(diào)味湯料,還可以用海帶、蘑菇、小黃魚等作為底料,用這些調(diào)味湯給寶寶煮粥煮面條,營養(yǎng)又美味!
3.充分利用天然調(diào)料
剛給寶寶添加輔食時是不用加鹽的,我也不提倡使用其它調(diào)味料,那該如何給輔食調(diào)味?大自然賦予我們豐富的食材,寶媽們只要用心想,就有五花八門的食材可做調(diào)料:洋蔥、海帶、芝麻、黃豆這些都可以做成粉狀作為調(diào)料。
4.為平凡輔食凹造型
寶寶輔食也要講究外觀,寶爸寶媽要利用好模具,做成寶寶喜歡的造型;包餃子或者小包子時,也可以換種花樣!模樣可愛、別致的食物更能引起寶寶的興趣,不同的造型能讓平凡的食物也變得有吸引力。
5.帶孩子一起認(rèn)識食物
寶寶對食物的興趣不次于其他事物,家長不要扼殺寶寶的天性,要帶著孩子一起認(rèn)識大自然的食材,在認(rèn)識食物的過程中也能增加寶寶對食物的興趣。
6.和孩子一起制作輔食
對于大一點的寶寶,可以和寶寶一起制作食物,寶寶面對自己的勞動成果,肯定會大快朵頤的!而且在制作過程中,還能增進親子關(guān)系,鍛煉寶寶的動手能力,一舉多得。
二、九個月寶寶輔食食譜介紹
九個月寶寶輔食食譜之磨牙餅干棒:
這道輔食最適合爸爸媽媽們用于給正在長牙齒的寶寶作為輔食了。
首先,爸爸媽媽們需要準(zhǔn)備低筋面粉一百五十克左右,兩個雞蛋,二十克左右的白砂糖以及十克左右的玉米油。開始烹飪了,您需要現(xiàn)將雞蛋打散打勻之后,加入白砂糖以及玉米油一起攪拌,再加入面粉,揉成面團,繼而蓋上保鮮膜,放置十五分鐘左右。
緊接著,您就需要用搟面杖將面團搟成片狀,再切成條狀,放置在鋪有烘焙紙的烤盤上,在表面上刷上蛋液,就可以進行烘烤了,待其熟了之后,就可以給寶寶食用了。這道輔食健康有營養(yǎng),并且味道鮮美,寶寶一定會很有食欲的。
九個月寶寶輔食食譜之番茄蔬菜粥:
將營養(yǎng)的番茄蔬菜粥作為九個月大寶寶的輔食之一,能夠很好的為寶寶提供營養(yǎng)物質(zhì),保證寶寶的健康成長。
這道輔食需要爸爸媽媽們準(zhǔn)備五十克左右的西紅柿,二十克洋蔥,三十克高麗菜以及二十克白米。爸爸媽媽們首先需要將所有材料清洗干凈,并且切成小塊備用。待鍋起了之后,將這些食材全都放到鍋里,與白米以及清水一起熬煮成粥就可以了。
當(dāng)然,這時候?qū)殞毜难例X還未生長發(fā)育完全,米粒狀的粥還不能讓他們好好消化,所以爸爸媽媽們還需要將煮好的粥放到攪拌機中,打成糊狀,過濾之后,才能夠喂給寶寶吃哦!切記!
九個月寶寶輔食食譜之面包粥:
面包粥的做法非常簡單,爸爸媽媽們只需要將面包均勻地切成小小的碎塊,然后與營養(yǎng)又美味的肉湯一起放入鍋中熬煮,等到面包松軟之后,就可以出鍋,喂給您的寶寶吃啦!是不是很簡單呢?
九個月寶寶輔食食譜之水果麥片粥:
水果麥片粥的主要食材就是麥片以及水果啦!您只需要用三大勺的麥片以及一大勺的牛奶先放入鍋中去熬煮,大概兩到三分鐘之后,麥片煮成了糊狀,就可以停火,加入切碎了的水果就可以啦。
當(dāng)然,爸爸媽媽們一定要記得將水果切得足夠碎,否則容易造成您的寶寶吞咽困難哦!如果這個碎的程度您無法把握,那您也完全可以直接將水果放入攪拌機去攪拌至完全軟糯,再添加給寶寶食用。
三、給寶寶添加輔食的10大注意事項
1、輔食要一種一種的添加。添加某種輔食,如寶寶表現(xiàn)出不適,如嘔吐腹脹腹瀉、消化不良,不愛吃等,就要暫時停止添加,也不要添加另一種新的輔食,但可繼續(xù)添加已經(jīng)適應(yīng)的輔食。1周后,再重新添加那種輔食,但量要減少。
2、即使寶寶特別愛吃輔食,也不能斷奶,4-6個月的寶寶仍應(yīng)以奶類為主要食物。
3、如果寶寶總是把喂進去的輔食吐出來,或用舌尖把輔食頂出來,就暫時停止這種輔食的添加,改喂其他種類,或等1周后重新添加。
4、不要因為寶寶不愛吃輔食就不給奶吃,懲罰寶寶。
5、不要因為寶寶不愛輔食就認(rèn)為寶寶厭食,給寶寶吃藥。
6、不要因為給寶寶做輔食,就減少和寶寶玩、帶寶寶去戶外活動的時間。
7、上班的媽媽,不要因為要工作而斷母乳。
8、不要只給寶寶吃商店出售的代乳食品和輔食。
9、對輔食商品說明書上標(biāo)注的喂養(yǎng)量,不可機械照辦。寶寶食量是有差異的,應(yīng)該靈活地對待說明書上的推薦量。如果寶寶吃不了推薦的量,媽媽不顧寶寶的反抗,當(dāng)寶寶張嘴大哭時,乘機把一勺米粉塞到寶寶口中,這種做法是極端錯誤的。
10、不要忘記給寶寶喝水。
四、寶寶輔食有五大誤區(qū)
1.不用刻意不加鹽巴
許多新手爸媽對于制作輔食,很可能會“聞鹽色變”,覺得既然大人都強調(diào)「少油少鹽」才健康了,對于消化系統(tǒng)尚未發(fā)育成熟的寶寶來說,當(dāng)然更是通通不加調(diào)味料最好,免得寶寶的口味養(yǎng)成重咸,對于幼嫩的腎臟器官也會造成負(fù)擔(dān)…,但其實,鹽巴是屬于必要攝取的營養(yǎng)成分之一!
專家指出,由于鹽巴中含有碘的成份,而碘是身體必須的微量元素之一,所以適量的食用鹽巴,事實上對寶寶是有好處的,不但可增加食物的美味、增進寶寶的食欲,也可以讓寶寶獲取身體所需的營養(yǎng)素。 專家提到,另外像是橄欖油等健康的油脂類,也是可以適量添加到寶寶的輔食中,因為例如DHA或必須脂肪酸等,也都是寶寶需要攝取的營養(yǎng)成分。
2.過敏的食物長大后仍可嘗試
不少爸媽如果發(fā)現(xiàn)寶寶對某種食物過敏,通常就是立馬封殺,永不食用。其實不一定要做得這么絕,等停止食用一段時間之后,或是等寶寶更大一點,都還是可以再次嘗試的喔! 專家指出,若寶寶食用了某種食材,而出現(xiàn)了起疹子或拉肚子等身體不適的過敏現(xiàn)象,首先就是停止食用一段時間,并視情況嚴(yán)重程度就醫(yī)。但等到寶寶成長了幾個月之后,身體的免疫力調(diào)整好了,便可再次嘗試看看。因為通常嬰兒在1歲前的免疫系統(tǒng)是一個臨界點,所以在1歲之前的過敏,不見得在長大后也會過敏。
此外,若爸媽本身或家族遺傳有過敏體質(zhì),比如吃蝦類或海鮮會過敏,可以延后一點再給寶寶嘗試,并且初期酌量淺嘗即可,試試小朋友的接受程度和反應(yīng)。若真的發(fā)生過敏現(xiàn)象,便先停止幾個月不吃,等寶寶較大時再考慮繼續(xù)試吃。另外還有一個重點是食材務(wù)必要新鮮,也不要擺了一段時間才喂給寶寶吃,因為有時候?qū)殞氝^敏其實并非體質(zhì)因素,亦可能是食材不新鮮所致。
3.寶寶不吃就是偏挑食嗎?
有時候?qū)殞氁苍S會把食物吐掉,或是不肯吃進嘴里,這樣就表示寶寶有偏挑食的行為嗎?專家表示,寶寶不想吃的原因其實很多,有可能是生病、喉嚨覺得不舒服,或是對于用湯匙進食不習(xí)慣,也可能是不喜歡泥狀或固體食物的口感,另外當(dāng)然覺得味道不佳(或缺乏調(diào)味)也是有可能,或者單純因為喜好的因素。
所以寶寶不吃,不見得就是不喜歡,也不能馬上歸咎是偏挑食的問題,爸媽應(yīng)該更有耐心的找出原因,并且過一段時間再讓寶寶嘗試,說不定多試幾次,寶寶就愿意吃了。但重點是千萬不要強迫寶寶一定要吃下去,如此很可能造成寶寶心理上的陰影,便再也不肯吃這一類食物。 有些較大的寶寶可能會有偏挑食的問題,因此建議輔食在適合的年紀(jì)便一定要讓寶寶食用,并且多方嘗試,便可預(yù)防長大后出現(xiàn)偏挑食的狀況。
4.一歲前輔食并不能取代母奶
有些爸媽可能會誤以為,只要開始吃輔食,就幾乎不用再喝母奶或配方奶了,其實在滿周歲前,輔食依然扮演著「補充營養(yǎng)」的輔助角色,主要的正餐還是奶類。不過由于寶寶4個月大之后,體內(nèi)儲存的鐵質(zhì)和鈣質(zhì)會逐漸流失,所以需要從食物額外補充營養(yǎng)。然而等到寶寶1歲以后,攝取的食物份量會越來越多,便可以逐漸將輔食當(dāng)做正餐。
5.避免將輔食加入奶類中喂食
對于寶寶滿4個月,初期食用米精、麥精等輔食時,有些長輩可能會直接加入奶瓶中和奶類混合,一起給寶寶吸吮,雖然方便,但這樣的做法將讓寶寶無法練習(xí)咀嚼與吞咽的能力。而且若將米精、麥精和奶粉一起沖泡,會讓牛奶變得比平常濃稠,寶寶可能不好吸吮,也相對減少了水量的攝取,有可能會產(chǎn)生便秘的情形,或是對腸胃與腎臟造成負(fù)擔(dān)。因此,輔食還是建議使用湯匙喂食寶寶較好!
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