【給寶寶添加輔食】科學(xué)添加輔食
開始添加輔食需要非常小心而且循序漸進(jìn),通常從嬰兒米粉開始。米粉是碳水化合物,容易消化。嬰兒米粉通常也強(qiáng)化了鐵等微量元素的,營養(yǎng)也更豐富一些了。每天喂一點(diǎn)點(diǎn),過上一周左右沒有發(fā)現(xiàn)不良反應(yīng),才開始加下一種。最初添加的食品都是搗碎的蔬菜或者水果,這些東西過敏源少,容易消化。一般來說,添加一種,至少連續(xù)幾天沒有不良反應(yīng)才加下一種。
至于時(shí)間方面,一般來說,嬰幼兒輔食從添加米粉開始;然后七個(gè)月左右就可以開始給孩子一些小塊的蔬菜水果,讓他(她)自己抓起來吃。到了八九個(gè)月之后,可以讓嬰兒跟大人一起在桌子上吃飯了,也可以給他們一些比較軟的小塊食物,讓他們抓著吃。在一歲以前,基本上不加肉類、雞蛋,而且也不能喂太多的輔食,還得保證孩子喝足夠的奶。
輔食不加調(diào)味品,控糖控鹽很重要
很多人在給孩子準(zhǔn)備輔食的時(shí)候,就會(huì)認(rèn)為孩子跟大人吃的口味是一樣的。實(shí)際上,給孩子添加輔食 一定要切記不要添加調(diào)味品,特別是不要加糖和鹽。
為了讓孩子更好的了解食物本身的味道,制作輔食時(shí)最好保持原味,不加鹽、糖以及刺激性調(diào)味品,保持淡口味。淡口味食物有利于提高嬰幼兒對(duì)不同天然食物口味的接受度,避免養(yǎng)成偏食挑食的不良習(xí)慣。淡口味食物也可減少嬰幼兒鹽和糖的攝入量,降低童期及成人期肥胖、糖尿病、高血壓、心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
強(qiáng)調(diào)嬰幼兒輔食不額外添加鹽、糖及刺激性調(diào)味品,也是為了提醒父母在準(zhǔn)備家庭食物時(shí)也應(yīng)保持淡口味,即為適應(yīng)嬰幼兒的需要,也為保護(hù)全家人的健康。
注重飲食衛(wèi)生和進(jìn)食安全
食品安全是基礎(chǔ),給寶寶添加輔食也不能忽視食品安全。在給寶寶準(zhǔn)備輔食時(shí),盡量選擇新鮮、優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生的食物和清潔的水制作輔食。制作輔食要參考世界衛(wèi)生組織公布的食品安全五要點(diǎn)來做 ,比如,制作前須先洗手,制作輔食的餐具、場所應(yīng)保持清潔;輔食應(yīng)煮熟、煮透;制作的輔食應(yīng)及時(shí)食用或妥善保存。進(jìn)餐前洗手,保持餐具和進(jìn)餐環(huán)境清潔、安全。另外,嬰幼兒吃飯時(shí)一定要有成人看護(hù),以防發(fā)現(xiàn)安全意外,而整?;ㄉ?jiān)果、果凍等食物就最好不要給嬰幼兒吃了。
如果你認(rèn)真的閱讀了上文,就一定會(huì)對(duì)給寶寶添加輔食有了一定的了解,添加輔食要根據(jù)自己寶寶的情況,適當(dāng)適量。
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