春天來(lái)了，減肥成了很多愛美MM的頭等大事，如何用緊身衣展示苗條的體型，要好好利用食材，今天分享一些春天的減肥食譜，讓你消瘦

一、芹菜

芹菜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，芹菜是效果好的高纖維負(fù)卡減肥食品，消化芹菜所需的熱量比芹菜本身帶來(lái)的熱量多，而且豐富的纖維素有助于排出體內(nèi)的油脂和垃圾，清腸瘦身。芹菜還有助于降低血壓和利尿消腫，特別適合體內(nèi)濕氣大、浮腫型肥胖的女性。

menu:核桃仁拌芹菜

原料:芹菜300克，核桃仁50克，精鹽、味精、香油各適量。

做法:

1、將芹菜清洗干凈，切成絲，在沸水鍋中煮2分鐘后取出，用冷水沖洗，瀝干水放入盤中，加入鹽、味精、香油。

2、將核桃仁用熱水浸泡后，剝?nèi)ケ∑?，用熱水浸?分鐘取出，放入芹菜，吃時(shí)混合即可。

評(píng)價(jià)兩者的菜經(jīng)常吃，潤(rùn)膚、臉、烏發(fā)、健美、延年，還是高血壓、便秘等疾病的輔助食療菜。

二、黃瓜

黃瓜含熱量低，其中含水果膠、纖維素有助于降低膽固醇，促進(jìn)腸道廢物排泄，預(yù)防便秘。更令人驚訝的是，黃瓜中含有的丙醇二酸可以抑制碳水化合物轉(zhuǎn)為脂肪。

menu:黃瓜炒雞蛋

做法:

1、黃瓜切片備用，雞蛋均勻，打時(shí)加入淀粉水，炒雞蛋嫩可口

2、油到8成熱，炒雞蛋液，熟后備用

3、添加油熱，炒蒜泡、姜絲，味道好，炒黃瓜，炒黃瓜熟時(shí)炒雞蛋，放入鍋中加鹽。成熟后加入一點(diǎn)雞精

4、加入幾滴香油，從鍋里放入盤子。

評(píng)價(jià):3根黃瓜和2個(gè)雞蛋的熱總和不足300卡的熱量，這樣低卡的食譜不是減肥MM們的選擇嗎？另外，黃瓜本身也是美容減肥食品，和營(yíng)養(yǎng)雞蛋一起有減肥的效果哦

三、蘿卜

蘿卜性涼，下氣消食，潤(rùn)肺化痰，冬季我們往往吃肉較多，很容易上火，特別是晚餐，如果能搭配一點(diǎn)蘿卜，或是做一些以蘿卜為配料的菜，就能借蘿卜敗火清熱的特性，給人體“滅火”。

晚上吃蘿卜還有助消化，不致引起肚子脹的情況。蘿卜的芥子油與酶協(xié)同作用，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，通利大便，將腸中垃圾和毒性氣體迅速排出，讓你舒舒服服睡好覺(jué)。

menu:胡蘿卜瘦湯

原料:胡蘿卜、山藥、新鮮玉米、山楂、瘦肉、鹽、酒、味精、白胡椒粒

制作方法:將瘦肉、玉米加入調(diào)味料放入高壓鍋中燒40分鐘，加入熱水的胡蘿卜塊和山藥塊，放入鍋中煮一點(diǎn)即可。

點(diǎn)評(píng)：一道清爽靚湯，清淡中回味甘甜，有潤(rùn)腸通便，降脂減肥，消積食功能。

四、冬瓜

冬瓜熱量低，能去除身體多馀的脂肪和水分，是最好的脂瓜類。

menu：蟹肉燒冬瓜

原料：蟹肉45克，冬瓜200克，油、鹽、黃酒、白糖、姜、蔥、水淀粉各適量。

制作方法:將螃蟹肉放入碗中加入湯，放入蔥、姜片，蒸籠蒸20分鐘，冬瓜切片3分厚，用沸水加熱備用。在油鍋里加入冬瓜片，加入香味蒸好的螃蟹肉，加入蒸螃蟹的碗湯，加入鹽、糖、黃酒調(diào)味，煮5分鐘，用水淀粉粘稠就可以吃了。

冬瓜熱量低，與螃蟹肉同用，具有減肥健美的效果。

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