相信大家都是非常喜歡吃魚的，魚含有豐富的蛋白質(zhì)，是人們健康飲食的必備品之一，但是魚的種類比較多，并不是每種魚的營養(yǎng)成分都適合人們食用哦。下面和小編一起去看看各種魚的營養(yǎng)價值吧……

　　草魚—— 溫中補虛

　　草魚屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬。草魚的俗稱有：鯇、油鯇、草鯇、白鯇、草魚、草根(東北)、混子、黑青魚等。

　　草魚是非常常見的魚類，大家的餐桌上很容易見到。

　　草魚雖然普通，但其卻是暖胃、平肝祛風，溫中補虛的養(yǎng)生食品。

　　秋季飲食中，不妨多買點草魚吃，屬于便宜有益的食物。

秋季養(yǎng)生必備六種魚

　　秋季養(yǎng)生，魚是必不可少的養(yǎng)生食物之一。六種魚的營養(yǎng)價值都一一介紹給大家了，大家可以針對性的選擇食用哦~

　　相信大家都是非常喜歡吃魚的，魚含有豐富的蛋白質(zhì)，是人們健康飲食的必備品之一，但是魚的種類比較多，并不是每種魚的營養(yǎng)成分都適合人們食用哦。下面和小編一起去看看各種魚的營養(yǎng)價值吧……

　　帶魚—— 益補五臟

　　在某些地區(qū)又叫刀魚(其實并非刀魚)、牙帶魚，是魚綱鱸形目帶魚科魚類，帶魚的體型正如其名，側(cè)扁如帶，呈銀灰色，背鰭及胸鰭淺灰色，帶有很細小的斑點，尾巴為黑色，帶魚頭尖口。大，到尾部逐 漸變細，好像一根細鞭，頭長為身高的2倍，全長1米左右

　　帶魚有暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺蟲、補五臟的功效。

　　對于前沿性肝炎、慢性肝炎有很好的輔助治療作用。

　　需要注意的是帶魚本身腥氣較重，所以烹調(diào)的時候宜用紅燒、糖醋的方式。

秋季養(yǎng)生必備六種魚

　　秋季養(yǎng)生，魚是必不可少的養(yǎng)生食物之一。六種魚的營養(yǎng)價值都一一介紹給大家了，大家可以針對性的選擇食用哦~

　　相信大家都是非常喜歡吃魚的，魚含有豐富的蛋白質(zhì)，是人們健康飲食的必備品之一，但是魚的種類比較多，并不是每種魚的營養(yǎng)成分都適合人們食用哦。下面和小編一起去看看各種魚的營養(yǎng)價值吧……

　　鰱魚—— 溫中益氣

　　鰱魚有溫中益氣、暖胃、滋潤肌膚等功能，是溫中補氣養(yǎng)生食品。

　　鰱魚能提供豐富的膠質(zhì)蛋白，既能健身，又能美容，是女性滋養(yǎng)肌膚的理想食品。

　　它對皮膚粗糙、脫屑、頭發(fā)干脆易脫落等癥均有療效，是女性美容不可忽視的佳肴。

　　一般人群均可食用，脾胃蘊熱者不宜食用;瘙癢性皮膚病、內(nèi)熱、蕁麻疹、癬病者應(yīng)忌食。

秋季養(yǎng)生必備六種魚

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　　黑魚—— 補肝益腎

　　黑魚是烏鱧的俗稱(兩廣地區(qū)民間俗稱“花魚”，湖北稱為“才/財魚”)，在福建沿海叫麗魚，龍巖漳平叫鬼魚，它生性兇猛，繁殖力強，胃口奇大，常能吃掉某個湖泊或池塘里的其他所有魚類。

　　黑魚有補脾利水、去淤生新、清熱祛風、補肝益腎等功效。

　　黑魚性寒、味甘，歸脾、胃經(jīng);療五痔，治濕痹，面目浮腫，能夠“補心養(yǎng)陰，澄清腎水，行水滲濕，解毒去熱”;具有補脾利水，去淤生新，清熱等功效，主治水腫、濕痹、腳氣、痔瘡、疥癬等癥。

秋季養(yǎng)生必備六種魚

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　　墨魚—— 清胃去熱

　　烏賊遇到強敵時會以“噴墨”作為逃生的方法，伺機離開，因而有“烏賊”、“墨魚”等名稱。其皮膚中有色素小囊，會隨“情緒”的變化而改變顏色和大小。烏賊會躍出海面，具有驚人的空中飛行能力。

　　墨魚又名烏賊，有滋肝腎、補氣血、清胃去熱、養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功效。

秋季養(yǎng)生必備六種魚

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　　鯉魚—— 健脾開胃

　　鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功效。

　　鯉魚的蛋白質(zhì)不但含量高，而且質(zhì)量也佳，人體消化吸收率可達96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D;每100g肉中含蛋白質(zhì)17.6g、脂肪4.1g、鈣50mg、磷204mg及多種維生素。

　　鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好地降低膽固醇，可以防治動脈硬化、冠心病。

秋季養(yǎng)生必備六種魚

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