寶寶湯圓

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 個(gè)人廚房筆記

寶寶愛(ài)吃湯圓，但市面湯圓太甜，嘗試一個(gè)簡(jiǎn)單健康湯圓做法

用料  

寶寶湯圓的做法  

芝麻糊加淀粉、白糖調(diào)成稀一點(diǎn)的糊狀

加一小勺（家用陶瓷勺）豬油，將芝麻糊炒成固體狀，要快速翻炒，一般十幾秒就能炒好，將炒好的餡料分成小團(tuán)

開(kāi)水加入糯米粉，一點(diǎn)一點(diǎn)加，先攪拌成絮狀，再慢慢揉成團(tuán)，期間適當(dāng)加開(kāi)水，直到捏成團(tuán)。成團(tuán)后就可以包湯圓咯，包小的可以包20個(gè)左右。

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該菜譜發(fā)布于 2024-11-11 21:04:05

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