2024年中、高考即將來臨，為保障考試期間廣大考生的飲食安全，哈密市市場監(jiān)督管理局特作如下溫馨提示:

一、合理選擇用餐方式

考生盡量在家庭、學(xué)校食堂或定點(diǎn)的餐飲單位就餐，外出用餐要選擇環(huán)境干凈衛(wèi)生的餐飲單位，推薦選擇有“明廚亮灶”的餐飲單位用餐，網(wǎng)絡(luò)訂餐要查看食品經(jīng)營許可證，食品送達(dá)后，要檢查包裝是否完好。

二、科學(xué)選擇就餐品種

應(yīng)以當(dāng)季新鮮食材為主，不食用腐敗變質(zhì)、污穢不潔的食品，食材要燒熟煮透，慎重選擇涼菜冷食，尤其是四季豆、野生菌等高風(fēng)險(xiǎn)食品，盡量不食用易過敏食物。

三、注意膳食營養(yǎng)搭配

家長應(yīng)參照考生平時(shí)的飲食習(xí)慣,注意葷素搭配、營養(yǎng)合理，做到菜肴清淡、少葷多素，不盲目改變食物種類，盡量不吃剩飯剩菜。飲食注意節(jié)制，不暴飲暴食，不以各類飲料代替飲水，不給腸胃增加不必要的負(fù)擔(dān)。

四、保持良好個(gè)人衛(wèi)生

要養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，餐前洗手，提倡用公筷，公勺分餐，降低“病從口入”的概率，減少交叉污染的風(fēng)險(xiǎn)。

五、合理選購即食食品

采購即食食品，建議通過超市、食品商店等正規(guī)渠道購買，并留存購物憑證,特別是不要在無證攤販購買。購買時(shí)注意查看包裝是否完整。選購散裝食品時(shí)，盡量不買無防塵、防蠅、溫控設(shè)施和在日光下暴曬的散裝食品。

六、慎重購買保健食品

保健食品不能替代藥物，不具備治療疾病的功能。有關(guān)部門從未批準(zhǔn)過補(bǔ)腦、提高智商等功能的保健食品，切勿被虛假宣傳蒙騙。保健食品有規(guī)定的適宜人群和不適宜人群及食用量，要注意仔細(xì)查看說明書，務(wù)必通過正規(guī)銷售渠道購買,并妥善保管購物發(fā)票和相關(guān)憑證。

在飲食消費(fèi)過程中如發(fā)生惡心、嘔吐、腹瀉等不適癥狀，要盡快到正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診，并保留好消費(fèi)憑證、就診單據(jù)、化驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)資料。外出就餐如發(fā)現(xiàn)食品安全問題，請及時(shí)撥打投訴舉報(bào)電話12315。

哈密市市場監(jiān)督管理局衷心祝愿廣大考生考試順利，金榜題名！

來源 | 哈密市市場監(jiān)督管理局

編輯｜雷慧

責(zé)編 | 張玉白

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