盤點10個你深信不疑的健康謠言，雖然一個比一個離譜，但還有很多人相信，也一直深信了很久，都2024年了，別再上當了。

謠言1，多吃點蛋白粉可以增強免疫力，假的！胃腸健康的人群，還是要多吃肉、蛋白這些富含蛋白質的食物，營養(yǎng)更全面，這要比蛋白粉好太多了。

謠言2，吃生魚片蘸芥末能殺死寄生蟲，假的！發(fā)生過太多吃生魚片吃出病的新聞了。

芥末里的異硫氰酸酯有殺菌作用，泡在芥末醬里時間夠久的話，確實可以殺死一部分的寄生蟲，但如果只是輕輕蘸一蘸，肯定是殺不死的。

謠言3，反復燒開的水亞硝酸鹽超標有毒，假的！反復煮沸的水中，亞硝酸鹽含量確實會有所增加，但遠遠低于國家標準，是不會中毒的。

真正要小心的是亞酸鹽超標，尤其是那些保存不當?shù)母粢共?，還有腌制的菜，以及一些熏肉，深加工肉制品。

謠言4，飯后喝酸奶可以幫助消食，假的！酸奶中并沒有任何消化酶，是不會幫助消食的。

酸奶中的益生菌到達腸胃后，是不能起到消食目的的，現(xiàn)在很多酸奶中添加了糖和果醬，餐后來一杯酸奶，反而會增加了消化系統(tǒng)的工作負擔。

謠言5，芹菜吃多了會殺精，假的！有部分的研究認為芹菜素會降低實驗小鼠的精子活性，對小鼠的實驗劑量換算成芹菜，相當于每天要吃20斤芹菜的量，誰會這么吃呢？

謠言6，吃香蕉可以通便，假的！大多數(shù)香蕉對便秘是沒有效果的，只有少數(shù)熟透且很軟的，不是人工催熟的香蕉，可能會有一定的通便用，如果你吃了不熟的香蕉，反而會因為鞣酸加重便秘。

謠言7，檢出有甲醛的蘑菇是用甲醛泡過的，假的！金針菇和香菇含有甲醛的報道讓很多人都后怕。

但自然界中本就存在一些微量的甲醛，一些果蔬也自帶一些甲醛，這種微量的甲醛對人體是無害的。

謠言8，吃了荔枝就會酒駕，假的！成熟的荔枝確實會產生微量的酒精，你吃過荔枝后漱漱口，或者等幾分鐘就不會出現(xiàn)酒駕了。

謠言9，維生素片可以隨便吃，假的！維生素服用超標會中毒，尤其是脂溶性維生素A和維生素E，過量是很容易中毒的。

謠言10，豬油比植物油更健康，假的！豬油的飽和脂肪酸含量高，對心血管不友好。

并不是說豬油不能吃了，豬油也有很多優(yōu)點，比如：豬油高溫下更穩(wěn)定，富含脂溶性維生素，健康的的飲食，要做到控制油量，油溫不要過高，注意要多種食用油搭配著吃。

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