蜂蜜綠茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些

蜂蜜主要是由蜜蜂從盛開(kāi)的花朵采取花粉然后制成蜂蜜,制作的過(guò)程是很繁雜的,所以說(shuō)蜂蜜是很珍貴的.蜂蜜的口味很多,含有大量的葡萄糖,很多人認(rèn)為有的蜂蜜是有毒素的,所以認(rèn)為生產(chǎn)的蜂蜜也有毒素,其實(shí)這點(diǎn)我們完全不用擔(dān)心.每克蜂蜜中水分約占百分之八十.那么，蜂蜜綠茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?一起來(lái)看看下面的介紹吧。

目錄蜂蜜綠茶的制作蜂蜜綠茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些蜂蜜綠茶的食用喝蜂蜜水最佳搭配九個(gè)招數(shù)教你辨別真假蜂蜜

1蜂蜜綠茶的制作

　　蜂蜜是純天然的保健食品，除了含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，本身也是天然抗菌劑，服用蜂蜜既營(yíng)養(yǎng)又滋潤(rùn)，但蜂蜜也會(huì)引起胃酸過(guò)多的問(wèn)題。綠茶中含有茶多酚、兒茶素等多種有益成分，能清除口腔、咽喉的病毒及細(xì)菌，清熱解毒、清理腸胃，部分綠茶對(duì)咽喉痛、咳嗽也有效果。但有些人不太喜歡茶水的苦味。將蜂蜜和綠茶調(diào)在一起，蜂蜜的甜味可以中和茶的苦味，而茶水的堿性，又可以消除蜂蜜引起的胃酸過(guò)多問(wèn)題。這樣調(diào)制既能改善茶水的口感又能發(fā)揮綠茶和蜂蜜的功效。

　　原料：綠茶、蜂蜜、檸檬。

　　做法：在一杯溫綠茶中調(diào)入蜂蜜，放進(jìn)一片檸檬即可，喝前可以冰鎮(zhèn)，或放入冰塊

　　用綠茶10克開(kāi)水沖泡，加洋槐花蜂蜜30克攪勻后用待溫時(shí)代茶頻頻飲服。每天一劑，連服10天就可以見(jiàn)效。每年都連服10天，咽炎不會(huì)再?gòu)?fù)發(fā)。

2蜂蜜綠茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些

　　綠茶加蜂蜜的時(shí)候 是不要把茶葉和蜂蜜一起沖的，而是要先把綠茶泡好了以后再把蜂蜜加進(jìn)去，綠茶加蜂蜜是特別適合夏天吃的，這樣吃起來(lái)也不上火。

　　這樣的綠茶是沒(méi)有發(fā)酵的茶，可以用綠茶去漱口，有很好的煩膩頓去的作用，同時(shí)綠茶加蜂蜜也有很好的脾胃自清的作用，如果口干喝一杯綠茶加蜂蜜，就有很好的解渴作用，有生津蝗效果綠茶加蜂蜜不有很好的冶風(fēng)疾的俄用，對(duì)于,感冒和咳嗽的治療效果都特別好，同時(shí)綠茶加蜂蜜還有很好的,利尿明目的作用，還可以降火堅(jiān)齒。綠茶加蜂蜜是特別適合在夏天喝的，喝上一杯就有很好的提神療煩作用，也可以殺菌消炎也可以減肥健美，束家很好的和胃作用，同時(shí)也可以很好地減輕癌變還可以增強(qiáng)血管壁彈性，可以防止輻射的發(fā)生。

3蜂蜜綠茶的食用

　　一、食用方法：新鮮蜂蜜可直接服用，也可配成溫水溶液服用，但絕不可用開(kāi)水沖或高溫蒸煮，因?yàn)榧痈邷睾笥行С煞萑缑傅然钚晕镔|(zhì)被破壞。蜂蜜最好使用40度以下溫開(kāi)水或涼開(kāi)水稀釋后服用。

　　二、服用劑量：作為治療或輔助治療，成人一天100克，不要超過(guò)200克，分早、中、晚三次服用，兒童食用量為30克最好，但應(yīng)視年齡大小而定。用于治療，以?xún)蓚€(gè)月為一個(gè)療程;作為保健服用量可酌情降低，一般每天10～50克。

　　三、不可以用開(kāi)水沖或高溫蒸煮蜂蜜，因?yàn)椴缓侠淼募訜幔瑫?huì)使蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)嚴(yán)重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發(fā)，滋味改變，食之有不愉快的酸味。

　　四、蜂蜜的食用時(shí)間大有講究，一般均在飯前1-1.5小時(shí)或飯后2-3小時(shí)食用比較適宜。 蜂蜜不能盛放在金屬器皿中，以免增加蜂蜜中重金屬的含量。

4喝蜂蜜水最佳搭配

　　1、檸檬蜂蜜水

　　檸檬蜂蜜水，不用說(shuō)相信大家都很熟悉了吧，特別是在當(dāng)下，炎熱的夏季，一杯清涼的檸檬蜂蜜水，是再好不過(guò)的解暑圣品了。但是，檸檬蜂蜜水只能解暑消渴嗎?答案當(dāng)然不是，檸檬蜂蜜水還有減肥、美白、防止心血管疾病以及防止腎結(jié)石等一系列神奇的功效。

　　2、生姜蜂蜜水

　　生姜不僅具有保護(hù)胃黏膜細(xì)胞及解毒的作用，還能促進(jìn)消化液的分泌，而蜂蜜水營(yíng)養(yǎng)易吸收，因此，生姜與蜂蜜水搭配，泡出的生姜蜂蜜水，具有促進(jìn)消化，并祛斑養(yǎng)顏的作用，但是，便秘者、肝火旺者宜慎用，而且夜間也最好不要食用。

　　3、紅棗蜂蜜水

　　紅棗和蜂蜜水的搭配，可謂養(yǎng)顏圣品。紅棗可以益氣健脾，并促進(jìn)氣血生化循環(huán)，而蜂蜜含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、無(wú)機(jī)鹽、有機(jī)酸等。并可以將體內(nèi)的脂肪轉(zhuǎn)化為能量釋放出來(lái)，因此，紅棗蜂蜜水不僅可以養(yǎng)顏抗衰老，還能有效防治胃腸道疾病以及神經(jīng)系統(tǒng)疾病。

5九個(gè)招數(shù)教你辨別真假蜂蜜

　　一、看光澤及顏色

　　真蜜肉眼觀色淺白色質(zhì)地為好，淡黃色或琥珀色，以淺淡色為佳;光澤不是很透亮。假蜂蜜色澤鮮艷，用白糖熬成的或用糖漿冒充的，所以看起來(lái)非常清澈透亮，一般呈淺黃色或深黃色。另外純凈的蜂蜜是無(wú)色的，蜂蜜的顏色是因?yàn)榉涿壑泻胁煌参锏幕ǚ鄱斐傻?。所以說(shuō)深色的蜂蜜營(yíng)養(yǎng)要比淺色的蜂蜜營(yíng)養(yǎng)豐富，但深色的蜂蜜往往也含有比較濃重的氣味，如蕎麥蜜;淺色蜜一般氣味清香，如荔枝蜜、槐樹(shù)蜜。

　　二、口感鑒別

　　真蜂蜜香甜可口，有輕微淡酸味，結(jié)晶塊入齒即酥，含之即化，而假蜂蜜有苦澀味，結(jié)晶塊咀嚼如砂糖，聲脆響亮。

　　三、聞味道鑒別

　　真蜂蜜有淡淡植物味花香，假蜂蜜聞起來(lái)有刺鼻異味或水果糖味。

　　四、含雜質(zhì)鑒別

　　可以用燒紅的鐵絲插入蜜中，冒氣的是真蜜，冒煙的有假，如果是純蜜，鐵絲拔出后，十分光滑，不附雜質(zhì)。用筷子挑起蜂蜜，能拉成長(zhǎng)絲的，不斷流，絲斷會(huì)自動(dòng)回縮且呈球狀者為上品。將蜂蜜和水按1∶5的比例混合，放置一天，無(wú)沉淀者為佳品。

　　五、含水鑒別

　　蜂蜜滴于白紙上，純正蜂蜜成珠狀，不會(huì)滲開(kāi)，而摻水蜂蜜則會(huì)漸漸滲開(kāi)，滲開(kāi)速度越快，摻的水分越多。

　　六、含糖鑒別

　　摻有糖的蜂蜜其透明度較差，不清亮，呈混濁狀，花香味亦差。摻紅糖的蜂蜜顏色顯深，摻白糖的蜂蜜顏色淺。可用兩手指揉搓，以感到粘膩為好，有顆粒感的則含糖。

　　七、結(jié)晶鑒別

　　假蜂蜜是不結(jié)晶的，但有的假蜂蜜中加入的白糖在一定的條件下也會(huì)析出，在瓶底形成沉淀。真蜂蜜的結(jié)晶和假蜂蜜的沉淀很容易區(qū)分，蜂蜜結(jié)晶較為松軟，放在手指上能很容易捻化，有細(xì)膩感。而假蜂蜜析出的白糖沉淀較為致密，放在手指上捻時(shí)，有沙礫感。

　　八、含重金屬鑒別

　　取蜂蜜一湯匙，加入小半杯很濃的涼綠茶中，如蜂蜜已受重金屬污染，茶水中的單寧會(huì)與蜂蜜中的重金屬起化學(xué)作用，生成灰色或褐色、黑色鹽類(lèi)。顏色越深，說(shuō)明受重金屬污染的程度也越重。

　　九、含淀粉鑒別

　　將少量蜂蜜放入杯中，加適量水煮沸，待冷卻后滴入幾滴碘酒搖勻，如果溶液變成藍(lán)色或紅色、紫色，說(shuō)明蜂蜜中摻有淀粉類(lèi)物質(zhì)。

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