紅薯減肥法 超有效減肥方法

專家告訴我們其實(shí)紅薯是一種很好的瘦身食物,它含熱量低,又頗具飽腹感,可以讓你你填滿肚子的同時,輕松減掉脂肪。紅薯有些地方成為地瓜為涼薯,它含有豐富的食物纖維,對于現(xiàn)代人來說顯得尤為寶貴。醫(yī)學(xué)研究證實(shí),缺乏具有通便作用的食物纖維,可誘發(fā)各種生活習(xí)慣病和大腸癌。紅薯經(jīng)過蒸煮后,部分淀粉發(fā)生變化,與生食相比可增加40%左右的食物纖維。多種不溶于水纖維的增加,可有效刺激腸道,促進(jìn)排便。
另外紅薯還還有如維生素A、B、C,纖維素以及鉀、鐵、銅等10余種微量元素,其中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用,促進(jìn)排泄暢通。同時,由于纖維結(jié)構(gòu)在腸道內(nèi)無法被吸收,有阻撓糖類變?yōu)橹镜奶厥夤δ堋9识?,營養(yǎng)學(xué)家稱紅薯為營養(yǎng)最平衡的保健食品,也是最為理想而又花費(fèi)不大的減肥食物。紅薯餐減肥期間的早晚食用為佳,可以搭配些蔬菜和糖分含量較少的水果。
人們在切紅薯時會發(fā)現(xiàn) ,從皮下會滲出一種白色液體。這種白色液體中的紫茉莉"甘弋",具有緩下作用。食物纖維與紫茉莉"甘弋"的作用相加,使得紅薯的通便作用具有不急不緩的良好效果。據(jù)測定,每100克紅薯含脂肪僅為0.2克,是大米的1/4。因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外,紅薯還含有均衡的營養(yǎng)成份。
紅薯減肥食譜一、紅薯粥
材料:新鮮紅薯250克,大米100克。
烹調(diào)步驟:將紅薯(以紅皮黃心者為最好)洗凈,連皮切成小塊,加水與米同煮稀粥即成。
紅薯減肥食譜二、紅薯芝麻濃湯
材料:紅薯1斤、洋蔥(切薄片)1/4個、高湯400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、鹽、胡椒各少許、黑芝麻適量。
烹調(diào)步驟:
1、把紅薯去皮,切成3厘米的長條放入水中;
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