央廣網(wǎng)北京9月12日消息 你是否聽過“過勞肥”“越累越胖”“焦慮肥胖”的說法？想減肥的你是否總在怪奶茶、怪蛋糕？還怪火鍋和燒烤？事實(shí)真的是累了、難過才餓得快、吃得多嗎？近日，上海疾控公眾號(hào)發(fā)布科普文章，講解了情緒性進(jìn)食以及它和自控力的關(guān)系，幫助大家識(shí)別“心理性饑餓”、戰(zhàn)勝“情緒化進(jìn)食”。

小吃怡情，大吃傷身

有句老話叫民以食為天，好像我們所有的情緒，開心、難過、憤怒、低落都可以用吃來安撫?！靶￠_心”，來杯肥宅快樂水，一杯奶茶，或者來一塊蛋糕犒勞自己?！按箝_心”，來頓大餐慶祝一下。不開心？沒關(guān)系！沒有什么事是火鍋、燒烤、甜點(diǎn)解決不了的，如果有，那就兩頓。

然而，當(dāng)我們吃得心滿意足，收獲了愉悅感后，可能一邊忍著胃脹，小心翼翼地吸氣收腹，防止褲扣崩開當(dāng)場(chǎng)社死，一邊暗暗告誡自己“要控制自己，不能再這樣了”。然而，再遇到同樣的開心、不開心場(chǎng)景時(shí)，我們可能還是會(huì)有同樣的行動(dòng)，然后繼續(xù)告誡自己，如此反復(fù)在惡性循環(huán)中掙扎。于是，若干次掙扎失敗之后，我們可能會(huì)放棄、擺爛，也可能會(huì)想：“唉，我就是沒自控力、不自律。”

但是，增強(qiáng)自控力真的就能解決我們?nèi)滩蛔〕缘膯栴}嗎？事實(shí)上，情緒會(huì)影響人們對(duì)食物的選擇和進(jìn)食的行為，不同的情緒以不同的方式影響著進(jìn)食行為，但目前研究發(fā)現(xiàn)，消極的情緒對(duì)人們的進(jìn)食行為影響更大。

情緒指向性導(dǎo)致的過度進(jìn)食

當(dāng)我們面對(duì)生活中壓力、憤怒、抑郁等刺激時(shí)，我們可能會(huì)明明不餓但仍然要繼續(xù)吃吃吃，或者想吃火鍋、燒烤、甜點(diǎn)等刺激性和高能量的食物。用“使勁吃”來應(yīng)對(duì)和回避眼前讓我們沮喪的現(xiàn)實(shí)，這就是我們所說的情緒性進(jìn)食，以進(jìn)食行為作為應(yīng)對(duì)消極情緒（如壓力、憤怒、抑郁等）的行為模式，它強(qiáng)調(diào)的是過度進(jìn)食，是一種情緒指向性的應(yīng)對(duì)方式。

著名心理學(xué)家Lauzarus將日常生活中我們的應(yīng)對(duì)方式大致分為兩種：?jiǎn)栴}指向性和情緒指向性。已有研究發(fā)現(xiàn)心理問題較多的人，更常使用情緒指向性的應(yīng)對(duì)方式。情緒調(diào)節(jié)理論認(rèn)為我們之所以會(huì)選用過度進(jìn)食這種方式來應(yīng)對(duì)消極情緒，是因?yàn)槲覀冊(cè)诮?jīng)驗(yàn)中學(xué)習(xí)到進(jìn)食——負(fù)面情緒減輕，進(jìn)而延續(xù)了這種行為。

情緒性進(jìn)食和自控力關(guān)系密切

自我控制是個(gè)體抑制和調(diào)節(jié)自身沖動(dòng)的能力，包括容忍挫折、抗拒誘惑、延遲滿足等多種形式。

Baumeister在1994年提出了有限自制力理論，認(rèn)為自制力包含了思維控制、情緒控制、沖動(dòng)控制和行為控制四個(gè)方面，而且個(gè)體只有有限的資源來進(jìn)行自我控制，控制不同的行為均會(huì)支出和消耗這些資源。比如，當(dāng)我們面對(duì)失敗的考試成績，一邊要處理失敗帶來的挫敗和難過，一邊要處理可能不知道該如何改善的焦慮，這就已經(jīng)花費(fèi)了大量的精力去情緒和思維控制，這時(shí)就很難再去控制“吃點(diǎn)好吃的安撫自己”的沖動(dòng)。

自我控制力和消極情緒的關(guān)系非常密切，當(dāng)人處在悲傷的情緒狀態(tài)時(shí)，會(huì)比平時(shí)更難判斷自己是否應(yīng)該停止進(jìn)食，進(jìn)而會(huì)導(dǎo)致我們過度進(jìn)食，甚至改變?cè)械娘嬍沉?xí)慣。假如我對(duì)自己身材體型不滿意，然后選擇減肥，剛好今天碰到了點(diǎn)事情，我不開心，就想吃點(diǎn)想吃的，吃完又陷入深深的自責(zé)和內(nèi)疚，然后和原有的體象焦慮疊加起來，繼續(xù)重復(fù)吃吃吃——爽——后悔——吃吃吃。

通過“ABCDE模式”和“正念飲食”緩解情緒性進(jìn)食

情緒性進(jìn)食，一方面是我們面對(duì)壓力和刺激時(shí)的一種情緒指向性應(yīng)對(duì)方式；另一方面，當(dāng)我們陷入這種消極的情緒時(shí)又會(huì)削弱我們的自控力，強(qiáng)化這種應(yīng)對(duì)方式。如果這種行為已經(jīng)影響了我們的生活，那我們可以做些什么來改變我們的情緒和行為呢？疾控君有兩個(gè)方法分享給大家：

1、 使用“ABCDE模式”改變消極認(rèn)知

消極的情緒往往和消極的認(rèn)知有關(guān)。積極心理學(xué)之父馬丁·塞利格曼在情緒ABC的理論基礎(chǔ)上進(jìn)一步拓展出了ABCDE模式。

它的關(guān)鍵在于客觀描述所發(fā)生的事件后，識(shí)別自己的第一想法并澄清其中是否存在不合理的地方，提出基于事實(shí)的反駁。我們很容易從眾多失敗的原因中精準(zhǔn)地選擇對(duì)自己殺傷力最強(qiáng)的解釋，比如：考試失敗后直接想到“我好差！”或者 “我是女生，理科就是學(xué)不好”等等。用一次挫折代表永遠(yuǎn)，忽略了其他的可能性，禁錮自己改變的空間。

那么，如何提出基于事實(shí)的反駁呢？我們可以思考下：為了這件事，我們做了哪些努力，獲得了哪些成就或進(jìn)步，造成現(xiàn)在沒有達(dá)成預(yù)期的還可能有哪些主客觀原因等等。當(dāng)我們對(duì)現(xiàn)有不合理的想法進(jìn)行基于事實(shí)的反駁后，對(duì)挫折或壓力情景就會(huì)有新的認(rèn)識(shí)，新的積極行為也會(huì)隨之而來。

2、嘗試下正念飲食

正念飲食是目前緩解情緒性進(jìn)食的方法之一。研究發(fā)現(xiàn)，通過正念訓(xùn)練，人們可以提高對(duì)自我的感知，當(dāng)面對(duì)負(fù)面事件和情緒時(shí)，可以增強(qiáng)放松的能力，有效減少?zèng)_動(dòng)。比如：放慢進(jìn)食速度，充分咀嚼，把注意力放在體會(huì)食物帶給自己的感受上，盡量在安靜的環(huán)境內(nèi)進(jìn)食等等。關(guān)于正念飲食，目前國內(nèi)外尚未有統(tǒng)一的操作性定義，也還沒有大樣本的人群對(duì)照研究，有興趣的讀者可以自行搜索嘗試。

我們可以不用著急給自己貼上“我是情緒性進(jìn)食的人”標(biāo)簽，它強(qiáng)調(diào)的是過度進(jìn)食，長期如此進(jìn)食容易引起肥胖、三高、營養(yǎng)不良等健康問題。借吃消愁，愁更愁。我們每個(gè)人都不完美，偶爾用吃來犒勞或安撫自己也無可厚非，審視自己的生活，把握好行為的度才是重點(diǎn)。

更多精彩資訊請(qǐng)?jiān)趹?yīng)用市場(chǎng)下載“央廣網(wǎng)”客戶端。歡迎提供新聞線索，24小時(shí)報(bào)料熱線400-800-0088；消費(fèi)者也可通過央廣網(wǎng)“啄木鳥消費(fèi)者投訴平臺(tái)”線上投訴。版權(quán)聲明：本文章版權(quán)歸屬央廣網(wǎng)所有，未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載。轉(zhuǎn)載請(qǐng)聯(lián)系：cnrbanquan@cnr.cn，不尊重原創(chuàng)的行為我們將追究責(zé)任。

特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布，本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相關(guān)知識(shí)

減肥心理學(xué)：戰(zhàn)勝情感饑餓
饑餓來襲怎么辦？科學(xué)應(yīng)對(duì)饑餓的10個(gè)妙招
生理性饑餓的表現(xiàn)
怎么克服心理性饑餓
饑餓
正常饑餓與糖尿病饑餓
饑餓感
如何克服饑餓感
適當(dāng)?shù)酿囸I感有助長壽
生理性饑餓的癥狀表現(xiàn)如何

網(wǎng)址: 別把情緒饑餓當(dāng)做生理饑餓 http://www.u1s5d6.cn/newsview526474.html