首頁資訊好心情，好胃口：遠(yuǎn)離情緒化飲食習(xí)慣

好心情，好胃口：遠(yuǎn)離情緒化飲食習(xí)慣

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月14日 21:01

[1] 朱曉蕓, 張劍.負(fù)性情緒誘發(fā)對個(gè)體不同熱量食物注意偏向動(dòng)態(tài)特征的影響[A]第二十五屆全國心理學(xué)學(xué)術(shù)會(huì)議摘要集——分組展貼報(bào)告[C]. 中國心理學(xué)會(huì), 中國心理學(xué)會(huì), 2023: 2.

[2] 禹斐斐.壓力知覺對女大學(xué)生情緒化進(jìn)食的影響：負(fù)性情緒的中介作用和自我同情的調(diào)節(jié)作用[D]. 哈爾濱師范大學(xué), 2023.

[3] 王起赫,劉颯娜,方海琴,梁棟,張雪楠,高會(huì),李金良,劉愛東.基于機(jī)器學(xué)習(xí)技術(shù)新冠疫情下中國北方地區(qū)醫(yī)生情緒化進(jìn)食行為預(yù)測模型構(gòu)建[J].中國公共衛(wèi)生,2023,39(04):415-420.

在忙碌的生活中，我們或多或少都有過這樣的經(jīng)歷：因?yàn)楣ぷ鲏毫Χ那闊┰辏蛔杂X地大吃一頓；因?yàn)榕c家人朋友鬧矛盾，感到悲傷或憤怒，便用美食來尋求慰藉。然而，你可能不知道的是，這種帶著情緒吃飯的行為，正在悄悄傷害你的心臟。

情緒化飲食：心臟的隱形殺手

已有不少研究證實(shí)，情緒化飲食與心臟病的其他危險(xiǎn)因素密切相關(guān)，如2型糖尿病、高血脂、高血壓等。其中，《歐洲預(yù)防心臟病學(xué)雜志》曾刊發(fā)的一篇論文更是明確指出，飲食引起的心臟受損，情緒起著重要的助推劑作用。長期帶著情緒吃飯，即使原本健康的心臟也會(huì)逐漸受傷。

研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，情緒化進(jìn)食與心臟舒張功能障礙風(fēng)險(xiǎn)增加38%有關(guān)。這意味著，當(dāng)你因?yàn)樨?fù)面情緒而大吃特吃時(shí)，你的心臟可能正在經(jīng)歷一場無聲的“浩劫”。此外，情緒化進(jìn)食的嚴(yán)重程度還與頸股動(dòng)脈脈搏波速度呈正相關(guān)，這一指標(biāo)反映了血管硬化的程度。換句話說，情緒化進(jìn)食越嚴(yán)重，你的血管硬化程度就可能越高，從而進(jìn)一步增加心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

負(fù)面情緒：食欲的催化劑

那么，為什么情緒化飲食會(huì)對心臟產(chǎn)生如此大的影響呢？上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第九人民醫(yī)院心內(nèi)科主治醫(yī)師薛超解釋，壓力、焦慮、憤怒、悲傷等負(fù)面情緒會(huì)讓大腦處于應(yīng)激狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，下丘腦—垂體—腎上腺軸被激活，導(dǎo)致糖皮質(zhì)激素合成增加，葡萄糖消耗加速。這不僅會(huì)讓人食欲大增，還會(huì)使人更傾向于選擇高熱量的食物。

暴飲暴食或許能在短時(shí)間內(nèi)帶來一絲舒適感，讓你感覺壓力似乎得到了緩解。然而，這種做法的后患卻是無窮的。長期情緒化飲食很容易導(dǎo)致肥胖、內(nèi)分泌紊亂、高血脂等問題，這些問題最終都會(huì)影響到心臟的健康。

情緒化飲食的惡性循環(huán)

情緒化飲食不僅僅是一個(gè)簡單的行為問題，它更像是一個(gè)惡性循環(huán)。當(dāng)你因?yàn)樨?fù)面情緒而選擇用食物來尋求慰藉時(shí)，你可能會(huì)暫時(shí)感到舒適和滿足。然而，這種舒適感是短暫的，很快你就會(huì)被內(nèi)疚、自責(zé)和更強(qiáng)烈的負(fù)面情緒所包圍。