（二）熱性體質

1、 熱性體質產(chǎn)婦的特征

面紅耳赤，怕熱，四肢或手心、足心熱，口干或口苦，大便干硬或***，痰涕黃稠，尿量少、色黃赤、味臭，舌苔黃或干，舌質紅赤，易口破，易長痘瘡或痔瘡等。

2、 適用食物

不宜多吃麻油雞；煮麻油雞時，姜及麻油用量要減少。宜用食物來滋補，如山藥雞、黑糯米、魚湯、排骨湯等，蔬菜類可選絲瓜、冬瓜、蓮藕等，或吃青菜豆腐湯，以降低火氣。腰酸的人用炒杜仲25克煮豬腰湯即可。

荔枝、龍眼、蘋果等不宜多吃，可以少量吃些柳橙、草莓、櫻桃、葡萄。 這種體質的產(chǎn)婦腸胃虛寒、氣血循環(huán)不良，應吃較為溫補的食物。嘉定區(qū)餐飲管理月子餐配送嬰幼兒營養(yǎng)餐

第三階段：產(chǎn)后第三、四周（15-30天）

1.進補重點：培元固本、養(yǎng)體膚

經(jīng)過兩周多的調理，產(chǎn)后媽身體已經(jīng)有了一定程度的恢復，該排的已排出，乳汁分泌逐漸旺盛。此階段的進補重點在于進一步***養(yǎng)血，早日恢復體力，還可以通過食補健體養(yǎng)顏。

2.飲食安排（供參考）

早餐：麻油雞+黑芝麻薏仁粥+水果適量

加餐：紅豆湯/牛奶

午餐：羊肉+蔬菜適量+烏魚香菇蘿卜湯

加餐：素燉品一份

晚餐：魚湯+蔬菜適量+薏仁飯

晚點：香菇糯米飯

坐月子的食補竅門 青浦區(qū)月子餐管理月子餐配送月子米酒水干貝有穩(wěn)定情緒作用，可***產(chǎn)后憂郁癥。

第二階段：防風寒

婦女產(chǎn)后，因體力消耗抵抗力下降，容易***風寒。產(chǎn)后此時期應曲風固表，***和中，溫中散寒，回陽***，增強機體抵抗力，減少風寒侵擾的侵擾，為盡快恢復做好體內(nèi)保護。

第三階段：***潤腸、開胃健脾、滋陰養(yǎng)顏

此方時期主要補充婦女生產(chǎn)時所失水分，減少產(chǎn)后***發(fā)生，改善產(chǎn)后面黃、頭暈。產(chǎn)后此時期應養(yǎng)血益腎、潤腸通便、滋陰養(yǎng)血、養(yǎng)顏、美容。

第四階段：壯腰***

因生產(chǎn)時腎氣大傷，腰酸背痛、腰膝酸軟、目昏不明、記憶力減退是產(chǎn)婦女常見現(xiàn)象。此時期應健脾胃、滋陰補氣、固腎培元、服用后可改善以上之癥狀。

月子餐，其實也就是月子期間產(chǎn)后媽媽服用的餐飲。月子餐的做法是要十分講究的，是要注意營養(yǎng)的搭配的。因為產(chǎn)后媽媽在月子期間的身體很弱，也就需要這些營養(yǎng)的補充，促進身體恢復。那么，剖腹產(chǎn)怎樣做月子餐?剖腹產(chǎn)怎樣做月子餐??1、豬肝粥：準備好新鮮的豬肝30克，蓮子五顆，薏米30克，芡實15克，山藥30克。首先把蓮子和薏米洗干凈，用水泡兩小時，然后把山藥和豬肝洗干凈 ，切成片，把所有的原材料放進鍋里面， 用大火煮開，然后用小火慢慢熬15分鐘，加上適當?shù)恼{味，就可以服用。功效:豬肝粥可以健脾胃，***，促進產(chǎn)婦新陳代謝的情況，幫助排泄功能的暢通，***質量，還能夠有效的防止傷口的發(fā)炎。豬肝適合在早上、中午食用。

月子內(nèi)食材禁忌

1．產(chǎn)后宜吃的蔬菜

紅菜：***養(yǎng)陰；芥藍菜：養(yǎng)血散寒；菠菜、地瓜葉：養(yǎng)陰***、斂陰***；油菜：行瘀散血、溫經(jīng)散寒；高麗菜：***壯骨、健胃通絡萵苣：通血脈、利五藏、通乳、***；紅豆：***、消腫、***；花生：養(yǎng)血、化痰，可調理營養(yǎng)不良、乳汁缺乏；川七：散瘀止血、***止痛，可調理血崩及產(chǎn)后血虛而引起的頭暈及產(chǎn)后惡露無法排出。通草：可調理產(chǎn)后乳汁不通的現(xiàn)象?；ㄒ耍河胸S富的胡蘿卜素、維他命B1、B2、E、鈣質、鐵、鋅等， 日常生活中的牛奶、雞蛋、豆類等都是高蛋白食物。嘉定區(qū)餐飲管理月子餐配送嬰幼兒營養(yǎng)餐

產(chǎn)后媽腸胃功能處于較弱狀態(tài)，胃口欠佳，膳食宜清淡、軟爛、易消化，先調理腸胃。嘉定區(qū)餐飲管理月子餐配送嬰幼兒營養(yǎng)餐

皮膚老化，沒有光澤，因此，要保有比較好的狀況必須要有均衡的營養(yǎng)，適宜的休息與規(guī)律的運動，還要有一顆愉快的心情，再依自己體質的虛、實、寒、熱，慎選合適中藥與食物來調理，才是有效的好方法。

??月子餐對于孕婦來說是極為重要的，媽媽們在食物中獲得營養(yǎng)來恢復身體和提供乳汁來喂養(yǎng)寶寶，健康的月子餐本來就帶有***的功效，只要遵循一排二調三補的原則來進行月子餐就可以讓媽體質跟上一層樓。每個人喜歡的食物都不一樣，所以月子餐比較好是因人而異，只要遵循原則來設計就能達到很好的效果。 嘉定區(qū)餐飲管理月子餐配送嬰幼兒營養(yǎng)餐

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