“輕食”減脂又美味,小心營(yíng)養(yǎng)不均衡,越吃越胖越虛弱?
「本文來(lái)源:BTV文藝頻道」
風(fēng)靡減肥界的“輕食”
以低卡路里、低脂肪、
高纖維、原汁原味的宗旨
打造出一款款
好吃又美味的減脂餐
深受“立志減肥”的人厚愛(ài)
那么
迷戀輕食的你
瘦了嗎?
“輕食“營(yíng)養(yǎng)不均衡
小心越吃越胖越虛弱
1.醬料放太多
不否認(rèn),輕食沙拉中蔬菜多,熱量低。但是輕食的醬料才是真正的熱量高手。
市場(chǎng)上一般的沙拉醬,100g熱量約724千卡,熱量是薯?xiàng)l的2.4倍。
有人說(shuō),可以不放醬,但如果沒(méi)有酸甜濃郁的沙拉醬,那又冷又脆的生蔬果簡(jiǎn)直下不去口。
所以哦,小心它們不僅沒(méi)有讓你體重變輕,甚至還會(huì)成為新的增肥風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)。
2.主食吃得少
大多輕食沙拉主食都很少。比如只有一小把玉米?;驇仔K紫薯或兩小片面包,或在蔬菜表面撒些許藜麥。
這樣的一餐碳水化合物嚴(yán)重不足,會(huì)消耗體內(nèi)的蛋白質(zhì),會(huì)損失身體肌肉。
3.蛋白質(zhì)配比少
輕食中通常含有蒸煮或生食的魚(yú)肉類,但總量非常少,魚(yú)肉類是蛋白質(zhì)的重要來(lái)源,吃少了,那肌肉流失就會(huì)很嚴(yán)重,減肥后就容易松松垮垮。
并且足量攝入蛋白質(zhì)并不僅僅是營(yíng)養(yǎng)上的一個(gè)指標(biāo),它還可以讓我們擁有持久的飽腹感。
很多選擇低熱量的“輕食”做午餐,但飯后兩個(gè)小時(shí)就饑腸轆轆,然后再吃各種零食餅干來(lái)維持精神,那些小零食的熱量可能比肉還高。
減肥并不等于挨餓。所以,高蛋白低脂肪的優(yōu)質(zhì)肉類我們一定要足量吃夠。僅憑一份沙拉中的那點(diǎn)肉肉,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不行。
4.衛(wèi)生安全
輕食中的生的果蔬很多是生的,即便經(jīng)過(guò)清洗,本身也不是無(wú)菌的,里面很可能藏有寄生蟲(chóng)和致病菌,經(jīng)常食用存在一定健康安全風(fēng)險(xiǎn)。
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