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懷孕期間服用姜黃安全嗎?

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月15日 13:24

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印度美食中常用的姜黃是一種富含抗氧化劑的黃色香料。

盡管已對(duì)其進(jìn)行了研究,但其對(duì)健康的影響很難研究,因?yàn)槠渲饕煞纸S素很復(fù)雜,而且人們對(duì)它對(duì)人類(lèi)的影響知之甚少。

在懷孕期間尤其如此,專(zhuān)家建議姜黃的含量不要超過(guò)懷孕時(shí)食物中的通常含量。

根據(jù)國(guó)家補(bǔ)充和綜合健康中心(NCCIH)的數(shù)據(jù),人們使用姜黃來(lái)治療關(guān)節(jié)疼痛、消化問(wèn)題、呼吸道感染、過(guò)敏、肝臟疾病、抑郁癥等。

您可以使用姜黃粉或天然姜黃根來(lái)給食物調(diào)味,也可以服用膠囊或補(bǔ)充劑。

在懷孕期間,您可能會(huì)想攝入姜黃來(lái)緩解炎癥、肌肉酸痛和關(guān)節(jié)疼痛。

但事實(shí)證明,姜黃素這種姜黃中的活性成分,約占姜黃重量的3%,大劑量服用可能會(huì)引起問(wèn)題。

一、懷孕期間服用姜黃安全嗎?

美國(guó)食品和藥物管理局已將姜黃素歸類(lèi)為公認(rèn)安全(GRAS)。

然而,尚無(wú)關(guān)于姜黃或姜黃素對(duì)孕婦的安全性的臨床試驗(yàn),進(jìn)行此類(lèi)研究是不道德的。

由于對(duì)孕婦進(jìn)行人體研究時(shí)存在倫理沖突,僅使用動(dòng)物模型來(lái)評(píng)估懷孕期間的姜黃。

其中一些研究發(fā)現(xiàn),高劑量姜黃對(duì)妊娠早期有以下影響:

1、植入率降低

2、對(duì)胚泡階段的胚胎具有致命性

3、受精率和胚胎發(fā)育率降低

在懷孕期間,以食物中常見(jiàn)的量攝入姜黃可能是安全的,因此在烹飪中添加姜黃作為烹飪藥草并將其撒在食物中應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題。、這是因?yàn)楦山S或姜黃粉的姜黃素含量不是很高,因此不能很好地通過(guò)血液吸收。

另一方面,懷孕期間口服藥用量的姜黃可能不安全,醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)人士應(yīng)謹(jǐn)慎對(duì)待補(bǔ)充劑中的姜黃。

補(bǔ)充劑和膠囊含有大量姜黃素,這會(huì)增加妊娠并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)。

由于缺乏證據(jù),而且由于姜黃在懷孕期間可能產(chǎn)生副作用,因此最好謹(jǐn)慎行事。

跳過(guò)姜黃和姜黃素丸劑和濃縮物,而選擇有機(jī)的新鮮姜黃根或干姜黃粉。

但您可能會(huì)決定謹(jǐn)慎行事并完全避免使用姜黃。

畢竟,從補(bǔ)充劑中獲得的任何東西都是從健康、均衡的飲食中得不到的。

二、懷孕期間姜黃的好處

由于人類(lèi)對(duì)懷孕期間姜黃的研究有限,人們對(duì)其潛在益處知之甚少。

也就是說(shuō),研究人員有興趣研究其治療某些妊娠并發(fā)癥的潛力。

由于其許多有益的特性,包括抗炎、抗氧化、抗高血壓和抗糖尿病,他們認(rèn)為它可能為以下疾病提供一種有前景的治療方法:

妊娠期糖尿病

先兆子癇

沮喪

早產(chǎn)

胎兒生長(zhǎng)障礙

抵消天然和化學(xué)有毒物質(zhì)造成的損害

姜黃素可以緩解妊娠腫脹和炎癥,并緩解關(guān)節(jié)和背部疼痛。

姜黃還可以改善許多其他懷孕癥狀。

它可以舒緩和支持消化道,并可以預(yù)防便秘。

姜黃還支持健康的免疫系統(tǒng),這可能有助于在懷孕期間對(duì)抗感冒或過(guò)敏。

更重要的是,姜黃可以平衡血糖并有助于預(yù)防抑郁癥——這是生育孩子的常見(jiàn)副作用。

三、懷孕期間姜黃的缺點(diǎn)

同樣,由于沒(méi)有關(guān)于姜黃對(duì)懷孕的影響的人體研究,因此其風(fēng)險(xiǎn)尚未完全了解。

然而,動(dòng)物研究發(fā)現(xiàn)妊娠早期較高劑量存在顯著風(fēng)險(xiǎn)。

這些風(fēng)險(xiǎn)包括受精率較低、著床失敗和胚胎死亡。

高劑量的姜黃比大多數(shù)食物中的含量還要高,也可能會(huì)干擾一些藥物,如血液稀釋劑和酸阻滯劑。

2017年的一項(xiàng)評(píng)論發(fā)現(xiàn),姜黃素可能會(huì)干擾某些藥物在體內(nèi)的作用,包括:

心血管藥物

抗抑郁藥

抗凝劑

抗生素

化療藥物

抗組胺藥

此外,你可能對(duì)姜黃敏感,就像你對(duì)草莓、麩質(zhì)或任何其他食物敏感一樣。

如果您發(fā)現(xiàn)姜黃有任何癥狀,例如皮疹或頭痛,請(qǐng)將其視為您身體發(fā)出的信號(hào),表明姜黃目前不適合您。

四、如何在懷孕期間使用姜黃

您在懷孕期間可以安全地使用姜黃為食物添加顏色和風(fēng)味,你可以用干燥或粉末狀的新鮮根來(lái)烹飪。

例如,在咖喱、雞蛋、谷物和蔬菜中撒上姜黃。你還可以將姜黃添加到帶有水果和鱷梨的冰沙中,也許是帶有姜黃粉或根和鱷梨作為脂肪來(lái)源的漿果冰沙。

另一種流行的攝入姜黃的方法是喝一杯“黃金牛奶”,它可以幫助您在睡前放松并緩解消化問(wèn)題。

這很容易制作,在爐子上加熱一些椰奶(或選擇的牛奶),加入少許姜、肉桂、小豆蔻、少許姜黃粉和一點(diǎn)黑胡椒,不過(guò),請(qǐng)務(wù)必少量食用黃金牛奶。

五、懷孕期間應(yīng)該吃姜黃嗎?

如果您不確定在整個(gè)懷孕期間是否食用姜黃或任何其他補(bǔ)充劑或食物,您可以隨時(shí)預(yù)約營(yíng)養(yǎng)師。

沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)師的人可以向醫(yī)生尋求建議。

請(qǐng)記?。喝缬幸蓡?wèn),請(qǐng)將有問(wèn)題的食物從您的飲食中剔除。

健康的飲食總是比通過(guò)補(bǔ)充劑增強(qiáng)不良飲食要好。

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