一日三餐怎么吃才營養(yǎng)
糖尿病人一日三餐怎么吃
糖尿病患者的一日三餐要做到合理搭配。首先,要控制總能量的攝入,每天應該根據(jù)患者的身高、體重核算出所需的總能量,進而合理的搭配膳食,比如主食類的食物,每天大約需攝入250g,根據(jù)患者自身的情況略有不同。主食需適當選擇粗糧類的食物,比如玉米、蕎麥面,做到合理的粗細搭配。蔬菜類的食物,要盡量多選,推薦每日攝入500-800g的各類蔬菜。綠葉蔬菜、瓜類蔬菜、菌類蔬菜的營養(yǎng)較高,均可作為平日的膳食。水果的攝入要看量,需要查看糖尿病患者目前的血糖水平是否合適。如果可以吃,建議作為上午或下午的加餐,每日1個。優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入需保證合理,建議每日1包牛奶、1個雞蛋、2兩瘦肉,以及少量的豆類制品,可以保證人體每日所需的所有優(yōu)質(zhì)蛋白。每日的膳食要做到低鹽、低脂,每天25ml油、6g鹽,做到合理膳食。糖尿病患者除一日三餐,還要適當運動,飲食需做到合理搭配,保證每日總能量的攝入。
糖尿病一日三餐怎么吃
首先介紹一下一天怎么吃,然后再說三餐怎么分配。首先要確定一下今天的總飯量,就是總能量是多少。每個糖尿病人群不一樣,一般需要營養(yǎng)師根據(jù)患者的身高、體重、年齡、性別,還有日常活動強度,結合既往膳食史,體重是胖或者瘦做一個綜合評估,計算出來每天吃的總熱量。比如常見需要一天1400kcal或1600kcal、1800kcal,確定總熱量以后,再確定一下對血糖控制很重要的因素,就是主食量。再根據(jù)總熱量確定今天需要吃四兩或者四兩半的主食,確定主食量以后再說主食選擇哪種合適,選擇哪個種類對血糖升的會慢一點。因為主食種類有很多,有粥、饅頭、餅,建議大家選擇水分比較少的,比如饅頭、餅,因為食用這種食物血糖升的比較慢。主食下邊就是肉、蛋、奶,是糖尿病人群每天營養(yǎng)所必需的,結合中國居民膳食寶塔就可以,也需要有一個合適量。另外還要求少鹽、少油。一日三餐分配一般就是按照早餐、中餐、晚餐,3:4:3的比例分配到三餐中。
血糖高一日三餐怎么吃
血糖高的患者需要格外控制飲食,要更嚴格一點。因為飲食對血糖的影響是非常明顯的,而且不同的食物、不同的量對血糖都應該是有很明顯的影響的。一天三頓飯大概怎么吃?可以大體把握原則,每一餐飯都大體包括主要的幾類食物。 一個是主食,主食的量一般是根據(jù)身高和體重來算,一般是大約一兩到二兩之間。干的純糧,包括米面,還有其他一些豆類、雜糧類。 副食吃青菜,比如說綠色的青菜是最好的,因為它含熱量是比較低,對血糖影響也不是特別大。再就是肉類和蛋白類,主要包括瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐、豆?jié){等等,每餐飯可以選擇其中的一樣來吃。 再就是喝的湯水,一般不要選擇特別濃的粥,或者是一些含有淀粉的菜湯,還有就是高湯,這些對血糖控制都是不利的。
一日三餐如何吃減肥
"減肥的一日三餐,應該按照患者的標準體重來計算每天的進食大卡,有個簡便的公式,身高減105就是患者的理想體重,再根據(jù)患者所從事的職業(yè),給予每天每kg體重25-30大卡,對碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、水果、蔬菜進行總量的控制。一般主食一天吃半斤左右,早晨一兩,中午二兩,晚上二兩,可以吃米飯、面條、饅頭、包子、餃子。n最好有一頓是吃雜糧、粗糧,因為雜糧和粗糧的升糖指數(shù)低,飽腹感強,膳食纖維豐富,對于減肥的患者來說非常容易控制住體重。如果是吃精米、精面,控制住飲食是需要很強的自律性。同時,還應該增加一些患者能夠堅持下來的運動項目,包括游泳、跳繩、跳操、騎單車、跑步,只有飲食和運動相結合,才能達到相對完美的減肥效果。"
血糖高的孕婦每天該怎么吃一日三餐
"血糖高的孕婦每天的食譜也就是醫(yī)學營養(yǎng)計劃,主要目的在于達到正常血糖水平,防止酮癥的發(fā)生。另外,要提高孕期適當?shù)捏w重增長,同時要保證胎兒總體的健康狀況。在制定營養(yǎng)計劃的時候要考慮到每天應該有3頓的少量到中量的正餐,同時2-4次的零食。另外,膳食計劃應該根據(jù)血糖監(jiān)測的結果、食欲和體重增加的情況,在醫(yī)生的指導下,特別是是營養(yǎng)科醫(yī)生指導下,進行持續(xù)的動態(tài)的調(diào)整。n要考慮到飲食的愛好和工作、休閑以及鍛煉的情況,要根據(jù)體重狀態(tài)設定總的熱量,比如說體重正常的情況,可以設定為每天30kcal/kg;如果體重超重就需要減少;如果過重也不能少于每天1800kcal。為了防止酮癥,如果體重偏重,熱量就需要增加,甚至達到每天40kcal/kg。要達到體重的增加,同時血糖要達標,而且營養(yǎng)要好。n確定總熱量以后就要確定碳水化合物應該攝入的限制量在總熱量的40%,因為太多就會超過影響血糖,少了太少就會引起酮癥。以新鮮的水果蔬菜和全谷類的食物為主要來源,這樣更好的控制血糖,因為生糖指數(shù)不高,膳食纖維有利于血糖的控制。n蛋白質(zhì)應該占總熱量的20%,同時脂肪也不能超過40%。由于孕期母親和胎兒的需要,因此蛋白質(zhì)應該在每餐都能有,所有的正餐零食都應該有蛋白質(zhì),增加飽腹感,同時提供充足的熱量。另外,有時還需要睡前加餐。n總的來說,妊娠期糖尿病的女性一定在營養(yǎng)科醫(yī)生的指導下,記錄好飲食和血糖以及運動的日記,和醫(yī)生溝通制定具體的飲食的方案,來進行適當?shù)恼{(diào)整,保證整個孕期糖尿病、良好的血糖控制,減少并發(fā)癥。"
2型糖尿病的一日三餐
2型糖尿病患者一日三餐,要控制總量,根據(jù)患者的身高計算出理想體重,再根據(jù)患者所從事的職業(yè)計算出每天的進食大卡,對碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、水果、蔬菜進行總量控制。一般主食每天5-6兩,主食可以吃米、面、饅頭,最好多吃一些雜糧、粗糧,比如小米、玉米、蕎麥、燕麥。因為這些食物的膳食纖維豐富,升糖指數(shù)又低,飽腹感又強,糖尿病患者食用以后,感覺會很好。如果吃精米、精面,患者吃的量少,容易產(chǎn)生饑餓感,不容易控制,依從性會差。多鼓勵患者吃雜糧和粗糧,對于蔬菜方面,種類一般沒有特殊限制,肉類和蛋白質(zhì)也沒有特殊的限制,總量控制即可。因此,飲食應該營養(yǎng)豐富、交叉進行、膳食搭配合理,糖尿病患者的飲食不用每天固定一種飲食,因為再好的飯也不能連續(xù)吃,要換著花樣,只要控制總量即可。糖尿病患者還可以喝一些牛奶,牛奶算入每天的總食大卡內(nèi),可以早晨喝,也可以晚上喝。
重度脂肪肝一日三餐
重度脂肪肝患者的一日三餐,原則是要限制總熱量的攝入,注意營養(yǎng)均衡。具體情況分析如下:1、限制總熱量:是要限制住總的熱量的攝入,因為對于重度脂肪肝患者,如果給熱量更多,會讓更多的熱量變成脂肪沉積在身體里,包括沉在肝臟里脂肪肝可能會更加嚴重。要想限制住總的熱量,最關鍵的是油脂類食物的限制。因為油脂類的食物含油很多,比如油炸的食物,油條、油炸的肉類的食物,要盡量的限制。主食的量也要適當?shù)南拗谱?,因為主食像米、面過量,也容易會變成脂肪存積在肝臟里邊,所以這是第一條,總的熱量要限制?。?、營養(yǎng)要均衡:脂肪肝的患者也不是不能吃飯,因為不吃飯也不行,營養(yǎng)的均衡是很關鍵。尤其可以重點補充的蔬菜類的食物,可以多吃點菜,但是在做菜的時候要小心,不能放太多的油,否則油的攝入就增加了,蔬菜可以多一些,蔬菜、瓜果、水果類的都可以。另外,肉、蛋、奶類的食物也是要給的,只不過肉要以瘦肉為主,奶也要盡可能的用低脂的奶,蛋類的食物像蛋黃也不能吃太多。因為蛋黃里的膽固醇比較多,但是不代表肉、蛋、奶都不能吃,一定要注意。
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