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一日三餐怎么吃最合理？

三餐要合理搭配營(yíng)養(yǎng)才健康，膳食中營(yíng)養(yǎng)素種類要齊全，包括谷類、薯類、禽畜肉類、魚(yú)、蝦、奶類、豆類及其制品、水果、蔬菜、堅(jiān)果及烹調(diào)油等，且數(shù)量要充足，蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪等營(yíng)養(yǎng)素之間的比例也要適宜。

1、早餐：通常推薦早餐占總熱能的25%-30%，早餐要做到葷素搭配，可以選擇面包、粥、雞蛋、豆?jié){、牛奶、青菜等食物。

2、午餐：午餐一般占總熱能的40%，午餐除了要葷素搭配外，還要做到粗細(xì)搭配，可以選擇饅頭、雜糧飯、肉類、蔬菜等食物。如果午餐中有較硬的食物，也可以選擇搭配湯一起食用。

3、晚餐：晚餐一般占總熱能的30%-35%，晚餐以清淡、易消化為主，可以選擇吃主食，搭配易消化的粥湯、豆制品、蔬菜。

4、加餐：可以選擇蘋(píng)果、橙子、香蕉等水果，也可以吃少量堅(jiān)果，如核桃、杏仁等，具體攝入量需根據(jù)個(gè)人的身高、體重、運(yùn)動(dòng)量來(lái)決定。

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