夜市，往往是最能體會一座城市風情的所在。在蘭州提到夜市，人們會總不自覺地想起正寧路，而從今天開始，蘭州活色生香的夜市文化中將再增添一道風景。8月23日晚間，備受期待的蘭州老酒泉路夜市正式對外開業(yè)，并更名為“南關民族風味一條街(夜市)”。

　　當天下午5時，距開市還有一點時間，但夜市口已經聚集了不少市民。他們都在期待著，想要第一時間見證這條記憶中街道的蛻變。夜市里，攤販們擺放好桌椅、食材，在食客們期待的眼神中，準備著他們改造升級后的首秀。

　　6時30分，天色漸晚、華燈初上，已經沉寂許久的老南關夜市，又恢復了往日的繁華和喧囂。而再次與市民見面后的南關民族風味一條街，擺脫了曾經臟、亂、差的刻板印象，卻延續(xù)了大家對于“夜生活”的獨特情懷。記者看到，改造后的夜市以明清建筑風格為主基調，重點挖掘和突出蘭州文化。在夜市北入口處，修建了一個寬12米、高5.8米的木質仿古牌坊，作為夜市正門?！芭d隆氣象賓客品味古金城，薈萃西北美食涌香南稍門”的對聯(lián)懸掛在兩邊，迎接著八方來客。

　　巷子里，老馬爺醪糟的香味已經撲鼻，排成長龍的客人用行動詮釋著“蘭州老字號”的無限魅力。行走其中，奴思烤肉、海龍炒面、鎖家羊雜、獨味胡辣羊蹄、金城尕面片、云南米線……各類美食林立在道路兩旁，勾引著食客們腹中的饞蟲。據介紹，在這里匯集了全國各地美食。其中，百分之六十都是蘭州本土傳統(tǒng)美食，百分之二十的西北美食，剩下的百分之二十，則是國內或國際特別受歡迎的美食。加上外街的小吃鋪，目前已吸引180家美食商鋪入駐。它們的加入，讓這條短短300米的街道變得繁華異常。

　　更讓市民們驚喜的是，除了美味的小吃，清一色的明清仿古建筑，又為南關民族風味一條街賦予了更多的文化內涵。蘭州古八景燒制與景德鎮(zhèn)青花瓷盤被安裝在夜市南入口一棟樓體上，色如寶石藍般鮮艷，遠觀氣勢龐大。“一面情”蘭州牛肉面雕塑、蘭州戰(zhàn)役剪影鐵藝畫框等眾多彰顯蘭州文化的景觀，讓食客們在品嘗美食的同時，仿若徜徉在繁華的老蘭州街道內。

　　“通過此次提升改造，力爭將整條街打造成一個集美食、民俗文化展示、休閑娛樂為一體的特色夜市，使其成為蘭州夜市街區(qū)的示范樣板和全國知名的民族風味夜市?！碧m州市城關區(qū)酒泉路街道辦事處副主任曲艷玲介紹稱，后期，夜市還會定期舉辦美食節(jié)，實現美食與文化的完美結合。不僅如此，今后酒泉路街道還將結合轄區(qū)旅游資源，引入蘭州鼓子、隴劇、蘭州相聲等當地傳統(tǒng)文藝演出。

　　曲艷玲告訴記者，“南關民族風味一條街將立足于蘭州特色的餐飲、民俗、文化優(yōu)勢，塑造獨一無二的蘭州觀光夜市特色文化旅游品牌，打造健康、時尚、美味的特色城市‘夜生活’旅游休閑綜合體。”

　　記者 劉瓊

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