橘肉上的“白纖維”到底能不能吃?
橘瓣上的白纖維是什么東東?
這些纖維叫做橘絡(luò),又稱橘絲、橘筋,曬干后多為淡黃白色,久置變成棕黃色。
橘絡(luò)性味甘、苦、平,歸肝經(jīng),可宣通經(jīng)絡(luò),行氣化痰。中醫(yī)臨床用其治療痰滯經(jīng)絡(luò)、咳嗽胸脅疼痛等癥,常配以白芍、甘草、貝母。
《綱目拾遺》記載:“橘絡(luò)能通經(jīng)絡(luò)滯氣、脈脹,驅(qū)皮里膜外積痰,活血?!?/p>
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),橘絡(luò)中含有一種名為“蘆丁”的物質(zhì),能使血管保持正常的彈性和密度,減少血管壁的脆性和滲透性,防止腦溢血。所以,有心腦血管疾病的老人,吃橘絡(luò)有益無害。
橘絡(luò)這么有用還能怎么吃?
如果你覺得橘絡(luò)咀嚼起來口感不好,但又想攝入其中有益的物質(zhì),可以試試下面這種方法。
【橘絡(luò)茶】
配方:15克橘核(約10個(gè)),1-3克橘絡(luò)(2-3個(gè)橘子的橘絡(luò))。
制作:橘核壓碎最好,加入橘絡(luò),用開水泡茶飲。連喝7天。
功效:緩解或消除乳腺增生癥狀。
其實(shí)橘子全身都是寶你造嗎?
古代《神農(nóng)本草經(jīng)》將“橘”列為上品。
橘皮是我們熟知的一味中藥“陳皮”的來源,新鮮橘皮曬干放置1年以上,才具有陳皮的藥用功效。
陳皮啥功效?它能理氣和中、燥濕化痰、安中和胃、降逆止嘔。脾胃虛弱、消化不良時(shí),常用陳皮配黨參、白術(shù)、山藥、茯苓、炙甘草,健脾行氣。
橘核是橘的種子,它具有行氣、散結(jié)止痛的作用。中醫(yī)用它治療疝氣、睪丸腫痛。
橘葉即橘樹的葉子,也可以疏肝行氣,消腫散結(jié)。長于治療乳癰、乳房結(jié)塊及癥瘕等癥。
橘白是橘皮里層的白色物質(zhì),治療脾胃虛弱的厭食納少。
橘紅就是橘皮紅色的表層,功能側(cè)重于化痰止咳,可用于外感并發(fā)咳嗽痰多。
青皮是指橘的干燥幼果或未成熟果實(shí)的果皮,曬干。中醫(yī)認(rèn)為它能破氣散積,疏肝止痛,消滯。臨床用于治療脅肋、乳房脹痛以及疝氣疼痛。
提醒:但即使橘子全身都有中藥功效,但身體有問題時(shí)也應(yīng)首先尋求醫(yī)生的診斷,不要隨意尋求藥物自己治療,以免延誤。
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