草莓含有豐富的維生素C、葉酸、鉀以及抗氧化物質(zhì)，具有增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)消化、保護(hù)視力、美容護(hù)膚以及抗氧化等功效和作用。

1.增強(qiáng)免疫力：草莓中的維生素C有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，提高抵抗力。

2.促進(jìn)消化：草莓含有的纖維素可以促進(jìn)腸道蠕動，幫助消化。

3.保護(hù)視力：草莓中的維生素A和類胡蘿卜素對眼睛健康有益，有助于保護(hù)視力。

4.美容護(hù)膚：草莓含有的抗氧化物質(zhì)可以幫助抵抗自由基，對皮膚有保護(hù)作用。

5.抗氧化：草莓中的抗氧化成分有助于減緩細(xì)胞老化，保持細(xì)胞活力。

在選擇草莓時，建議挑選顏色鮮亮、果實飽滿且無損傷的草莓。同時，食用前應(yīng)徹底清洗，以去除表面的農(nóng)藥殘留和細(xì)菌。適量食用草莓，可以為身體提供多種營養(yǎng)素，促進(jìn)健康。

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