如何打造“網(wǎng)紅”餐飲？ 成都菠蘿茶話會(huì)將常態(tài)化舉行

2023-04-16 15:33:14中國商報(bào)網(wǎng)收藏0評論0字?jǐn)?shù)417

中國商報(bào)四川報(bào)道（記者 譚仕科）從2020年12月第一家門店正式開業(yè)至今，全國的門店已快速增長至300家，作為米線界的“天花板”論其背后的運(yùn)營與打法是怎樣的…… 4月13日，成都菠蘿餐創(chuàng)旗下菠蘿餐學(xué)菠蘿茶話會(huì)在成都正式落地。

活動(dòng)現(xiàn)場。（圖片由主辦方提供）

據(jù)了解，菠蘿餐學(xué)作為此次菠蘿茶話會(huì)的主辦方，是一個(gè)致力打造餐企終身學(xué)習(xí)，賦能餐企高效盈利的專業(yè)平臺(tái)。茶話會(huì)匯集所孵化的餐飲品牌之精髓，以專業(yè)會(huì)英雄，打造了一場場集實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)與信息共享為一體的知識分享會(huì)。

據(jù)悉，第一期茶話會(huì)特別邀請“曾三仙米線”品牌創(chuàng)始人曾夢蝶以及菠蘿餐學(xué)主理人劉好與餐飲界各公司創(chuàng)始人、總經(jīng)理、高管以及餐飲愛好者們共同揭秘網(wǎng)紅米線品牌背后的邏輯。講述人從品牌特色、打法策略、持續(xù)生長，到開店速度以及如何保證門店存活率等各方面展開了分享。

據(jù)主辦方相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，平臺(tái)下一步將邀請茶百道、蜜雪冰城、肥肥蝦莊、滬上阿姨等品牌方開講，持續(xù)為餐飲界打造一個(gè)知識分享交流的平臺(tái)。

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