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石榴

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月15日 22:29

秋天到了，又是石榴大量上市的季節(jié)。很多人都喜歡吃石榴，石榴不僅看起來可愛，吃起來也是清清甜甜的，惹人喜愛。石榴的功效與作用到底有些什么呢?

石榴的功效與作用有很多，其營養(yǎng)特別豐富，含有多種人體所需的營養(yǎng)成分，果實(shí)中含有維生素C及B族維生素，有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。據(jù)分析，石榴果實(shí)中含碳水化合物17％，水份79％，糖13～17％，其中維生素C的含量比蘋果高1～2倍，而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少，果實(shí)以鮮吃為主。

     石榴的功效與作用1、美容肌膚
　　紅石榴中富含礦物質(zhì)，并具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素，還含有亞麻油酸，維他命C、B6、E和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)萃取精華，能迅速補(bǔ)充肌膚所失水份，令膚質(zhì)更為明亮柔潤。
　　石榴的功效與作用2、廣譜抗菌
    石榴對(duì)志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，對(duì)各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。
　　石榴的功效與作用3、預(yù)防心血管疾病
    石榴中含有高水平抗氧化劑，可用以抵抗人體炎癥和氧自由基的破壞作用，達(dá)到延緩衰老、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和減緩癌變進(jìn)程的效果，甚至比紅葡萄酒的效果更佳。
　　石榴的功效與作用4、收斂，澀腸
　石榴味酸，含有生物堿、熊果酸等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥的良品。
　　石榴的功效與作用5、驅(qū)蟲殺蟲
    石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿，對(duì)人體的寄生蟲有麻醉作用，是驅(qū)蟲殺蟲的要藥，尤其對(duì)絳蟲的殺滅作用更強(qiáng)，可用于治療蟲積腹痛、疥癬等。
　　石榴的功效與作用6、止血，明目
石榴花性味酸澀而平，若曬干研末，則具有良好的止血作用，亦能止赤白帶下。
　　

石榴粒妙用：

　　1、制成石榴汁飲用：將石榴粒用榨汁機(jī)取汁，每天喝一杯，保護(hù)心腦血管。對(duì)老年人有益，對(duì)男性更有好處。
　　2、將榨汁機(jī)中殘?jiān)虺煞勰刻斐詭卓?，?duì)糖尿病人有好處，緩解糖尿病人視力損傷。
　　3、制作石榴醋：將石榴粒放入玻璃瓶中，倒入釀造的白醋，沒過石榴即可。再放入冰糖（依個(gè)人口味），三個(gè)月后石榴醋即可飲用。

　　4、紅石榴自制補(bǔ)水面膜：

　　準(zhǔn)備1/2個(gè)紅石榴，剝皮去筋后放在面膜碗里，用小湯匙用力擠壓就能得到一小碗新鮮石榴汁，然后將面膜紙浸泡后敷在臉部和頸部即可。

　　功效解析：石榴中類黃酮和石榴酸，可抵抗人體炎癥和自由基，同時(shí)具有軟化角質(zhì)、滋潤干燥肌膚的作用。肌膚脆弱或敏感者請(qǐng)?jiān)谑袼屑尤胝麴s水稀釋后再使用。　

　據(jù)說，石榴醋的營養(yǎng)特別豐富，含有多種人體所需的營養(yǎng)成分，果實(shí)中含有維生素C及B族維生素，有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。石榴醋含碳水化合物、糖，其中維生素C的含量特別高，而脂肪、蛋白質(zhì)的含量確較少。
石榴醋汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能?？煞乐喂谛牟?、高血壓，可達(dá)到健胃提神、增強(qiáng)食欲、益壽延年之功效，對(duì)飲酒過量者，解酒有奇效。

軟化血管、降血脂和血糖鈥斺斒

　　另外，石榴酒，聽朋友說還有偏方，將石榴粒泡到白酒里，一周后，每天喝一口可以止咳，治咽炎，效果不錯(cuò)。最近，一項(xiàng)新的醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，常吃石榴具有保護(hù)心臟的作用。眾所周知，動(dòng)脈硬化是引發(fā)心臟病的主要原因之一。而石榴中含有多種抗氧化劑，這些抗氧化劑能有效地防止脂肪在心血管壁上的堆積，從而可阻止動(dòng)脈粥樣硬化的形成，從根本上防止心臟疾病的發(fā)生。另外，石榴中還含有大量的石榴酸，這些石榴酸具有抵抗人體炎癥的功效，也能起到預(yù)防心臟病的作

　　石榴籽多酚是一種強(qiáng)抗氧化劑。據(jù)說可以促進(jìn)關(guān)節(jié)的適應(yīng)性和皮膚的彈性、保護(hù)心血管、抗炎癥和減緩運(yùn)動(dòng)損傷、減緩因糖尿病引起的視力損傷和促進(jìn)視覺靈敏度的提高、促進(jìn)腦功能。
　　石榴精油可以用于口服和皮膚涂抹，有助于增強(qiáng)人體血管壁強(qiáng)度和改善循環(huán)，幫助動(dòng)脈內(nèi)皮層抵御心血管疾病突變物質(zhì)的附著，有助于人體皮膚抵抗氧自由基和膠原質(zhì)降解酶的傷害，防止因皮膚彈性流失而出現(xiàn)的皮膚皺紋形成，有助于減輕動(dòng)脈血管脆性，防止淤傷和靜脈曲張，預(yù)防中風(fēng)，抵御衰老等，對(duì)心血管病、糖尿病、皮膚病和癌癥患者有很好的輔助治療作用，對(duì)健康和亞健康人群具有很好的保健作用。

　　石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥，對(duì)痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有堿性物質(zhì)，有驅(qū)蟲功效。

石榴-----軟化血管、降血脂和血糖