最近有位朋友問小艾：“小艾，我老爸兩年前做了個(gè)小手術(shù)之后身體素質(zhì)一直很差，我聽人說蛋白粉可以強(qiáng)身健體，就給他買了幾罐吃，現(xiàn)在陸陸續(xù)續(xù)吃了快三年了，我老爸還是時(shí)不時(shí)生個(gè)小病啥的，而且我看網(wǎng)上說蛋白粉會(huì)對(duì)腎臟造成傷害，請(qǐng)問普通人可以吃蛋白粉嗎？會(huì)有什么影響？”

蛋白粉，是近幾年興起來的保健食品，下至小孩長身體，上至老人提高免疫力，蛋白粉似乎受到了大家前所未有的推崇和喜愛。那么，蛋白粉到底是什么？它真的能強(qiáng)身健體，增強(qiáng)老人身體素質(zhì)嗎？

網(wǎng)紅蛋白粉有什么“奇效”？

眾所周知，蛋白質(zhì)既是人體結(jié)構(gòu)與功能的基礎(chǔ)物質(zhì)，又是人體必須的營養(yǎng)物質(zhì)，沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。

而蛋白粉總體來說可以分為乳清蛋白粉和植物蛋白粉兩類。

乳清蛋白粉是以牛奶為原料，采用先進(jìn)技術(shù)從中分離提取出來的蛋白質(zhì)，被推為“蛋白之王”。

而植物蛋白粉則來源于大豆，相對(duì)而言，植物蛋白粉的營養(yǎng)價(jià)值不如乳清蛋白粉，但也可以維持人體的正常生理需求。

近年來，健康鍛煉的理念越來越被推崇，而蛋白粉也因使用攜帶方便、吸收利用率高、營養(yǎng)豐富等優(yōu)點(diǎn)，而倍受大家喜愛，特別是廣大的健身狂熱愛好者基本人手一罐。

普通人可以隨意補(bǔ)充蛋白粉嗎？

那么，蛋白粉真的像一些網(wǎng)友傳言的那么神奇嗎？普通人究竟需不需要特別補(bǔ)充蛋白粉呢？

其實(shí)，健康的身體素質(zhì)是需要多方面的健康生活習(xí)慣來打定根基的，想要通過服用蛋白粉達(dá)到強(qiáng)身健體的功效太“簡單粗暴”，不可能有立竿見影的效果。

蛋白粉的主要作用是糾正機(jī)體的蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良，并非一種適于所有健康個(gè)體的補(bǔ)充劑，主要適用于因創(chuàng)傷、 燒傷、大面積皮膚潰爛、外科大手術(shù)后、腫瘤放療和化療等導(dǎo)致蛋白質(zhì)重度虧損，機(jī)體處于負(fù)氮平衡狀態(tài)的患者。

處于生長發(fā)育期的少年兒童、 妊娠期及哺乳期婦女及胃腸道功能較弱的老年人，也可在醫(yī)生的指導(dǎo)下適當(dāng)補(bǔ)充蛋白粉。

而對(duì)于有痛風(fēng)、結(jié)石、心臟病、心血管疾病的人群，則要警惕，不能亂用蛋白粉。倘若蛋白粉攝入過多，在身體代謝不了的情況下，容易對(duì)肝臟和腎臟造成一定的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)。

不只是蛋白粉，這些所謂的保健品也沒有必要補(bǔ)！

蛋白質(zhì)是人體所需的重要營養(yǎng)素之一，如果蛋白質(zhì)長期供給不足，會(huì)導(dǎo)致免疫功能下降及水腫、肌肉萎縮等。但對(duì)于健康人來說，只要一天中的食物攝入比例合理、品種齊全，并不會(huì)出現(xiàn)蛋白質(zhì)嚴(yán)重缺乏的情況。

身體健康不是吃保健品吃出來的，是健康的生活方式成就的。除了蛋白粉，以下所謂的保健品如沒有特殊需要，也不需要額外補(bǔ)充。

1.葡萄籽

想必大家也有所察覺，近年來葡萄籽保健品開始風(fēng)靡流行。不少廠家抓住萄籽提取物具有清除自由基、抗氧化等作用作為噱頭，陸續(xù)開發(fā)了各種葡萄籽保健產(chǎn)品。

不過專家提醒，葡萄籽保健品有一定的服用禁忌，如凝血功能有障礙的人群，孕婦或準(zhǔn)備懷孕，以及正在進(jìn)行母乳喂養(yǎng)的人群最好不要食用，否則病情可能更加嚴(yán)重，且對(duì)身體健康造成損害。

2.酵素

酵素，即酶，生命活動(dòng)的每個(gè)環(huán)節(jié)都離不開酶的參與。減肥是當(dāng)下人們的一個(gè)熱門話題，而酵素則是熱門的減肥“神器”，近幾年在日本、中國臺(tái)灣大賣的食用酵素，已經(jīng)成為減肥人士的必備品。

很多酵素商家表示自己的酵素產(chǎn)品可以減肥，改善消化系統(tǒng)，治療胃病、關(guān)節(jié)炎，甚至還能防止癌癥等神奇作用，但這些功效基本上都是在忽悠，完全不靠譜。

健康的人體并不缺乏所需的酶，酶的補(bǔ)充只能通過注射直接進(jìn)入血液而對(duì)人體產(chǎn)生作用，口服是無效的。

不論我們吃進(jìn)去什么“酵素”，酵素都會(huì)被胃液完全分解，根本來不及被腸道吸收。

所以說，“包治百病”不過是一句營銷口號(hào)罷了，很多人也因此掉入智商稅騙局中。

3.魚油

最近幾年，魚油膠囊賣得特別紅火。據(jù)說能降血清脂、軟化血管、防心臟病，最適合中老年人，但目前大多數(shù)研究的結(jié)論卻表明——魚油沒有明確的降低心血管疾病和癌癥發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)的作用。

專家表示，不排除深海魚油有保健作用，然而多吃也會(huì)對(duì)人體造成損害，且吃魚油的營養(yǎng)價(jià)值還不如直接吃魚。

正如前面所說，身體健康不是吃保健品吃出來的，是靠健康的生活方式成就的。當(dāng)代不少人是一邊“吃著保健品”一邊又以各種不健康的生活飲食習(xí)慣透支自己的身體，這種行為本就是一種惡性循環(huán)。

保健品不是靈丹妙藥，面對(duì)同樣的不確定性，與其冒險(xiǎn)去吃所謂的養(yǎng)生保健品，不如從現(xiàn)在開始，努力督促自己養(yǎng)成良好健康的生活方式。

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