核心提示：說到食物纖維，寒天中有74％都是這種令人產(chǎn)生持續(xù)飽腹感的不溶性食物纖維，更容易讓你減少食量，同時刺激和調(diào)整腸道，活化蠕動運動，令廢物和毒素順利排出體外。

　　甜橙果凍的制作方法

　　材料（4日份）：水400毫升、鮮榨橙汁850毫升、檸檬汁少量、寒天粉8克

　　1、將橙子榨汁，如果喜歡吃果肉，想果凍更有口感，可以切點果肉碎備用。

　　2、將水倒入小鍋中，把寒天粉一并倒進去。一邊用勺子攪勻，一邊用中火煮沸騰。

　　3、將檸檬汁倒入橙汁后，一并放入寒天水中攪拌，讓其充分混合后，倒入容器中，在常溫下冷卻至凝固即可。

　　食用方法

　　每次制作的分量分4日食用，放在冰箱中可以保存4日。于飯前食用，可以減少當(dāng)餐的飯量，也能作為早餐，每天2杯左右。

　　甜橙果凍Q & A

　　Q：大部分的人都可以吃嗎？

　　A：是的，橙子是對人地相當(dāng)有益的水果，但糖尿病患者忌食。

　　Q：這個甜橙果凍有點甜，熱量會不會很高啊？

　　A：橙子中所含的是天然糖分，同時也是卡路里低的水果，而甜橙果凍每天2杯的分量只有97卡路里左右，比吃米飯還低卡呢！

　　Q：喜歡甜一點的要怎么做呢？

　　A：可以在制作的時候，在橙汁中加入1茶匙蜂蜜，大概是15大卡，同時也對解決便秘問題有促進作用。

（責(zé)任編輯：楊淼）

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