孫子所在學校實施教育部關(guān)于義務(wù)教育《勞動課程標準》（2022年版），學校以豐富開放勞動項目為載體，組織學生參加日常生活、生產(chǎn)勞動。要求每位學生在家庭里要堅持做力所能及的勞動，例如：每天學習做一道菜。讓學生動手實踐出力流汗，接受鍛煉，磨煉意志，培養(yǎng)學生正確的勞動價值觀和良好的勞動品質(zhì)。做為孩子的父母，爺爺奶奶舉雙手支持這種有益活動。在家里以孩子們最感興趣，最喜歡吃果凍作為切入點，指導孫子在家里做最簡單的“葡萄菠蘿果凍”。

一、材料準備，奶奶帶著孫子采購準備食材：

紫色葡萄400g、白涼粉50g、菠蘿100g、白糖20g，清水500g。

二、做法：

1.葡萄放入盆子里，加一匙鹽一匙面粉加水用手揉一揉，擇洗干凈瀝干水分備用（這一步孫子看著奶奶操作）；

2.孫子左手抓葡萄底部，右手握住小刀，在葡萄蒂部用刀劃十字口，左手用力擠壓出葡萄肉，使皮肉分離，皮留著備用；

3.孫子將葡萄肉 幾塊菠蘿加入壓榨機里，接動開關(guān)榨出葡萄菠蘿果汁備用；

4.孫子孫女愛吃冰棍，他先做一支冰棍，將果汁倒進冰棍模具里，放進冰箱冷凍。

5.將果汁加入鍋里，再加入清水（總量500g），加入葡萄果皮，開火煮滾起鍋過濾，除去果皮渣；

6.將過濾的葡萄菠蘿汁水倒入鍋里煮沸，加入白糖，把涼粉漿慢慢加入鍋里，邊加邊攪拌均勻，防止沾鍋，煮沸關(guān)火起鍋備用；

7.將葡萄菠蘿漿液倒進模具里，添加菠蘿碎塊，待自然涼凝固。

8.將凝固后的葡果凍倒扣在盤子里，切割成小方塊即可食用。

9.“葡萄菠蘿果凍”成品圖片。可以向班主任交作業(yè)了。

果凍制作過程，基本由孫子獨立操作完成。

攝影：龍哥

撰文編輯：劉老更

來自話題

訂閱

發(fā)布于 6分鐘前

相關(guān)知識

【香橙果凍的做法】香橙果凍的家常做法 香橙果凍怎么做
甜橙水果果凍做法
橙子果凍的做法
家庭自制果凍的做法 8種美味爽口的果凍做法大全
果凍瘦身 科學健康有效
“天然梅凍 鮮果生榨” 定義全球果凍新高度
果凍橙，滋養(yǎng)健康，活力無限！
果凍橙的功效與作用，如何選擇優(yōu)質(zhì)果凍橙子？
【步驟圖】香橙果凍的做法
麥當勞六一兒童節(jié)優(yōu)惠活動

網(wǎng)址: 生活勞動.學做果凍 http://www.u1s5d6.cn/newsview557994.html