想必大家都知道山藥吧，畢竟非常常見而且很多人都很愛吃山藥，因為山藥不僅味道好，而且營養(yǎng)高!可是有多少人知道山藥豆呢?有一些小伙伴可能連山藥豆都沒有見過吧。即使有一些人知道山藥豆，但是對其并不了解，甚至更不了解山藥豆和山藥之間的關系。其實山藥和山藥豆都是從同一種植株上生長出來的，只不過生長的地方不同罷了。而山藥和山藥豆哪個更好呢?

山藥和山藥豆哪個更好?

因為山藥和山藥豆是生長在同一植株上的，所以它們的營養(yǎng)成分是基本完全相同的，成分相同，因此它們的功效也是一致，所以不存在山藥和山藥豆之間哪個更好的問題，具體食用時，還是要看個人愛好而進行選擇。

山藥的功效

山藥是一種非常美味的食物，而且有非常多的益處，在古代研究中就記載了山藥能夠保養(yǎng)脾臟、腎臟、肺部、胃部，有著養(yǎng)胃健脾、補腎固精、潤肺生津的功效。而經(jīng)過現(xiàn)代藥理的研究，山藥的功效更加的具體化，它能夠降低血壓、延緩衰老、增強人體免疫力、抗腫瘤，對多種婦科疾病、皮膚病以及糖尿病等病癥都有治療效果。

什么食物不能和山藥一同服用

因為山藥是一種食物，所以經(jīng)常和其他食物一起烹飪，其中有一些食物和山藥一同服用之后會產(chǎn)生反應，不僅會抵消其營養(yǎng)價值，甚至還會引起腹瀉嘔吐等癥狀。這類食物包括動物肝臟、瓜類食物、某些海鮮以及堿性食物等。

以上就是關于山藥的一些基本情況，想必大家都有所了解了吧。山藥確實非常有益于健康，并且不含有任何的副作用以及毒素，所以說可以經(jīng)常吃山藥。不過對于一些吃貨而言，可能山藥和一些不宜搭配的食品搭配在一起很好吃，這個時候如果它們僅僅只是營養(yǎng)流失，那也可以斟酌食用，但是如果會產(chǎn)生腹痛嘔吐這些癥狀，就千萬不要服用啦!

相關知識

吃山藥如何養(yǎng)生 山藥有哪些功效
吃山藥的禁忌 哪些人不能吃山藥
山藥最佳搭配蔬菜有哪些
女性保養(yǎng)皮膚飲品山藥核桃紅棗豆?jié){
山藥減肥的五個原理
山藥可以長期服用嗎?常吃山藥有副作用嗎?
【紅豆綠豆山楂減肥法】紅豆綠豆山楂減肥法的原理
山藥減肥嗎？5款山藥食譜瘦身又豐胸
紅豆綠豆山楂減肥法
春季多吃大棗山藥養(yǎng)生好

網(wǎng)址: 山藥和山藥豆哪個更好 專家詳解山藥和山藥豆 http://www.u1s5d6.cn/newsview559040.html