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玉米粥糖尿病人能喝嗎

張人玲內(nèi)分泌科主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院三甲全國第37咨詢

糖尿病的患者可以喝玉米粥但是盡量少喝，因為粥煮得濃、吸收得快，容易瞬間使血糖升高。喝玉米粥、小米粥比喝大米粥好，因為玉米屬于粗糧和雜糧。粗糧和雜糧中膳食纖維豐富，升糖指數(shù)比精米、精面要低而且飽腹感強。

糖尿病患者喝玉米粥的時候不要煮得太爛，煮得過于濃后吸收就很快，最好不要喝玉米粥，把玉米做成饅頭、玉米面、玉米餅食用更為合理。

糖尿病患者不但少喝玉米粥，而且對白米粥以及其他粥也不建議經(jīng)常喝。因為各類米煮得很濃利于吸收，導(dǎo)致血糖升高加快，但是玉米粥屬于雜糧比其他的粥好一些。

糖尿病患者由于自主神經(jīng)功能受損，病程長容易發(fā)生胃腸道功能紊亂以及便秘，多吃玉米、小麥、燕麥、蕎麥可以緩解便秘。同時這些食物升糖指數(shù)低、飽腹感強，患者利于控制飲食。糖尿病患者的飲食治療是基礎(chǔ)，其他治療都是在飲食治療的基礎(chǔ)上發(fā)揮作用。

2023-12-26瀏覽45415次

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李超林副主任醫(yī)師煙臺毓璜頂醫(yī)院三甲糖尿病人能喝玉米粥嗎"糖尿病患者不能喝玉米粥，因為玉米粥一方面淀粉含量比較高，另一方面在胃腸道吸收的速度比較快，非常容易導(dǎo)致血糖有明顯升高，在臨床當中非常常見。還有很多糖尿病患者都認為可以喝粥一類的食物，除玉米粥外，像八寶粥、大米粥、小米粥，實際上這些粥類都不可以喝，喝了以后對血糖影響都比較大。除非糖尿病患者在外科術(shù)后，醫(yī)生建議患者吃流質(zhì)，就按照醫(yī)生的醫(yī)囑可以喝玉米粥、小米粥等，除上述情況以外都不能喝粥。"劉澤灝副主任醫(yī)師中南大學(xué)湘雅醫(yī)院三甲全國第15血糖高可以喝玉米粥嗎糖尿病患者在血糖比較高時暫時不要喝玉米粥，因為玉米粥類食物含淀粉比較多、比較稀軟，喝了以后容易吸收，因此會造成餐后血糖的顯著波動。而血糖控制在正常范圍之內(nèi)的糖尿病患者可以喝玉米粥，但是也要注意控制量，如果喝得太多，同樣也會導(dǎo)致血糖出現(xiàn)波動。通常糖尿病患者喝玉米粥后，要把玉米粥所產(chǎn)生的熱量計算到每天的能量攝入總量，這樣就不會導(dǎo)致能量攝入的超標。比如今天患者如果喝了玉米粥，其他主食的量就要相應(yīng)減少，才不會讓能量超標。另外喝玉米粥以后一定要記得監(jiān)測血糖，以了解玉米粥對自己血糖的影響，因為同樣的食物，對于不同的糖尿病個體提升血糖的能力會存在比較大的差別，所以只有通過監(jiān)測血糖這種方法，來了解玉米粥這種食物對血糖的影響。劉澤灝副主任醫(yī)師中南大學(xué)湘雅醫(yī)院三甲全國第15糖尿病玉米粥能喝嗎糖尿病患者可以喝玉米粥，玉米粥也是一種比較主要的飲食結(jié)構(gòu)成分，喝進去以后對于身體是提供了淀粉類的食物，但是在喝粥的時候要注意以下事項：1、玉米粥也能夠為身體提供能量，所以患者在每天做飲食能量計劃時，要把玉米粥所產(chǎn)生的熱量計算到每天的總熱量當中，這樣就不會導(dǎo)致能量超標；2、喝玉米粥的時候不要放糖，因為放進去的糖有可能會導(dǎo)致能量攝入超標，造成血糖進一步增高；3、喝的粥不要太稀，如果太稀，喝進去以后會比較容易被消化吸收，有可能會導(dǎo)致餐后血糖升高比較明顯；4、喝玉米粥的量一定要注意，不能夠太多，因為喝太多同樣也會導(dǎo)致餐后血糖增高。同樣的一碗玉米粥，但是不同的糖尿病患者喝了后，血糖增高的情況會有所區(qū)別，所以糖尿病患者喝了玉米粥一定要監(jiān)測血糖，以了解這種食物對自己血糖的影響。張鵬副主任醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院三甲糖尿病能喝玉米粥嗎"不推薦糖尿病人喝玉米粥。建議糖尿病人進食的時候，需要控制主食的攝入量，一般來說，每餐二兩主食左右。同時對主食的種類也做了一定的要求，建議可以進行粗細糧搭配，因為粗糧中富含有相對較多的膳食纖維，可以延緩食物的吸收。同時不推薦食用粥類以及年糕、元宵、粽子等黏性食物，因為這一類食物中的淀粉較加工之前在胃腸中吸收速度會明顯增快，進食后容易形成劇烈的血糖高峰，不利于控制餐后血糖。玉米雖然是粗糧，但是不推薦做成粥的形式來進食，因為這樣一來，玉米的優(yōu)勢就蕩然無存了。"胡偉主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院三甲全國第37血糖高可以喝玉米粥嗎"患者血糖高可以適量喝玉米粥，全谷類的食物包括玉米、小米、大麥、燕麥。由于含有豐富的膳食纖維，適量喝可以延緩糖的吸收，不會造成升糖過快。但是要注意適量，最好在血糖控制相對滿意穩(wěn)定的情況下適量喝粥。n血糖高的患者喝粥要注意避開精米粥，要注意可以選擇向全谷類的粥，也可以加豆類，里面含有豐富的膳食纖維，幫助延緩糖的吸收。玉米粥可以作為選擇之一，其它的粥也可以選擇，這樣種類多樣化、營養(yǎng)均衡。血糖高的患者喝粥應(yīng)注意，把粥事先熬好，在加熱的時候淀粉就會老化，這樣對血糖的影響也相對小。如果患者肥胖，飲食以控制能量為主，每餐以7-8成飽為主，多食用干的食物，比如饅頭、干米飯等，平時要注意監(jiān)測血糖、血壓。n建議血糖高的患者應(yīng)增加膳食纖維攝入量，平時在飲食中要遵循少吃多餐、定時定量原則，不可暴飲暴食，以防導(dǎo)致血糖不穩(wěn)。在吃正餐之間要有少量的進食，可以避免因藥物作用而引起血糖突降造成意外。"曹雪霞副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院三甲全國第37糖尿病可以喝玉米粥嗎糖尿病的患者應(yīng)該可以喝玉米粥，但不要喝得太多。玉米里含有很多蛋白質(zhì)，包括淀粉含量，主要含糖量不是很高，而且小米粥本身還有很多維生素，尤其像核黃素，包括很多的膳食纖維，可能對于糖尿病患者可以維持其胃腸功能，有很好的促進腸蠕動作用。而且小米粥可以養(yǎng)胃，可能改善胃部不適，其有非常好的作用。其實玉米含糖分不是很高，還有很多的蛋白質(zhì)、維生素、微量元素。其糖分含量不是很高，其升糖指數(shù)也不是很高，但若做成粥后，可能會稍微有點升糖作用，但是少量喝，即不要喝得太多，應(yīng)該也可以。所以糖尿病患者對于粥類這種食物的攝入量不要太多，如果吃的比較多的時候，要適當減一點其它碳水化合物量，確保整個的碳水化合物攝入的總量不要太多，不要超標就行。潘永源主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院三甲全國第37糖尿病的患者可以喝玉米粥嗎對于糖尿病病人來說，飲食控制是非常重要的部分，不管是大米粥還是玉米粥，都應(yīng)該盡量避免大量食用。粥屬于升糖指數(shù)相對比較快的食物，尤其是熬的時間越長，食物中的麥芽糖析出相對更多。麥芽糖屬于單糖，很容易在腸道吸收，造成血糖的迅速升高，容易導(dǎo)致血糖的波動過大。 因此，對于粥一類的食物，糖尿病病人可以喝適量食用，但需避免血糖波動過大，建議及時測量血糖。張人玲主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院三甲全國第37糖尿病患者能喝玉米粥嗎糖尿病患者能喝玉米粥，但不論是玉米粥、小米粥、大米粥，一般不太鼓勵患者喝粥。這是因為喝粥以后，各種米類煮得比較融、爛，易于吸收，吸收得快，血糖就上升得快。玉米面屬于膳食纖維高、升糖指數(shù)低、飽腹感又強的食物，糖尿病患者可以偶爾喝一下玉米粥。糖尿病患者喝的玉米粥，不要煮得太爛、太融，否則容易使得血糖升高比較快，最好是吃玉米面做的其他食物，包括玉米面餅、玉米面和普通面粉摻在一起做的包子，這樣吃比較合適。在平時的飲食習(xí)慣下，一般鼓勵患者多食用小米、玉米面、棒子、蕎麥、燕麥。這些食物膳食纖維豐富，升糖指數(shù)又低、飽腹感又強，用這些食物代替每天的精米、精面，對于糖尿病患者十分有利?；颊唢柛垢袕?、幸福感就強，在不知不覺中就可以達到飲食控制，如果患者吃精米、精面，升糖指數(shù)高、飽腹感弱，患者處于饑餓狀態(tài)，如果要控制飲食，需要很強的自律性，所以多吃一些雜糧，飽腹感強非常有利。相對于其他的粥類，玉米粥比其他的白米粥，還是要好得多，所以糖尿病患者可以少量食用。史曉陽副主任醫(yī)師河南省人民醫(yī)院三甲全國第83血糖高喝玉米粥行嗎血糖較高時，如果血糖控制較好，胰島功能較好，可以適量飲用玉米粥。但如果血糖控制不佳，或者玉米粥做得非常精細，飲用后可使血糖出現(xiàn)急劇增高，造成血糖巨大的波動，可能會引起神經(jīng)病變、血管病變以及微血管病變，所以應(yīng)減少玉米粥的攝入量。玉米在粉碎的過程中，應(yīng)使顆粒較大，可以在飲用時攝入較多的雜糧成分，從而導(dǎo)致吸收緩慢。另外，在熬玉米粥時可以減少用料，比如每次僅添加少量玉米，使得總熱量較低。楊立平副主任醫(yī)師大慶市中醫(yī)醫(yī)院三甲腦梗血糖高的患者能喝玉米粥嗎"腦梗、血糖高的患者不能喝玉米粥，因為玉米粥吸收比較快，容易導(dǎo)致患者在餐后出現(xiàn)血糖升高，而且在下一餐前還容易發(fā)生低血糖反應(yīng)。腦?；颊叩目崭箲?yīng)該控制在7mmol/L以下，餐后血糖應(yīng)該控制在10mmol/L以下，患者飲食上要嚴格低鹽、低脂、低糖。如果血糖控制不良對腦血管疾病的控制不利，尤其是在腦梗急性期，如果血糖增高血液就會處于相對黏稠狀態(tài)，更容易導(dǎo)致腦梗進展、加重。腦梗患者在飲食方面多吃新鮮的蔬菜，這樣可以增加患者的飽腹感，而且也可以滿足B族維生素的攝入，還有維生素C，可以調(diào)節(jié)膽固醇的代謝，對降低血同型半胱氨酸水平也有利，是糖尿病、高血壓、腦梗患者比較好的食物。"

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