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職場(chǎng)女性飲食保健

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月16日 06:14

職場(chǎng)女性飲食保健

職業(yè)女性對(duì)自己的飲食非常注重，不僅僅是為了保持身材，更主要還是為了健康，這里簡(jiǎn)單介紹一些飲食經(jīng)，或許對(duì)你的日常生活有所幫助。場(chǎng)女性在平時(shí)很少有時(shí)間關(guān)注自己的飲食，而小編就給職場(chǎng)女性一些建議，希望職場(chǎng)女性可以健康飲食。是什么?一起看看。

目錄上班族善用奶類的美食妙招教你管理好內(nèi)心躁動(dòng)的情緒上班族必知7大提神解乏食物職場(chǎng)女性的健康飲食經(jīng)女白領(lǐng)如何坐出健康來(lái)

1上班族善用奶類的美食妙招

　　方法1：把奶類做成加班代餐。

　　牛奶和酸奶的營(yíng)養(yǎng)成分較為全面，其中的蛋白質(zhì)、鈣、維生素A和維生素B2這幾種營(yíng)養(yǎng)素，都是餅干面包之類普通加餐食品所無(wú)法替代的。在需要加班不能按時(shí)吃飯的時(shí)候，只需在牛奶或酸奶之外，再加一點(diǎn)其他食品，就非常適合用來(lái)替代一餐。比如說(shuō)，牛奶泡燕麥片、牛奶沖芝麻糊之類的配合都很簡(jiǎn)單。如果吃膩了這些口味，還可以去超市買各種烤熟后打粉的五谷雜糧粉，用沸水把它們濃濃地沖開(kāi)，再用牛奶來(lái)調(diào)成較稀的糊狀。喜歡甜的可以加少量紅糖，或者在里面加一把葡萄干、棗肉碎，既美味又健康，食物品種還很豐富呢!

　　夏天如果不喜歡吃熱的食物，就可以讓酸奶來(lái)幫忙了。酸奶除了多一點(diǎn)糖分之外，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值完全不遜色于牛奶。比如酸奶加水果，酸奶、堅(jiān)果仁加上水果干，都是最簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的加餐食品，比吃塊巧克力，吃幾片餅干，或吃個(gè)所謂能量棒，要健康很多，而且有好得多的飽腹感。500克的酸奶，加點(diǎn)水果和堅(jiān)果，足夠讓人4個(gè)小時(shí)都不覺(jué)得餓。

　　方法2：把奶類當(dāng)成美肴配料。

　　在家做飯的時(shí)候，牛奶也是個(gè)超好的美食幫手。比如說(shuō)，做土豆泥的時(shí)候，把土豆蒸軟壓碎，再加點(diǎn)全脂牛奶攪成糊，柔軟又有濃郁奶香。做雞蛋羹的時(shí)候，用平日用水1.5倍量的脫脂牛奶來(lái)替代水，把雞蛋液攪勻，做出來(lái)的蛋羹美味嫩滑，鈣含量還特別高。在做濃湯、奶湯的時(shí)候少放點(diǎn)油，最后加些牛奶攪勻，不僅顏色乳白好看，而且維生素和鈣營(yíng)養(yǎng)價(jià)值提高很多。

　　方法3：把奶類當(dāng)成主食配料

　　用牛奶替代水加入發(fā)酵面食中，做出來(lái)的饅頭、面包和豆包等就會(huì)又潔白、又柔軟，又膨松，發(fā)酵香味還特別濃郁。這是因?yàn)榕Ｄ滩粌H能幫助增加面筋的彈性，其中的氨基酸還能讓酵母長(zhǎng)得更旺盛，產(chǎn)生更多的香氣物質(zhì)。同時(shí)，因?yàn)榕Ｄ袒烊胫魇钞?dāng)中，主食營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，鈣、蛋白質(zhì)、多種維生素含量增加，而且餐后的血糖反應(yīng)能有所降低。這個(gè)春節(jié)期間，我用牛奶和面做的椰蓉紅豆包和牛奶饅頭，真的是大受歡迎哦…

　　同樣，把牛奶加入窩頭、煎餅等雜糧食品中，也是一個(gè)聰明的方法?？梢越o這些產(chǎn)品增加香氣。在煮好粥之后加入牛奶混勻，馬上關(guān)火盛出，可以做成牛奶粥，味道不錯(cuò)，而且也不會(huì)像牛奶那樣喝了容易肚子脹氣。

　　方法4：把奶類做成美味飲料

　　奶類最適合用來(lái)做各種美味飲料了。比如說(shuō)，用牛奶和鮮水果、冰塊一起打漿，制作奶昔或水果冰沙，加點(diǎn)蜂蜜再馬上喝掉，簡(jiǎn)直是人生一大享受。

　　只是要注意，各種水果中都含有蛋白酶，特別是菠蘿、芒果、木瓜、無(wú)花果和獼猴桃等水果，蛋白酶活性很高。如果打完奶昔沒(méi)有馬上喝，在室溫下放半個(gè)小時(shí)，或者在冰箱里放兩個(gè)小時(shí)，這些水果中的酶就會(huì)把奶昔變成奶凍，就像酸奶凝凍一樣。凝凍固然不是壞事，問(wèn)題是味道也會(huì)發(fā)苦——這是因?yàn)榈鞍酌赴雅Ｄ痰牡鞍踪|(zhì)分解成了一些苦味的碎片，雖然不會(huì)有毒，好口味卻毀了。

2教你管理好內(nèi)心躁動(dòng)的情緒

　　壓力是怎么來(lái)的

　　人人都說(shuō)自己有壓力，那壓力究竟是別人給的，還是自己找的呢?壓力的來(lái)源分為外因和內(nèi)因。前者包括生存、事業(yè)、子女、住房、贍養(yǎng)、經(jīng)濟(jì)等，后者主要與人際關(guān)系、壓力應(yīng)對(duì)方式、情緒管理和客觀評(píng)價(jià)等相關(guān)，不少內(nèi)在壓力會(huì)讓人更加沉重。壓力還可能來(lái)自過(guò)去生活的某段經(jīng)歷或創(chuàng)傷性事件。因此，當(dāng)你感到有壓力時(shí)，應(yīng)該有一個(gè)清晰、準(zhǔn)確的評(píng)估判斷，以便尋求正確的解決之道。

　　壓力是可以轉(zhuǎn)移的

　　每個(gè)人都有這樣的經(jīng)歷：前一分鐘還怒不可遏或壓力山大，后一分鐘就不知不覺(jué)地心情平復(fù)、壓力消散了。這說(shuō)明，壓力是可以轉(zhuǎn)移的，而且潛意識(shí)常會(huì)把來(lái)自某個(gè)領(lǐng)域的壓力轉(zhuǎn)移至其他領(lǐng)域。

　　有位女士來(lái)看心理醫(yī)生。她說(shuō)，最近總感到壓力很大，常因一些小事對(duì)他人不滿，而且特別容易與年齡相仿的男同事發(fā)生沖突。醫(yī)生隨即問(wèn)她與丈夫的關(guān)系如何，這位女士的眼淚一下子奪眶而出，壓抑于內(nèi)心的憤怒和怨恨瞬間爆發(fā)。原來(lái)，她跟丈夫正在鬧離婚。這個(gè)案例說(shuō)明，壓力是可以轉(zhuǎn)移的，這也就是心理學(xué)經(jīng)常提到的“移情”。

　　很多人常常無(wú)法認(rèn)識(shí)到壓力的根源，進(jìn)而陷入消極的情緒體驗(yàn)中。如果不能及時(shí)化解負(fù)性情緒，就會(huì)影響正常生活，由此引發(fā)另外的壓力。只有通過(guò)科學(xué)、及時(shí)、有效的情緒調(diào)節(jié)來(lái)打破負(fù)性循環(huán)鏈，才能真正成為掌控情緒的主人。

　　壓力管理“營(yíng)養(yǎng)三元素”

　　要想學(xué)會(huì)管理壓力、調(diào)節(jié)情緒，首先需要通過(guò)心理咨詢，找到產(chǎn)生壓力的根源和解決方法。其次要學(xué)會(huì)運(yùn)用一些簡(jiǎn)單的自我壓力調(diào)適方法，以保持情緒平穩(wěn)和身心健康。下面我就來(lái)講一下壓力管理的“營(yíng)養(yǎng)三元素”。

　　豐富的情感———情緒。

　　自我情緒管理有五大要訣：暫停沖動(dòng)、表明情緒、省察思維、探索需求、有效行動(dòng)。不妨在憤怒時(shí)按照這5個(gè)要訣嘗試壓抑心中的怒火。可以嘗試自我情緒調(diào)適小技巧：找一個(gè)舒適的姿勢(shì)，把手放在合適的位置;舒緩的腹部呼吸;眼觀周圍三種物品：大孝顏色、形狀;耳聽(tīng)周圍三種聲音：高低、旋律、快慢;感受腹部的起伏;腦海浮現(xiàn)溫暖的畫面等。

　　壓力大的人，平時(shí)可嘗試心理學(xué)中常用的呼吸放松法，逐步學(xué)會(huì)有意識(shí)地控制自身的生理和心理活動(dòng)，增強(qiáng)適應(yīng)能力。操作要領(lǐng)如下：1、讓心靜下來(lái);2、用鼻孔慢慢吸氣，想象“氣流從鼻腔進(jìn)入，順著咽喉、氣管進(jìn)入腹部”;腹部隨著吸入氣流的不斷增加，慢慢鼓起來(lái);3、吸足氣后，稍微屏息，想象吸入的氧氣與血管里的濁氣進(jìn)行交換;4、將氣從口和鼻孔同時(shí)徐徐排出，想象氣流從腹部進(jìn)入到氣管，再順著咽喉進(jìn)入口腔、鼻腔，腹部慢慢癟下去;5、睜眼，恢復(fù)原狀。

　　成熟的應(yīng)對(duì)———行為。

　　初級(jí)的應(yīng)對(duì)方式包括否定、歪曲等，比如失戀后仍然否認(rèn)對(duì)方不愛(ài)自己，堅(jiān)持認(rèn)為還有希望挽回;中級(jí)的應(yīng)對(duì)方式包括合理化、轉(zhuǎn)移等;而高級(jí)的應(yīng)對(duì)方式有理智化、升華等?？梢栽谛睦碜稍儙煹膸椭聦W(xué)習(xí)成熟的應(yīng)對(duì)方式，比如從壓力和挫折中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，今后不要再犯類似的錯(cuò)誤。

　　合理的態(tài)度———認(rèn)知。

　　如果我們覺(jué)得不幸，可能會(huì)永遠(yuǎn)不幸。這就是態(tài)度對(duì)心理的影響。非理性的信念有三大特征：要求絕對(duì)化、過(guò)分概括化、糟糕透頂化。應(yīng)該有意識(shí)地改變自己的認(rèn)知，用理性思維方式替代非理性思維方式，最大限度地規(guī)避由非理性信念造成的“壓力陷阱”。理性信念是積極、客觀、全面而靈活的，在行為心理上表現(xiàn)為：1、并不是每個(gè)人都要喜歡我;2、目前狀況差強(qiáng)人意，但只要認(rèn)準(zhǔn)目標(biāo)，方法得當(dāng)，總會(huì)有轉(zhuǎn)機(jī);3、即使真的無(wú)法改變，我也有其他優(yōu)點(diǎn)和特長(zhǎng);4、每個(gè)人都不同，我對(duì)別人好，但不強(qiáng)求別人一定要對(duì)我好;5、人非圣賢，犯錯(cuò)是很正常的;6、這次成績(jī)不理想，沒(méi)關(guān)系，找出原因，繼續(xù)完善;7、只要盡力了，即使做得不完美，也會(huì)有收獲;8、一次失敗，并不代表總會(huì)失敗。

3 上班族必知7大提神解乏食物

　　1、香蕉

　　香蕉被稱為“高能量的食品”，含有極易為人體吸收的碳水化合物，同時(shí)還富含鉀。鉀在人體內(nèi)能夠幫助維持肌肉和神經(jīng)的正常功能，但它不能在體內(nèi)儲(chǔ)存很多時(shí)間，人在劇烈運(yùn)動(dòng)后，體內(nèi)的鉀會(huì)降得很低。研究表明，鉀過(guò)低會(huì)導(dǎo)致肌肉疼痛，心律不齊、反應(yīng)遲緩等，而吃幾根香蕉則可補(bǔ)充鉀的不足。

　　2、草莓

　　草莓含有豐富的維生素C，而維生素C有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細(xì)胞獲得滋養(yǎng)，因此多吃草莓能使人精力充沛。

　　3、金槍魚

　　在高蛋白質(zhì)的魚類中，金槍魚含有豐富的酪胺酸，酪胺酸在人體內(nèi)能幫助生產(chǎn)大腦的神經(jīng)傳遞物質(zhì)，使人注意力集中，思維敏捷。

　　4、麥片

　　有人發(fā)現(xiàn)，早餐中纖維含量高的話，就不會(huì)有饑腸轆轆的感覺(jué)。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家為此解釋說(shuō)，纖維能使消化的速度放慢，持續(xù)不斷地向血管供應(yīng)碳水化合物，使人體源源不斷地獲得能量。燕麥片是一種富含纖維的食物，能量釋放緩慢而又均衡，可使人體血糖水平一直維持在較高水平，因而不會(huì)很快感到饑餓且精神飽滿。

　　5、豆類

　　鐵質(zhì)是產(chǎn)生人體能量的主要介質(zhì)，它擔(dān)負(fù)著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務(wù)。因此，如果人體內(nèi)缺乏鐵質(zhì)，就會(huì)導(dǎo)致貧血，使人感到頭暈，乏力。雖然豬肝和瘦肉是鐵質(zhì)的最佳來(lái)源，但經(jīng)常吃一些赤豆、黑豆或黃豆，也能起到補(bǔ)充鐵質(zhì)的作用，并能有效地改善疲憊、無(wú)力的狀況。

　　6、菠菜

　　菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質(zhì)——鎂。女性每日攝入的鎂如果少于280毫克，人就會(huì)感到疲乏。鎂在人體內(nèi)的作用是將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為可利用的能量。

　　7、脫脂酸奶

　　許多婦女在經(jīng)期前后會(huì)感到乏力嗜睡。一項(xiàng)研究表明，多吃含鈣豐富的食品，如脫脂酸奶等，可以明顯改善這種狀況。如果每天吃3小杯脫脂酸奶或兩大杯牛奶，就可使腹痛、疲乏，心情煩躁等癥狀有所減輕，因?yàn)殁}具有緩解肌肉緊張、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用。

4職場(chǎng)女性的健康飲食經(jīng)

　　注意減少脂肪攝入

　　一般情況下，白領(lǐng)女性應(yīng)減少脂肪攝入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。脂肪的攝入量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)占總熱能的20%——25%，但目前很多白領(lǐng)女性已超過(guò)30%。如果脂肪攝入過(guò)多，容易導(dǎo)致活動(dòng)能力降低，影響工作效率。

　　維生素?cái)z入要充足

　　維生素是維持生理功能的重要因素，特別是與腦和神經(jīng)代謝有關(guān)的維生素，如維生素B1、維生素B6等。這些維生素在糙米、小麥中含量較豐富，因此日常膳食中糧食不宜太精。另外，抗氧化營(yíng)養(yǎng)素如β胡蘿卜素、維生素C、維生素E等，都有利于提高工作效率，各種新鮮蔬菜和水果中其含量尤為豐富。白領(lǐng)女性工作繁忙，飲食中的維生素營(yíng)養(yǎng)常被忽略，不妨用一些維生素補(bǔ)充劑，來(lái)保證維生素的均衡水平。

　　礦物質(zhì)供給不可少

　　女性在月經(jīng)期，在伴隨血紅細(xì)胞丟失的同時(shí)還流失了許多鐵、鈣和鋅，因此，在月經(jīng)期和月經(jīng)后，女性應(yīng)多攝入一些鈣、鎂、鋅和鐵，以提高腦力勞動(dòng)的效率。

　　注意補(bǔ)充氨基酸

　　白領(lǐng)女性的工作特點(diǎn)是用腦，因此營(yíng)養(yǎng)腦神經(jīng)的氨基酸供給要充足。腦組織中的游離氨基酸含量以谷氨酸為最高，其次是天門冬氨酸等。豆類、芝麻等含谷氨酸及天門冬氨酸較豐富，應(yīng)適當(dāng)多吃。

5女白領(lǐng)如何坐出健康來(lái)

　　近年來(lái)一些乳腺疾病患者不斷增多，很多疾病的產(chǎn)生和不良的坐姿有關(guān)，我們經(jīng)過(guò)臨床診治發(fā)現(xiàn)不良坐姿主要有以下幾種：

　　1.駝背：駝背會(huì)壓迫胸部組織，時(shí)間長(zhǎng)了，就會(huì)影響到胸部的健康。所以，應(yīng)該保持昂首挺胸的姿勢(shì)。

　　2.彎腰：由于工作節(jié)奏緊張，往往不由自主地塌腰，從而增加腰椎的負(fù)擔(dān)，阻礙血液循環(huán)，進(jìn)而影響到胸肌的發(fā)育。所以女性要經(jīng)常直直腰，累了靠墻站立幾分鐘，會(huì)讓你胸部舒暢。

　　3.抱臂：很多女性經(jīng)常將雙臂環(huán)抱于胸前，這種姿勢(shì)會(huì)加重胸部負(fù)擔(dān)。應(yīng)該放松地將雙臂自然垂放于腿兩側(cè)，常伸伸懶腰，有助于改善胸形。

　　4.伏案：女性伏案時(shí)，如果忽略了乳房的保健，很多人會(huì)出現(xiàn)乳房悶脹刺痛、胸背肌組織酸澀及其他難以名狀的腋下不適等癥狀，這些癥狀日趨增多，對(duì)女性乳房的健康危害甚大，因此必須及時(shí)預(yù)防。

　　5.趴睡：應(yīng)盡量少趴著睡覺(jué)，最好采取仰臥微向右傾的姿勢(shì)，不然會(huì)嚴(yán)重壓迫胸部，使乳房下垂，凹陷。

　　6.擠壓：一些伏案工作的女性，由于乳房經(jīng)常受到桌子邊沿的擠壓，情況可能更加嚴(yán)重。因?yàn)樾敝炕蚺吭谧郎?，雙乳正好處在擠壓的支點(diǎn)上。有研究認(rèn)為，如果乳房受硬硬的桌沿?cái)D壓近一個(gè)半小時(shí)，就能夠干擾乳腺內(nèi)部的正常代謝，時(shí)間長(zhǎng)了自然會(huì)造成不良后果。

　　7.扣肩：扣肩就是背挺不起來(lái)，兩個(gè)肩膀向前收著，扣肩會(huì)導(dǎo)致胸部不挺拔，松弛下垂。

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