核心提示：增肌、增重的人群在日常生活中可以選擇吃一些含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物以及高脂肪類食物，如雞胸肉蓋澆飯、魚香肉絲蓋澆飯等。如果需要減脂，則建議盡量選擇低熱量、低脂肪、富含膳食纖維的食材。

增肌、增重的人群在日常生活中可以選擇吃一些含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物以及高脂肪類食物，如雞胸肉蓋澆飯、魚香肉絲蓋澆飯等。如果需要減脂，則建議盡量選擇低熱量、低脂肪、富含膳食纖維的食材。

一、適合增肌人群食用的外賣

1.雞胸肉蓋澆飯：雞胸肉中含有較多蛋白質(zhì)成分，并且屬于一種低脂肪和低膽固醇的食物，其中還含有多種礦物質(zhì)元素，比如鐵元素、銅元素、鎂元素等營養(yǎng)成分，在吃了以后能夠補充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對于身體健康有一定的好處，同時還可以促進肌肉合成。

2.魚香肉絲：主要由木耳、筍絲、豬肉絲組成，這些食材中都含有豐富的蛋白質(zhì)成分，同時還包括維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)元素，適當進食能夠為人體提供充足的能量，有利于增加肌肉量。

3.菌菇牛肉湯：是由各種新鮮的菌菇與牛肉一起熬煮而成的一種湯品，其中含有的蛋白質(zhì)含量比較豐富，同時也包含碳水化合物、氨基酸、維生素A、維生素C、鉀、鈉、鎂等多種營養(yǎng)成分，適量喝能給肌肉供能，也有利于增加肌肉量。

4.玉米蛋餅：主要是用玉米面制作成的一種小吃，其中含有大量的膳食纖維素，吃了以后能夠加快胃腸道蠕動，有助于食物消化，而且里面也含有大量淀粉，可轉(zhuǎn)化為糖分，從而達到輔助減肥的效果。

二、適合減脂人群食用的外賣

減脂期間應減少攝入高油、高鹽、高糖的食物，因此不建議點奶茶、炸雞、披薩等食物。若想吃外賣，可以選擇清蒸或水煮的食物，如蝦仁、雞肉、魚肉等，此類食物經(jīng)過烹飪后基本不含多余的油脂，且熱量較低，通常不會對減脂造成影響。

另外需要注意的是，由于外賣大多口味較重，所以一般都會加入較多調(diào)味料來提升口感，故建議平時做飯時也要少放調(diào)味料，以清淡飲食為主。

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