一、哺乳期5種營(yíng)養(yǎng)要補(bǔ)充

　　1、熱能：哺乳期所需的熱量要比平常多增加500大卡，一日約需2300大卡，若是媽媽的體重過(guò)輕，會(huì)影響乳汁的濃度，而且過(guò)稀的乳汁會(huì)使寶寶容易餓!因此，建議媽媽們產(chǎn)后一個(gè)月內(nèi)先不要降低熱量的攝取，并且遵守均衡攝取各種營(yíng)養(yǎng)素的大原則。若營(yíng)養(yǎng)不良可直接減少泌乳量。媽媽們可盡量選擇營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，如一片全麥面包、一匙(約16克)花生醬、一只香蕉或蘋果、8盎司(約227克)脫脂酸奶。

　　2、蛋白質(zhì)：乳母膳食中蛋白質(zhì)供應(yīng)不足將影響泌乳量，并使母體處于負(fù)氮平衡狀態(tài)。乳母應(yīng)在正常蛋白質(zhì)供給量的基礎(chǔ)上，每日增加蛋白質(zhì)25g。

　　3、脂類：脂類與嬰兒腦發(fā)育有關(guān)，尤其類脂質(zhì)對(duì)于中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育特別重要。必需脂肪酸有增加乳汁分泌的作用，所以媽媽應(yīng)多食用一些人體必需脂肪酸含量多的植物油。

　　4、無(wú)機(jī)鹽：這其中的鈣、鐵、銅、鋅、碘這幾種無(wú)機(jī)鹽對(duì)于乳母來(lái)講是最值得注意的。因?yàn)樵谶@個(gè)階段很容易贊成這幾種物質(zhì)缺乏。例如鋅，產(chǎn)后頭三個(gè)月乳母營(yíng)養(yǎng)不良，乳汁中鋅的含量顯著低于營(yíng)養(yǎng)良好者。

　　5、維生素：乳母攝取的許多維生素對(duì)保持乳汁營(yíng)養(yǎng)成份穩(wěn)定，維持乳母健康和促進(jìn)乳汁分泌有重要作用，如VB1有促進(jìn)乳腺分泌乳汁的功能。其他如VB2、VA、VD、VC也都有十分重要的作用。

二、哺乳期不能吃什么呢

　　哺乳期媽媽們的飲食需要加倍注意，因?yàn)槟闶秤玫臇|西都可能會(huì)對(duì)寶寶健康、奶水質(zhì)量產(chǎn)生影響!

　　1、會(huì)抑制乳汁分泌的食物：如韭菜、麥芽、人參等食物。

　　2、刺激性的東西：產(chǎn)后飲食宜清淡，不要吃那些刺激性的物品，包括：辛辣的調(diào)味料、辣椒、酒、咖啡及香煙等。

　?、倬疲阂话愣?，少量的酒可促進(jìn)乳汁分泌，對(duì)嬰兒亦無(wú)影響;過(guò)量時(shí)，則會(huì)抑制乳汁分泌，也會(huì)影響子宮收縮，故應(yīng)酌量少飲或不飲。

　?、诳Х龋簳?huì)使人體的中樞神經(jīng)興奮。1杯150毫升的咖啡，即含有100毫升的*，正常人1天最好都不要超過(guò)3杯。雖無(wú)證據(jù)表明它對(duì)嬰兒有害，但對(duì)哺乳的媽媽來(lái)說(shuō)，應(yīng)有所節(jié)制地飲用或停飲。

　?、厶^(guò)刺激的調(diào)味料：如辣椒等物，哺乳媽媽應(yīng)加以節(jié)制。

　　3、油炸食物、脂肪高的食物：這類食物不易消化，且熱量偏高，應(yīng)酌量攝取。

　　4、香煙和煙草：如果哺乳媽媽在喂奶期間仍吸煙的話，尼古丁會(huì)很快出現(xiàn)在乳汁當(dāng)中被寶寶吸收。研究顯示，尼古丁對(duì)寶寶的呼吸道有不良影響，因此，哺乳媽媽最好能戒煙，并避免吸入二手煙。

　　5、藥物：對(duì)哺乳媽媽來(lái)說(shuō)，雖然大部分藥物在一般劑量下，都不會(huì)讓寶寶受到影響，但仍建議哺乳媽媽在自行服藥前，要主動(dòng)告訴醫(yī)生自己正在哺乳的情況，以便醫(yī)生開(kāi)出適合服用的藥物，并選擇持續(xù)時(shí)間較短的藥物，達(dá)到通過(guò)乳汁的藥量最少。

　　另外，媽媽如果在喂了寶寶母乳后服藥，應(yīng)在乳汁內(nèi)藥的濃度達(dá)到最低時(shí)再喂寶寶，這樣寶寶才會(huì)更加安全。

　　6、過(guò)敏的情況：有時(shí)新生兒會(huì)有一些過(guò)敏的情況發(fā)生，產(chǎn)后媽媽不妨多觀察寶寶皮膚上是否出現(xiàn)紅疹，并評(píng)估自己的飲食，以作為早期發(fā)現(xiàn)早期治療的參考。因此，建議產(chǎn)后媽媽喂母乳，并避免吃到任何可能會(huì)造成寶寶過(guò)敏的食物。

三、母乳有前奶和后奶之分

　　什么是前乳、后乳?

　　在哺乳過(guò)程中，母親剛剛流出來(lái)的乳汁就叫前乳，這是一種比較清淡、像是水一樣的液體，里面的蛋白質(zhì)、乳糖、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水的含量都很豐富，但水的成分是較多的。前乳之后流出的就是“后乳”，外觀較黏稠，顏色較白，與前乳相比，脂肪含量較高。后乳主要提供更多熱能，讓寶寶產(chǎn)生飽腹感，幫助寶寶增加體重。

　　所以，母乳喂養(yǎng)的寶寶吃得多而長(zhǎng)得瘦，是因?yàn)閷殞殯](méi)有得到足夠的高脂肪后乳。稀薄、水樣的前乳能給他足夠的液體，但成長(zhǎng)需要的脂肪則不夠。也就是說(shuō)，當(dāng)他需要全脂乳時(shí)，卻只得到脫脂乳。

　　而造成寶寶只吃到前乳沒(méi)遲到后乳的原因，是有些媽媽哺喂不夠充分，讓寶寶吮吸一側(cè)的乳房，很快就換到另一個(gè)乳房，那寶寶吃的就是水分較多的前乳，前乳的脂肪含量比較少，寶寶自然就吃不到什么營(yíng)養(yǎng)了。

　　母乳喂養(yǎng)讓寶寶長(zhǎng)得壯的小貼士

　　》》注意哺喂方式：喂奶時(shí)就不要總是讓寶寶吃一會(huì)兒就換另一側(cè)乳房，高脂肪的乳汁是在哺乳開(kāi)始一段時(shí)間之后才有的，要在你有了泌乳反射以后，“油脂”才會(huì)輸送到輸乳管。鼓勵(lì)寶寶在每一側(cè)乳房都吃得久一些，一次至少吃10 - 15分鐘。長(zhǎng)時(shí)間用力地吃奶也會(huì)刺激泌乳反射，乳汁才會(huì)變稠寶寶才會(huì)長(zhǎng)肉。

　　》》前乳、后乳都不能少：照上文說(shuō)的話，寶寶只吃后乳好嘍，前乳根本沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)?這是錯(cuò)誤的。前乳能滿足寶寶需要的水分和蛋白質(zhì)，后乳能為寶寶提供能量。保證寶寶“高乳糖”的前乳和“高脂肪”的后乳都吃到，才能獲得全面的營(yíng)養(yǎng)。這才是母乳喂養(yǎng)完美的體現(xiàn)哦!

　　》》及時(shí)添加輔食：隨著寶寶長(zhǎng)大，對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需求量也在增加。4個(gè)月的嬰兒，每天需要母乳約1000毫升。若要順應(yīng)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育，這時(shí)必須逐漸添加各種營(yíng)養(yǎng)豐富、易于消化的輔助食品。然而，純母乳的媽媽很容易忽略輔食。四個(gè)月開(kāi)始可以給嬰兒添加輔食，按照“ 淀粉(谷物)——蔬菜——水果——肉類”等原則添加，這樣才能確保在母乳期的營(yíng)養(yǎng)充足、均衡。

四、怎樣才能提高母乳的質(zhì)量

　　1、家庭成員應(yīng)盡量減輕乳母的家務(wù)負(fù)擔(dān)，改善乳母的營(yíng)養(yǎng)攝入，提供良好的生活環(huán)境與家庭氣氛，以保證母乳喂養(yǎng)成功。

　　2、講究喂奶方法，注意科學(xué)喂奶：

　　早期吮吸：嬰兒吮吸能刺激催乳素的產(chǎn)生，從而提高乳汁分泌量。

　　嬰兒首次哺乳時(shí)間越早越好，國(guó)外有些專家甚至強(qiáng)調(diào)，在出生1小時(shí)內(nèi)即可給予喂哺。而且初乳營(yíng)養(yǎng)最豐富，免疫物質(zhì)含量很高。因此，從有利于母嬰雙方出發(fā)，首次哺乳時(shí)間放在產(chǎn)后立刻哺喂為宜。

　　增加哺乳次數(shù)：亦即增加吮吸次數(shù)，可以刺激乳汁分泌。

　　母乳喂養(yǎng)應(yīng)當(dāng)不定時(shí)地按需哺乳，新生兒期喂奶次數(shù)可以多些。不管白天夜晚，都應(yīng)隨時(shí)哺喂，母親感到乳房漲時(shí)也應(yīng)給嬰兒喂奶。頻繁吸吮乳頭，可刺激母親產(chǎn)生更多的乳汁，對(duì)保證母乳喂養(yǎng)的成功十分重要。每次喂奶，要讓嬰兒吸空一側(cè)乳房后再吸另一側(cè)，每側(cè)乳房吸5～10分鐘，也可時(shí)間更長(zhǎng)些。下一次喂奶時(shí)應(yīng)先喂上次后喂奶的一側(cè)乳房，以便兩則乳房交替排空。

　　乳母要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，避免疲勞，穩(wěn)定情緒。在哺乳期間，母體攝入的能量低于5000千焦耳/日，則乳汁分泌量將會(huì)大大降低。給母乳補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，可使乳汁成分發(fā)生變化，質(zhì)提高，量也增加。因此，乳母應(yīng)當(dāng)多吃營(yíng)養(yǎng)豐富而且容易消化的食物，并多喝湯水，特別是豆?jié){，可促進(jìn)乳汁分泌。

　　乳母必須有充分的睡眠和休息，如果疲勞過(guò)度，可降低乳汁的分泌量。此外，乳腺分泌乳汁的多少，與乳母的精神狀態(tài)有密切關(guān)系。如過(guò)度緊張、憂慮、悲傷、憤怒或驚恐，都會(huì)影響催乳素的分泌，而使乳汁減少。因此，在哺乳期間，務(wù)必保持心情愉快、平靜，這樣才能保證乳汁的正常分泌。

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