母乳分為前奶和后奶，前奶比較稀，主要成分是水，后奶濃，主要成分是脂肪，哺乳期的媽媽可以通過(guò)飲食來(lái)提高奶水質(zhì)量。

　　1、 哺乳期的飲食調(diào)配應(yīng)參考我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的建議推薦供給量，增加各種營(yíng)養(yǎng)素的供給量，尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、鋅、鐵、碘和B族維生素，并要注意各營(yíng)養(yǎng)素之間的合適比例，如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的供熱比應(yīng)分別為13%-15%、27%、58%-60%。

　　2、注意鈣和維生素D的攝入。如果乳母缺鈣，為保證乳汁中鈣含量的恒定，就要?jiǎng)佑萌槟副旧淼墓氢}，會(huì)造成乳母骨軟化、骨質(zhì)疏松、腰腿疼痛等。

　　3、母乳中的水溶性纖維素，如維生素B1、B2、C等，可因乳母膳食中含量的變化而改變;脂溶性維生素A，也是如此。所以乳母膳食中要注意合理補(bǔ)充。

　　4、近期對(duì)中國(guó)媽咪乳汁調(diào)查顯示，除鈣含量低，脂肪含量、鋅和DHA含量偏少，應(yīng)適量增加食用油、堅(jiān)果、黃油、動(dòng)物脂肪、海魚等，促進(jìn)寶貝腦發(fā)育及視網(wǎng)膜的形成，提高免疫力。

　　另外，母乳中鈉、氯含量明顯偏高，這與產(chǎn)婦攝入食鹽過(guò)多有關(guān)，不利于新生兒的腎臟發(fā)育。應(yīng)避免攝入過(guò)多的食鹽。

　　5、平日偏食，尤其是素食媽咪，如果營(yíng)養(yǎng)素不夠全面，會(huì)對(duì)寶貝的營(yíng)養(yǎng)造成負(fù)面影響。

　　奶水的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就靠媽媽們平時(shí)的保健和調(diào)理。

（責(zé)任編輯：實(shí)習(xí)劉素玲）

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