山藥本身具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,給寶寶做輔食的時(shí)候?qū)⑸剿幒图t棗、藍(lán)莓、南瓜等食材進(jìn)行搭配,可以更好地發(fā)揮其營養(yǎng)價(jià)值。但家長給寶寶制作輔食時(shí)一定要根據(jù)孩子的年齡大小來決定輔食的量和形式,不建議給六個(gè)月以下的寶寶添加輔食。
1、山藥與紅棗搭配:山藥中本身就含有一種黏蛋白成分,可以有效保護(hù)血管的彈性,還可以起到潤肺止咳的作用,山藥與紅棗一起搭配,可以起到調(diào)理脾胃的作用。
2、山藥與藍(lán)莓搭配:藍(lán)莓中含有豐富的維生素和花青素,兩者搭配不僅可以增加維生素的含量,還可以起到抗氧化作用。而且味道清甜,很適合寶寶食用。
3、山藥和南瓜搭配:山藥中含有可溶性纖維,南瓜中含有的果膠成分,兩者搭配食用可以有效促進(jìn)腸胃吸收,還可以預(yù)防消化不良等現(xiàn)象。