首頁資訊為什么要清淡飲食？清淡飲食的好處在哪？

為什么要清淡飲食？清淡飲食的好處在哪？

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月16日 10:27

每當我們受傷、生病時，醫(yī)生總會告誡我們說要保持飲食清淡。

那么究竟何為清淡飲食，為什么要清淡飲食，清淡飲食的標準是怎么樣的呢？還不趕緊學習下？

什么是清淡飲食？

從營養(yǎng)學上來說，清淡飲食就是膳食平衡、營養(yǎng)合理的前提下，口味比較清淡的飲食，主要表現(xiàn)為“四少”：少油、少糖、少鹽、不辛辣。當然，清淡飲食也不是讓你天天喝白粥，在“四少”的基礎(chǔ)上我們還要注意食物的多樣化。每天的膳食應(yīng)包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物，每人每天應(yīng)攝入12種以上食物，每周25種以上。所以，清淡飲食并不是讓你不吃肉只吃素。除了食物的種類，在顏色上咱們也得講究，每天紅、黃、白、綠、黑5種顏色的食物都要吃上。

為什么要清淡飲食？

長期食用刺激性太強的食物例如重鹽、重辣的食物容易刺激我們的消化系統(tǒng)，加重身體負擔，造成身體內(nèi)分泌紊亂、便秘、上火等癥狀，重者還將患上高血壓、肥胖甚至致癌。

清淡飲食則可以保證我們消化系統(tǒng)的正常運行，確保營養(yǎng)的吸收和廢物排出，有助于養(yǎng)生。

清淡飲食更要注重營養(yǎng)的均衡搭配

飲食多樣化，補充各類營養(yǎng)，飲食均衡才可以保證獲得足夠的熱量和能量，以滿足身體各項生理活動的需要。

1。增加果蔬的攝入

新鮮的蔬菜，水果應(yīng)當成為餐桌上的主打菜。每日的水果是必不可少，盡量能攝入不同品種的水果，有利于促進我們的體內(nèi)的新陳代謝。

2。適量的蛋白質(zhì)

雞蛋和羊奶都含有豐富的蛋白質(zhì)，羊奶能夠補充我們體內(nèi)的能量，有利于身體的鈣物質(zhì)吸收。

3。豆制品類

豆制品是均衡飲食中重要組成部分，豆制品有豆腐，豆奶，豆?jié){等。

它們包含了大量的纖維，有抑制脂肪堆積和分解脂肪的益處。