行業(yè)主要品牌：蜜雪冰城、霸王茶姬、喜茶、滬上阿姨、奈雪的茶、茶顏悅色

　　本文核心數(shù)據(jù)：2016-2028年中國新式茶飲市場規(guī)模及預(yù)測、中國消費(fèi)者購買新式茶飲的場景

　　中國新式茶飲行業(yè)定義與特點(diǎn)

　　中國新式茶飲是一種結(jié)合傳統(tǒng)茶文化與現(xiàn)代消費(fèi)趨勢的創(chuàng)新飲品，以其多樣化的口味、健康理念、時(shí)尚包裝、社交屬性等特點(diǎn)，迅速受到年輕消費(fèi)者的喜愛，并在國內(nèi)市場迅速擴(kuò)張，成為現(xiàn)代生活中一種流行的飲品選擇。新式茶飲為現(xiàn)制飲品，通常以茶葉為主原料，輔以用不同萃取方式所提取的濃縮液，可根據(jù)消費(fèi)者的偏好添加牛奶、奶油、芝士、水果、堅(jiān)果以及各種小料進(jìn)行調(diào)制。

　　中國新式茶飲行業(yè)市場規(guī)模

　　iiMedia Research（艾媒咨詢）數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計(jì)2024年中國新式茶飲市場規(guī)模將達(dá)3547.2億元，同比增長6.4%。新式茶飲行業(yè)已從初期的快速擴(kuò)張、激烈爭奪份額的“跑馬圈地”階段過渡至注重精細(xì)化運(yùn)營的存量競爭新階段。新式茶飲產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象突出，行業(yè)內(nèi)卷加劇，市場空間趨于相對飽和狀態(tài)，預(yù)計(jì)未來幾年中國新式茶飲市場規(guī)模將維持小幅但穩(wěn)定的增長態(tài)勢，到2028年有望突破4000億元。

　　中國新式茶飲產(chǎn)業(yè)圖譜

　　中國新式茶飲消費(fèi)場景

　　iiMedia Research（艾媒咨詢）調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，逛街購物、下午茶是新式茶飲消費(fèi)的主要場景，占比分別為41.6%、39.6%；其次聚餐、看劇、工作、請客、約會(huì)，這些日常消費(fèi)場景占比在三成左右。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，新式茶飲的社交屬性明顯，購物逛街、下午茶、聚餐、請客等場景多出現(xiàn)在商圈、鬧市區(qū)，品牌門店可針對性地進(jìn)行店鋪布局。

　　新式茶飲市場火熱，未來“健康化”將成為新式茶飲新熱點(diǎn)。隨著生活質(zhì)量的提高，消費(fèi)者趨于關(guān)注飲食健康。新式茶飲消費(fèi)者中，未來可能減少新式茶飲購買意愿的主要原因?yàn)橛X得對身體不健康（42.9%）、怕長胖（34.7%）。為滿足消費(fèi)者的健康需求，更多茶飲品牌推出健康養(yǎng)生類飲品以及使用代糖的飲品。

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