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九種體質(zhì)

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年11月24日 14:07

特點

·形體特征:體形勻稱、健壯。

·心理特征:性格隨和開朗。

·常見表現(xiàn):面色、膚色潤澤,頭發(fā)稠密有光澤,目光有神,鼻色明潤,嗅覺通利,味覺正常,唇色紅潤,精力充沛,不易疲勞,耐受寒熱,睡眠安和,胃口良好,兩便正常,舌色淡紅,苔薄白,脈和有神。

·發(fā)病傾向:平時較少生病。

·對外界環(huán)境適應(yīng)能力:對自然環(huán)境和社會環(huán)境適應(yīng)能力較強。

所占人群比例

平和質(zhì)所占人群比例,約為32.75%,也就是三分之一左右。男性多于女性,年齡越大,平和體質(zhì)的人越少。

養(yǎng)生方法

1、合理膳食

日常飲食主要包括糧食類、肉蛋類、奶制品、豆制品、蔬菜水果類。注意葷菜與素菜相搭配,避免同一類食品的重復(fù)搭配?!霸顼堃撕茫顼堃孙?,晚飯宜少”是古人的養(yǎng)生格言?,F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)家提倡“早飯占全天總量的25%,中餐占40%,晚餐占35%”是對現(xiàn)代人養(yǎng)生的具體化。

2、睡眠充足

人的一生三分之一的時間都是在睡眠中渡過的。醫(yī)學(xué)研究表明,在深度睡眠中,人體細(xì)胞可以自我修復(fù),尤其在夜間十點到凌晨三點間的睡眠稱為美容覺,可以排除體內(nèi)毒素,恢復(fù)人體功能。

3、適量運動

適量的運動對于身體各個器官的代謝、運作、營養(yǎng)吸收有著不可忽視的作用。一般來說,一個人每天需要半小時的運動量,而以有氧運動為好??梢远嗑毺珮O拳。還有一個運動就是散步,一天走半個小時,既不累人,又能鍛煉身體。所以很多上班族都會提前一站下車步行到單位,這是非常有益的。

4、戒煙限酒

香煙中含有上千種化學(xué)物質(zhì),所含大量有害物質(zhì)中包括50多種致癌物。這些物質(zhì),被煙蒂燃燒后產(chǎn)生的焦油物質(zhì)覆蓋住,貯存在口腔內(nèi)、鼻腔里、咽喉部位和肺里,吸煙已公認(rèn)是導(dǎo)致肺癌的最重要因素之一。飲酒更易使人得胃病和胃癌。酒尤其能損害肝臟,使肝容易硬化。此外,年輕人正在發(fā)育成長,如經(jīng)常喝酒,除上述害處外,還能使腦力和記憶力減退,使肌肉無力,性發(fā)育早熟和未老先衰。

中醫(yī)認(rèn)為,煙草為辛熱穢濁之物,易于生熱助濕,出現(xiàn)嘔惡、咳嗽、吐痰等。酒性熱而質(zhì)濕,《本草衍義補遺》說它“濕中發(fā)熱近于相火”,堪稱濕熱之最。所以飲酒無度,必助陽熱、生痰濕,釀成濕熱。嗜煙好酒,可以積熱生濕,是導(dǎo)致濕熱質(zhì)的重要成因,必須力戒煙酒。

5、心態(tài)平衡

疾病不但對我們的身體造成影響,而且對我們的心理也造成了威脅。面對疾病,我們應(yīng)該用健康的心理去對待,對科學(xué)的治療充滿信心,對自己的毅力充滿信心。任何的沮喪、焦慮都會影響正常的生活,影響我們的作息、飲食,因此用健康的心理面對疾病是相當(dāng)重要的。

平和體質(zhì)的食療

對于平和質(zhì)的人,養(yǎng)生保健宜飲食調(diào)理而不宜藥補,因為平和之人陰陽平和,不需要藥物糾正陰陽之偏正勝衰,如果用藥物補益反而容易破壞陰陽平衡。對于飲食調(diào)理,首先要“謹(jǐn)和五味”。飲食應(yīng)清淡,不宜有偏嗜。因五味偏嗜,會破壞身體的平衡狀態(tài)。如過酸傷脾,過咸傷心,過甜傷腎,過辛傷肝,過苦傷肺。

其次,在維持自身陰陽平衡的同時,平和質(zhì)的人還應(yīng)該注意自然界的四時陰陽變化,順應(yīng)此變化,以保持自身與自然界的整體陰陽平衡。再則,平和質(zhì)的人還可酌量選食具有緩補陰陽作用的食物,以增強體質(zhì)。

這類食物有:粳米、薏苡仁、豇豆、韭菜、甘薯、南瓜、銀杏、核桃、龍眼、蓮子、雞、牛、羊等。平和質(zhì)的人春季陽氣初生,宜食辛甘之品以發(fā)散,而不宜食酸收之味。宜食韭菜、香菜、豆豉、蘿卜、棗、豬肉等。夏季心火當(dāng)令,宜多食辛味助肺以制心,且飲食宜清淡而不宜食肥甘厚味。宜食菠菜、黃瓜、絲瓜、冬瓜、桃、李、綠豆、雞肉、鴨肉等;秋季干燥易傷津液,宜食性潤之品以生津液,而不宜食辛散之品。宜食銀耳、杏、梨、白扁豆、蠶豆、鴨肉、豬肉等;冬季陽氣衰微,故宜食溫補之品以保護(hù)陽氣,而不宜寒涼之品。宜食大白菜、板栗、棗、黑豆、刀豆、羊肉、狗肉等。

特點

形體消瘦或偏胖,體倦乏力,面色蒼白,語聲低怯,常自汗出,且動則尤甚,心悸食少,舌淡苔白,脈虛弱,是其基本特征。若患病則諸癥加重,或伴有氣短懶言、咳喘無力;或食少腹脹、大便溏泄;或脫肛、子宮脫垂;或心悸怔忡、精神疲憊;或腰膝酸軟、小便頻多,男子滑精早泄、女子白帶清稀。

? 氣虛體質(zhì)的人適合散步、慢跑及舞蹈等運動;運動量以開始運動時較小,以后逐漸加大為目標(biāo)。也適宜練八段錦、五禽戲、養(yǎng)生太極拳等中醫(yī)養(yǎng)生功。

氣功鍛煉:腎為元氣之根,故氣虛宜作養(yǎng)腎功;其功法如下:

屈時上舉:端坐,兩腿自然分開,雙手屈肘側(cè)舉,手指伸直向上,與兩耳平。然后,雙手上舉,以兩脅部感覺有所牽動為度,隨即復(fù)原,可連做十次。本動作對氣短、吸氣困難者,有緩解作用。

拋空:端坐,左臂自然屈肘,置于腿上,右臂屈肘,手掌向上,做拋物動作3~5次,然后,右臂放于腿上,左手做拋空動作,與右手動作相同,每日可做五遍。

蕩腿:端坐,兩腳自然下垂,先慢慢左右轉(zhuǎn)動身體3次,然后,兩腳懸空,前后擺動十余次。本動作可以活動腰、膝,具有益腎強腰的功效。

摩腰:端坐,寬衣,將腰帶松開,雙手相搓,以略覺發(fā)熱為度;再將雙手置于腰間,上下搓摩腰部,直到腰部感覺發(fā)熱為止。搓摩腰部,實際上是對腰部命門穴、腎俞、氣海俞、大腸俞等穴的自我按摩,而這些穴位大多與腎臟有關(guān)。待搓至發(fā)熱之時,可起到疏通經(jīng)絡(luò)、行氣活血、溫腎壯腰之作用。

“吹”字功:直立,雙腳并攏,兩手交叉上舉過頭,然后,彎腰,雙手觸地,繼而下蹲,雙手抱膝,心中默念“吹”字音,可連續(xù)做十余次,屬于“六字訣”中的“吹”字功,常練可固腎氣。

粳米

性平,味甘,能補中益氣。早在《別錄》中即有“主益氣”的記載,唐代食醫(yī)孟詵亦云:“粳米溫中,益氣?!鼻濉ね趺嫌⑦€把粳米粥譽之為“貧人之參湯”,他說:“貧人患虛癥,以濃米湯代參湯。”氣虛者宜常食之。

雞肉

性溫,味甘,有溫中、益氣、補精、養(yǎng)血的功效。無論氣虛、血虛、腎虛,皆宜食之。民間對氣虛之人,有用黃芪煨老母雞的習(xí)慣,更能增加補氣作用。

大棗

性溫,味甘,為常食之物,它有益氣補血的功效,歷代醫(yī)家常用之于氣虛病人?!秳e錄》說它“補中益氣,強力?!碧拼翅t(yī)孟詵亦云:“大棗補不足氣,煮食補腸胃,肥中益氣第一?!彼裕瑲馓撜咭擞么髼楈袪€服食為佳。

花生

性平,味甘?!兜崮媳静輬D說》稱花生“補中益氣”,不僅如此,花生還有補脾和補肺的作用,這對氣虛而兼有肺虛或脾虛者更宜,且以水煮花生食用為妥。

山藥

為補氣食品,凡氣虛體質(zhì)或久病氣虛者,宜常食之,最為有益。山藥可以補肺氣,補脾氣,補腎氣,故凡肺氣虛或腎氣虛或脾氣虛的方藥中,都常用到它。

黃芪

性微溫,味甘,也是中醫(yī)極為常用的補氣中藥,是民間常用的補氣食品。不少醫(yī)書都稱“黃芪補一身之氣”?!侗静萸笳妗氛J(rèn)為:“黃芪為補氣諸藥之最,是以有耆之稱?!备鶕?jù)醫(yī)家習(xí)慣,黃芪常與黨參或太子參或人參同服,則補氣之力愈佳,氣虛體質(zhì)食之更宜。

此外,氣虛者還宜食用糯米、粟米、玉米、青稞、番薯、南瓜、白扁豆、黃豆、牛肚、烏骨雞、鵝肉、兔肉、鵪鶉、青魚、魷魚、章魚、胡蘿卜、豆腐、豆?jié){、馬鈴薯、香蕈、草菇、平菇、蜂王漿、紅糖、白木耳、白術(shù)、甘草等。

比心比力中醫(yī)體質(zhì)調(diào)理粉:1、品種齊全:22套名家名方,能夠滿足中醫(yī)體質(zhì)中7種偏頗體質(zhì)的食療養(yǎng)生需求。

2、作用確切:體質(zhì)調(diào)理不主張單品作用,講究驗方調(diào)理,用產(chǎn)品組合來干預(yù)身體,作用更確切。

3、量身定做:根據(jù)中醫(yī)體質(zhì),定制不同的驗方;利用不同的時辰,推薦最適合的使用時間。

4、即沖即食:體質(zhì)調(diào)理粉系列均為熟粉,溫開水沖泡即刻食用,方便簡捷。

5、容易吸收:所有細(xì)粉細(xì)度均在100目以上,區(qū)別于普通雜糧粉,在體內(nèi)更容易吸收。

6、價格適中:雖為熟粉、細(xì)粉,本系列粉不追求豪華包裝,只追求實惠。定價參照并低于現(xiàn)磨粉、生粉價格。

7、取材道地:本品均采用純天然五谷雜糧和藥食同源植物原材料。絕不摻假任何其他成分。

8、工藝嚴(yán)謹(jǐn):道地選材——凈制處理——低溫烘焙——精細(xì)粉碎——震蕩過篩——殺菌消毒——分裝成品。所有生產(chǎn)過程均嚴(yán)格按照QS標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程進(jìn)行。

9、口味純正:體質(zhì)調(diào)理粉攻克了部分藥食同源產(chǎn)品口味不佳的難點,使產(chǎn)品口味容易接受。

10、權(quán)威性高:22套合粉均采用名家名方,產(chǎn)品高度權(quán)威。

特點

由于陰液的虧虛,一方面出現(xiàn)陰液的濡養(yǎng)、滋潤、寧靜的功能減退;另一方面陰虛不能制約陽氣的升動,陽氣相對亢盛,從而形成虛而有熱的陰虛內(nèi)熱、陰虛陽亢的狀態(tài)。

形成陰虛的原因很多,主要有:陽邪耗傷陰液;勞心過度,陰血暗耗;久病導(dǎo)致的精血不足、精液枯涸等。

陰虛體質(zhì)養(yǎng)生方法

陰虛體質(zhì)者常常內(nèi)熱上火,易感受熱邪,常見喉嚨疼痛、失眠、便秘、煩躁、泛酸等。陰虛體質(zhì)者養(yǎng)生關(guān)鍵在于補陰清熱,滋養(yǎng)肝腎。五臟之中,肝藏血,腎藏精,因此以滋養(yǎng)肝腎二臟為重點。

陰虛體質(zhì)的食療

枸杞子

性平,味甘,有滋陰益壽之功,尤其是對肝腎陰虛的腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦?、視物昏花、耳鳴耳聾,或是肺陰虛的結(jié)核病盜汗、虛勞咳嗽,糖尿病的陰虛消渴等,食之更佳。

阿膠

性平,味甘,既能補血,又能滋陰。正如《本草綱目》所言:“阿膠,大要只是補血與液。陰不足者,補之以味,阿膠之甘,以補陰血?!庇绕涫欠文I陰虛之人,食之尤宜。

此外,陰虛體質(zhì)還宜服食牡蠣肉、鮫魚、馬奶、羊奶、酸奶、淡菜、蛙肉、蹄筋、豆腐漿、菠菜、青菜、黃芽菜、山藥、銀耳、蘑菇、金針菇、草菇、平菇、西米、糯米、黑木耳、番茄、枸杞頭、綠豆芽、甘蔗、酸梅湯、葡萄、百合、水煮花生、橘子、柑子、橙子、草莓、柚子、無花果、香蕉、西瓜、蜂蜜、蜂王漿、芝麻、南北沙參、地黃、何首烏、白芍等。

特點

特征和寒性體質(zhì)接近,為陽氣不足,有寒象,表現(xiàn)為疲倦怕冷,四肢冰冷、唇色蒼白,少氣懶言,嗜眨乏力,男性遺精,女性白帶清稀,易腹瀉,排尿次數(shù)頻繁,性欲衰退等。陽虛體質(zhì)的人平素畏冷,手足不溫,易出汗;喜熱飲食,精神不振,睡眠偏多。

陽虛體質(zhì)養(yǎng)生方法

1、精神調(diào)養(yǎng)陽氣不足的人常表現(xiàn)出情緒不佳,如肝陽虛者善恐、心陽虛者善悲。因此,要善于調(diào)節(jié)自己的感情,消除或減少不良情緒的影響。

俗話說藥補不如食補,食補不如神補。雖然聽起來有點玄虛,但是從“形神相應(yīng)”的基礎(chǔ)而言并不難理解,“精神之于形骸,猶國之有君也”說的就是精神能統(tǒng)領(lǐng)身體。在蕭瑟的秋末冬初,本來就陽氣不足的怕冷體質(zhì)更容易感深秋重陰之氣而悲沉。以下幾點可以幫助陽虛質(zhì)舒適的度過寒秋:看喜劇、曬太陽、和朋友家人聚會、品美食、去郊游、常言善、泡溫泉。

2、環(huán)境調(diào)攝此種人適應(yīng)寒暑變化之能力差,稍微轉(zhuǎn)涼,即覺冷不可受。因此,在嚴(yán)寒的冬季,要“避寒就溫”,在春夏之季,要注意培補陽氣?!盁o厭于日”,有人指出,如果能在夏季進(jìn)行二十至三十次日光浴,每次十五至二十分鐘,可以大大提高適應(yīng)冬季嚴(yán)寒氣候的能力。因為夏季人體陽氣趨向體表,毛孔、腠理開疏,陽虛體質(zhì)之人切不可在室外露宿,睡眠時不要讓電扇直吹;有空調(diào)設(shè)備的房間,要注意室內(nèi)外的溫差不要過大,同時避免在樹蔭下、水亭中及過堂風(fēng)很大的過道久停,如果不注意夏季防寒,只圖一時之快,更易造成或手足麻木不遂或面癱等中醫(yī)所謂的“風(fēng)痹”病的發(fā)生。

3、體育鍛煉因“動則生陽”,故陽虛體質(zhì)之人,要加強體育鍛煉,春夏秋冬,堅持不懈,每天進(jìn)行1~2次。具體項目,因體力強弱而定,如瑜伽、散步、慢跑、太極拳、五禽戲、八段錦、內(nèi)養(yǎng)操、工間操、球類活動和各種舞蹈活動等,亦可常作日光裕、空氣浴,強壯衛(wèi)陽。氣功方面,堅持做強壯功、站樁功、保健功、長壽功。

秋冬養(yǎng)陰,說的是不要大汗淋漓,運動量保持在微微出汗最合適。陽虛在此時節(jié)若已經(jīng)手腳冰涼,說明體內(nèi)陽氣少,衛(wèi)陽不固,不能溫煦肌肉以抵抗外來寒邪的侵襲,通過這些方法可以改善,堅持做,否則冬天會很難過。1.每晚睡前艾葉泡手、腳。2.金雞獨立,閉眼,單腳站立,站不住要慢慢練習(xí),5分鐘就會覺得腳和小腿暖和起來。3.下決心開始慢跑、瑜伽、太極拳

4、飲食調(diào)養(yǎng)適宜:栗子、蝦、橄欖、蘋果、豬脊骨、蘿卜

霜降時,陽虛體質(zhì)可以開始小進(jìn)補了。要遵循輕補、溫補的原則。因為霜降屬于秋末18天,此時脾旺,而土旺要防止克制腎水。除了秋季要增加的酸味以外,還要增加點咸味以養(yǎng)肝腎。咸味的食物有豆類、栗子、豬肉、豬腰、蝦、墨魚等,可以加少量桂皮、八角等熱性調(diào)料來燉煮。酸味食物有山楂、奶酪、橄欖、蘋果等。山楂可以用來煮湯或燉肉,解油膩,潤秋燥。脾胃陽虛的人,要在大餐之后吃點蘿卜青菜搭配,防止虛火內(nèi)蘊。

少吃:蟹、牛肉、羊肉、冷飲、柚子

“霜降后方可食蟹”,終于到了可以大吃美味的節(jié)氣,但是蟹性寒,所以怕冷的陽虛質(zhì)不要饞嘴,同時不要忘記搭配姜醋汁和紫蘇葉。牛肉味甘補脾,在霜降節(jié)氣不適合多吃,以免助脾氣克制腎氣。大熱的羊肉最佳的食用節(jié)氣是小雪,大吃羊肉比較容易上火,如果要吃建議少吃,用甘蔗汁、蘿卜等搭配烹飪以減少羊肉的火氣。此節(jié)氣為脾胃疾病的高發(fā)期,冷飲尤其傷胃,所以最好不要用冷飲當(dāng)作大餐之后的滅火劑。柚子、梨子等涼性的水果可以搭配肉食來吃,只是注意不要多吃。

忌吃:新姜、小蒜、蓼子、野雞肉、狗肉、霜下瓜、葵菜

“勿食新姜,食之成痼疾。勿食小蒜,傷神損壽,魂魄不安。勿食蓼子。勿以豬肝同飴食,冬成嗽病,經(jīng)年不瘥。勿食雉(野雞)肉,損人神氣。勿食犬肉,傷人神氣。勿食霜下瓜,冬發(fā)翻胃。勿食葵菜,令食不消化?!?/p>

5、藥物養(yǎng)生

可選用補陽祛寒、溫養(yǎng)肝腎之品,常用藥物有鹿茸、海狗腎、蛤蚧、冬蟲夏草、巴戟天、淫羊藿、仙茅、肉蓯蓉、補骨脂、胡桃、杜仲、續(xù)斷、菟絲子等,成方可選用金匱腎氣丸、右歸丸、全鹿丸。若偏心陽虛者,桂枝甘草湯加肉桂常服,虛甚者可加人參;若偏脾陽虛者,選擇理中丸,成附子理中丸;脾腎兩虛者可用濟生腎氣丸。

“氣海一穴暖全身”,意思是說氣海穴有調(diào)整全身虛弱狀態(tài),增強免疫力的作用。找到肚臍,氣海在肚臍下1.5 寸,大約二指寬的地方,和肚臍相對的這個點,這就是氣海穴,但是這個穴位的按摩比較特別,要像這樣做,用拇指或中指的指端來揉,揉的力量要適中,每天揉一次,每次1到3分鐘。您如果不是陽虛體質(zhì)同樣可以經(jīng)常按摩這個氣海穴,它可以強壯全身。

羊肉300克,當(dāng)歸30克,生姜50克。這道當(dāng)歸生姜羊肉湯具體應(yīng)該怎么做呢?首先把羊肉片洗凈,切成小塊,燒一鍋水,水開之后把羊肉塊放入沸水中焯一下,把血水焯掉,然后把羊肉撈出來,瀝干水分,再倒進(jìn)砂鍋里,接下來加入當(dāng)歸、生姜,倒入清水,清水一定要多一些,大約是肉的2到3倍,接下來蓋上蓋子上火煮,先用大火煮開之后,換小火再煮大約兩個小時。煮好之后加入適量的鹽,這道當(dāng)歸生姜羊肉湯就可以食用了。這道藥膳適合怕冷的人吃,但另外一些人就要注意了!當(dāng)歸生姜羊肉湯除了愛上火的人不適合多吃之外,再有就是患有皮膚病的人、有過敏性哮喘的人,還有一些腫瘤患者,也不適合,但是您要是那種怕冷不怕熱,手腳冰涼,像周女士那樣的情況,我就建議您要經(jīng)常吃,這道湯里頭,當(dāng)歸是中醫(yī)常用的補血藥,性質(zhì)偏溫,有活血養(yǎng)血補血的功效;生姜既是廚房不可缺少的調(diào)料,也是作用廣泛的中藥,可以溫中散寒,發(fā)汗解表;這羊肉更是老少皆宜的美味食物了,性質(zhì)溫?zé)?,能夠溫中補虛。

陽虛體質(zhì)的食療

羊肉

性溫,味甘,為溫補佳品,有溫中暖下、益氣補虛的作用。陽虛之人宜在秋冬以后常食之,可以收到助元陽、補精血、益虛勞的溫補強壯效果。

干姜

將生姜曬干或烘干后即為干姜。生姜偏于散寒,干姜更有溫中回陽,尤其是有溫暖脾陽的作用,著名古方理中湯即用之?!侗静菡分性f:“下元虛冷,而為腹疼瀉痢,專宜溫補者,當(dāng)以干姜炒黃用之。”凡陽虛怕冷、脘腹冷痛、四肢不溫者皆宜用之。

肉桂

性熱,味辛甘,是最為常用的調(diào)味食品,有補元陽、暖脾胃、通血脈、散寒氣的功用。李時珍認(rèn)為:“肉桂下行,益火之原?!薄斗畈輩R言》亦稱:“肉桂,治沉寒痼冷之藥也。下行走里之物,壯命門之陽?!惫糯仓委熽柼撝?,如右歸丸、金匱腎氣丸等,皆用肉桂為主藥。肉桂甘辛大熱,不僅能補陽氣,又能散寒邪,故凡陽虛怕冷、四肢不溫、腰膝冷痛之人,最宜食之。

茴香

性溫,味甘辛。有大茴香與小茴香之分,兩者均有溫陽補火與散寒理氣作用。陽虛火衰和寒凝氣滯者,食之皆宜。金元醫(yī)家李東垣認(rèn)為:“小茴香補命門之火”?!夺t(yī)林纂要》也認(rèn)為:“茴香,大補命門,命門火固,則諸寒皆散?!避钕阈粮蕼兀鳛檎{(diào)味品,陽虛體質(zhì)宜少量常食之,確有補陽散寒的效果。

此外,陽虛體質(zhì)還宜吃羊骨、牛鞭、狗鞭、海蝦、淡菜、韭菜、鮮生姜、大蔥、丁香、豆蔻、桂圓、黃芪、白酒等。?

陽虛體質(zhì)忌食的食物

陽虛是指人體內(nèi)的陽氣不足,中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)通常分為脾陽虛和腎陽虛,大多表現(xiàn)為畏寒肢冷、體溫偏低、手足發(fā)涼,或腰背怕冷,或腰以下有冷感;大便經(jīng)常稀薄不成形,小便清長,或小便頻數(shù),或溺后余瀝,或陽痿;舌淡苔白,脈沉遲無力。

陽虛體質(zhì)宜吃性屬溫?zé)岬氖澄?,宜吃具有溫陽散寒作用的食品,宜溫補忌清補,宜食熱量較高而富有營養(yǎng)的食品。忌吃性寒生冷之物,忌吃各種冷飲,忌吃各種生冷瓜果。

鴨肉

性涼之物,易傷人之陽氣?!讹嬍稠氈吩f:“鴨肉味甘性寒,滑中發(fā)冷氣。”《隨息居飲食譜》亦云:“凡陽虛脾弱,……皆忌之。”因此,陽氣虛弱體質(zhì)之人,尤其是脾腎陽虛者,法當(dāng)忌食。

甜瓜

其性大涼,易傷人之陽氣。如《本草衍義》中早有告誡:“甜瓜,多食未有不下痢者,為其消損陽氣故也?!币虼?,凡平素陽氣不足,尤其是脾腎陽虛之人,切勿多食之。

此外,陽虛之人還應(yīng)忌吃或少吃鴨血、鴨蛋、阿膠、牛奶、酸奶、甲魚、螃蟹、田螺、螺螄、蚌肉、柿子、柿餅、柚子、柑、香蕉、無花果、西瓜、青苦瓜、地瓜、菜瓜、生藕、生蘿卜、絲瓜、冬瓜、紫菜、地耳、金針菇、草菇、落葵、莼菜、發(fā)菜、羅漢果、荸薺、菊花腦、薄荷、金銀花、菊花、槐花等。

特點

痰濕體質(zhì)亦稱為遲冷質(zhì),多由飲食不當(dāng)或疾病困擾而導(dǎo)致。

這里的“痰”并非只指一般概念中的痰,而是指人體津液的異常積留,是病理性的產(chǎn)物;“濕”分為內(nèi)濕和外濕,外濕指空氣潮濕、環(huán)境潮濕,如淋雨、居處潮濕等,外在濕氣會侵犯人體而致?。粌?nèi)濕是指消化系統(tǒng)運作失宜,對水在體內(nèi)的流動失控以致津液停聚,或因飲食水分過多,或因飲酒、乳酪、生冷飲料,而使體內(nèi)津液聚停而形成內(nèi)濕。

此種體質(zhì)者多伴有脾胃功能失調(diào)、內(nèi)分泌失調(diào)等。

痰濕體質(zhì)養(yǎng)生方法

痰濕體質(zhì)者的膽固醇、甘油三酯、極低密度脂蛋白、血糖顯著高于非痰濕體質(zhì)者,常表現(xiàn)為精神不振、頭暈?zāi)垦!⒍嗵?、浮腫、睡時鼾聲如雷等,在養(yǎng)生方法上應(yīng)多注意在平時調(diào)整自己的生活,改變一些不良習(xí)慣,加強運動。起居調(diào)攝痰濕體質(zhì)者不宜居住在潮濕的環(huán)境里,在陰雨季節(jié)要注意避免濕邪的侵襲。

這類體質(zhì)的人平時還應(yīng)定期檢查血糖、血脂、血壓;嗜睡者應(yīng)逐漸減少睡眠時間,多進(jìn)行戶外活動,享受日光??;洗澡應(yīng)洗熱水澡,程度以全身皮膚微微發(fā)紅、通身汗出為宜;穿衣盡量保持寬松,面料以棉、麻、絲等透氣散濕的天然纖維為主,這樣有利于汗液蒸發(fā),祛除體內(nèi)濕氣。

痰濕體質(zhì)的食療

痰濕體質(zhì)者體形大多肥胖,身重容易疲倦,喜食肥甘厚味的食物,并且食量大。食療上首重戒除肥甘厚味,戒酒,且最忌暴飲暴食和進(jìn)食速度過快。應(yīng)常吃味淡性溫平的食品,多吃些蔬菜、水果,尤其是一些具有健脾利濕、化淤祛痰的食物,更應(yīng)多食。

適宜痰濕體質(zhì)者食用的食物有芥菜、韭菜、大頭菜、香椿、辣椒、大蒜、蔥、生姜、蠶豆、木瓜、白蘿卜、荸薺、紫菜、洋蔥、枇杷、白果、扁豆、紅小豆、蠶豆、包菜、山藥、薏米、冬瓜仁、牛肉、羊肉、狗肉、雞肉、鰱魚、鱒魚、帶魚、泥鰍、黃鱔、河蝦、海參、鮑魚、杏子、荔枝、檸檬、櫻桃、楊梅、石榴、檳榔、佛手、栗子等。

應(yīng)限制食鹽的攝入,不宜多吃肥甘油膩、酸澀食品,如飴糖、石榴、柚子、枇杷、砂糖等。

此外,杏仁霜、蓮藕粉、茯苓餅對該體質(zhì)者是不錯的食補選擇。

運動鍛煉

痰濕體質(zhì)者多形體肥胖,身重易倦,所以最好能長期堅持體育鍛煉,散步、慢跑、球類、游泳、武術(shù)、八段錦、五禽戲以及各種舞蹈,均可選擇。活動量應(yīng)逐漸增強,讓疏松的皮肉逐漸轉(zhuǎn)變成結(jié)實、致密的肌肉。氣功方面,以站樁功、保健功、長壽功為宜,加強運氣功法。

比心比力中醫(yī)體質(zhì)粉食療調(diào)養(yǎng)

比心比力中醫(yī)體質(zhì)粉痰濕質(zhì)11號方-百杏山藥粉

【原方出處】二陳湯

【合粉配料】百合,茯苓,杏仁,薏米,扁豆等

【伴侶配料】陳皮,甘草,干姜,烏梅等

【適用人群】多汗且黏,胸悶、咳喘、痰多,惡心者。

比心比力中醫(yī)體質(zhì)粉痰濕質(zhì)12號方-苦蕎山楂粉

【原方出處】平胃散

【合粉配料】黑苦蕎麥,山楂,麥芽,紅豆等

【伴侶配料】蒼術(shù),陳皮,甘草,干姜等

【適用人群】腹部脹滿,肢體沉重,面部皮膚油脂較多,嘴里發(fā)黏,喜食肥甘甜黏者,此類體質(zhì)易患三高疾病,脂肪肝等代謝性疾病。

比心比力中醫(yī)體質(zhì)粉痰濕質(zhì)13號方-山楂茯苓粉

【原方出處】真武湯

【合粉配料】干姜,紅豆,茯苓,薏米,山楂等

【伴侶配料】芍藥,干姜,白術(shù)等

【適用人群】肥胖,下肢沉重腫脹;腰痛,眼睛浮腫,尿少,易患多囊卵巢綜合癥(毛發(fā)粗,月經(jīng)不調(diào),肥胖,閉經(jīng),不孕不育)、高尿酸癥等。

特點

濕熱體質(zhì)的常見表現(xiàn):面垢油光,易生痤瘡,口苦口干,身重困倦,大便黏滯不暢或燥結(jié),小便短黃,男性易陰囊潮濕,女性易帶下增多,舌質(zhì)偏紅,苔黃膩,脈滑數(shù)。

總體特征:濕熱內(nèi)蘊,以面垢油光、口苦、苔黃膩等濕熱表現(xiàn)為主要特征。

形體特征:形體中等或偏瘦。

心理特征:容易心煩急躁。

發(fā)病傾向:易患瘡癤、黃疸、熱淋等病。

對外界環(huán)境適應(yīng)能力:對夏末秋初濕熱氣候,濕重或氣溫偏高環(huán)境較難適應(yīng)。

濕熱體質(zhì)人群的起居養(yǎng)生

濕熱體質(zhì)的人以體內(nèi)蘊熱,容易上火為特征,起居上應(yīng)注意養(yǎng)陰除濕,通瀉蘊熱之氣。長期熬夜或疲勞緊張傷陰最甚,容易加重濕熱狀態(tài),進(jìn)而向陰虛火旺的狀態(tài)發(fā)展。

因此,濕熱體質(zhì)應(yīng)當(dāng)規(guī)律作息,早睡早起,早晚睡前靜心調(diào)神,居住室內(nèi)清爽通風(fēng),勤換衣被、勤洗澡。

煙、酒易加重濕熱體質(zhì)的不良狀態(tài),因此應(yīng)當(dāng)努力戒除煙酒等不良嗜好、保持飲食清淡。濕熱體質(zhì)往往耐受寒冷,衣著應(yīng)順應(yīng)四時,酌情加減。

濕熱體質(zhì)人群的精神養(yǎng)生

濕熱體質(zhì)者均是性情急躁,外向好動、活潑,常常心煩易怒。這都是體內(nèi)內(nèi)熱作怪。熱邪傷陰,會進(jìn)一步加劇過多火邪的產(chǎn)生,成為惡性循環(huán)。

五志過極,皆可化火,情緒過激耗血傷陰,或助火生熱,從而會加重濕熱體質(zhì)中熱邢的偏頗,故應(yīng)注意心理的自我調(diào)適。

出現(xiàn)不良情緒時,根據(jù)情況分別采用節(jié)制、疏泄、轉(zhuǎn)移等不同的方法,使不良情緒得到化解或釋放,達(dá)到心理平衡,提升心理素質(zhì)。

濕熱體質(zhì)人群的運動養(yǎng)生

濕熱體質(zhì)陽氣充足,內(nèi)有蘊熱,適合做強度較大、運動量較大的體育項目,如對抗性較強的球類比賽、游泳、爬山、長跑、自行車、武術(shù)、拳擊等。大運動量、高強度的訓(xùn)練可以消耗體內(nèi)過多熱量和脂肪,幫助濕熱之邪瀉出體外。運動時適于在保證飲水供給的條件下大量出汗,可以在運動飲水中;添加少量鹽,以嘗不出成味為度,以免造成電解質(zhì)的過度流失。

有氧運動和無氧運動宜結(jié)合。有氧運動包括各種耐力的訓(xùn)練,如中長跑、游泳、自行車等;無氧運動包括各種力量與爆發(fā)力的訓(xùn)l練,如舉重、短跑、拳擊等。運動時間宜在飯后一小時以后進(jìn)行。

濕熱體質(zhì)人群的飲食養(yǎng)生

濕熱體質(zhì)的人要想改變濕熱內(nèi)蘊的體質(zhì)狀態(tài),宜食用清涼瀉火、化濕利水的食品,如薏米、帶心蓮子、紅小豆、蠶豆、綠豆、綠豆芽、鯽魚、鯉魚、海帶、紫菜、田螺、牡蠣、海蜇、蝦、冬瓜、絲瓜、苦瓜、黃瓜、綠葉蔬菜、野菜、蓮藕、產(chǎn)自北方的時令水果、瘦豬肉等。

忌食辛辣油膩、溫燥滋補、肥甘厚的食物。辣椒、大蒜、荔枝、芒果等溫?zé)峁邞?yīng)當(dāng)少吃,白酒、奶油、動物內(nèi)臟、狗肉、鹿肉、牛肉、羊肉均應(yīng)忌食。

推薦藥膳

涼拌三皮

原料:西瓜皮、黃瓜皮、冬瓜皮各200克,鹽適量。

制法:西瓜皮刮去外皮,冬瓜皮刮去絨毛外皮,均洗凈,與黃瓜皮一起,在沸水鍋焯一下,涼涼,切成條,盛入盤中,加少許鹽拌勻即可。

功效:清熱、利濕、減肥。

腐竹炒莧菜

原料:水發(fā)腐竹100克,莧菜200克,植物油、蔥絲、鹽、味精、白糖、水淀粉各適量。

制法:炒鍋中加入油燒熱,放入蔥絲,炒出香味,下腐竹段燒至七成熟,再加入莧萊段翻炒,加入鹽、白糖、味精炒熟,用水淀粉勾芡收湯即可。

功效:養(yǎng)胃祛痰,清肝通竅。

泥鰍燉豆腐

原料:泥鰍300克,豆腐150克,鹽、蔥段、姜片、料酒各適量。

制法:泥鰍洗凈,去掉體外黏液;豆腐洗凈,切成塊;鍋內(nèi)放入泥鰍、豆腐塊,倒入適量清水,放入蔥段、姜片、料酒,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮至泥鰍熟透,加入少許鹽調(diào)味即可。

功效:暖中益氣,用于濕熱黃疸、小便不利、水腫等癥。

薏米銀菊飲

原料:金銀花、野菊花、蒲公英各15克,甘草9克,薏米60克。

制法:薏米洗凈,用清水泡透,放入鍋中,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘,放入甘草、金銀花、野菊花、蒲公英,煮10分鐘即可。

功效:清熱、解毒、利濕。

青龍白虎湯

原料:鮮橄欖3~5枚,鮮蘿卜絲100克。

制法:橄欖劈開,鮮蘿卜切絲一起放入鍋中,加水煎煮20~30分鐘,去渣取汁飲用。功效:清肺化痰,解毒利咽。 [1]

特點

人體之氣是人的生命運動的根本和動力。

生命活動的維持,必須依靠氣。

人體的氣,除與先天稟賦、后天環(huán)境以及飲食營養(yǎng)相關(guān)以外,且與腎、脾、胃、肺的生理功能密切相關(guān)。

所以機體的各種生理活動,實質(zhì)上都是氣在人體內(nèi)運動的具體體現(xiàn)。當(dāng)氣不能外達(dá)而結(jié)聚于內(nèi)時,便形成“氣郁”。

中醫(yī)認(rèn)為,氣郁多由憂郁煩悶、心情不舒暢所致。

長期氣郁會導(dǎo)致血循環(huán)不暢,嚴(yán)重影響健康。

氣郁體質(zhì)養(yǎng)生方法

氣郁在先、郁滯為本,故疏通氣機為氣郁體質(zhì)者的養(yǎng)生原則。

氣郁體質(zhì)的食療

憂思郁怒、精神苦悶是導(dǎo)致氣血郁結(jié)的原因所在。

氣郁體質(zhì)者性格多內(nèi)向,缺乏與外界的溝通,情志不達(dá)時精神便處于抑郁狀態(tài)。

所以,氣郁體質(zhì)者的養(yǎng)生法重在心理衛(wèi)生和精神調(diào)養(yǎng)。

可通過以下方式進(jìn)行精神調(diào)攝。

多參加社會活動、集體文娛活動;常看喜劇、滑稽劇以及富有鼓勵和激勵意義的電影、電視,勿看悲劇、苦?。欢嗦犦p快、明朗、激越的音樂,以提高情志;多讀積極的、鼓勵的、富有樂趣的、展現(xiàn)美好生活前景的書籍,以培養(yǎng)開朗、豁達(dá)的性格;在名利上不計較得失,胸襟開闊,不患得患失,知足常樂。

環(huán)境調(diào)攝

肝氣郁結(jié)者居室應(yīng)保持安靜,禁止喧嘩,光線宜暗,避免強烈光線刺激。心腎陰虛者居室宜清靜,室內(nèi)溫度宜適中。

注意勞逸結(jié)合,早睡早起,保證有充足的睡眠時間。

比心比力中醫(yī)體質(zhì)粉食療調(diào)養(yǎng)

比心比力中醫(yī)體質(zhì)粉氣郁質(zhì)20號方-黑豆桃仁粉

【原方出處】逍遙散

【合粉配料】浮小麥,桃仁,山楂,黑豆,紅棗等。

【伴侶配料】當(dāng)歸,白術(shù),白芍,干姜,薄荷,炙甘草等

【適用人群】胸悶脅脹或小肚子疼痛,經(jīng)常嘆氣,煩躁易怒。經(jīng)前乳房脹痛、乳腺增生,膽囊炎、肝炎者。

比心比力中醫(yī)體質(zhì)粉氣郁質(zhì)21號方-棗仁桂圓粉

【原方出處】補肝湯

【合粉配料】紅棗,桂圓肉,山楂,山藥,酸棗仁等

【伴侶配料】熟地,當(dāng)歸,白芍,炙甘草,木瓜等

【適用人群】頭暈眼花,視力減退,或夜盲,或肢體麻木,婦女月經(jīng)量少、色淡,面色、瞼色無華,爪甲不榮。失眠、月經(jīng)周期紊亂者。

比心比力中醫(yī)體質(zhì)粉氣郁質(zhì)22號方-甘麥大棗粉

【原方出處】甘麥大棗湯

【合粉配料】浮小麥,百合,大棗,山藥,酸棗仁等

【伴侶配料】炙甘草,枳殼,當(dāng)歸等

【適用人群】臟躁:神憂郁,煩躁不寧,悲憂善哭,喜怒無常者。

特點

典型的瘀血體質(zhì),形體偏瘦者居多。“瘀血不去,新血不生”,微循環(huán)不暢通,直接影響組織營養(yǎng),就算吃得不少,也到不了該去的地方發(fā)揮營養(yǎng)作用。而且由于下游不暢,時間久了也會使上游食欲受到影響。

瘀血體質(zhì)者皮膚干燥較多見。皮膚干燥常引起騷癢,中醫(yī)認(rèn)為這是風(fēng),“治風(fēng)先治血,血行風(fēng)自滅”。痰癢是血脈不暢通在皮膚上的反映。

血瘀體質(zhì)養(yǎng)生方法

瘀血體質(zhì)對人的壽命、健康、美容的影響靚良大,是一個要引起高度注意的體質(zhì)。

瘀血體質(zhì)不但會給人們帶來美容上的困擾,還會對人們的健康和生命構(gòu)成比較嚴(yán)重的威脅。但是完全不用害怕、不用悲觀,可以在后天的生活中去呵護(hù)這種體質(zhì),照樣可以獲得一個良好的生命體驗。

特點

特稟體質(zhì)又稱特稟型生理缺陷、過敏。"特"指的是什么?就是特殊稟賦。是指由于遺傳因素和先天因素所造成的特殊狀態(tài)的體質(zhì),主要包括過敏體質(zhì)、遺傳病體質(zhì)、胎傳體質(zhì)等。

特稟體質(zhì)養(yǎng)生方法

如果我們能認(rèn)識到自身是過敏體質(zhì),那么我們就可以改變自己的過敏體質(zhì),而不是去阻斷過敏源,這樣我們就從根本上改變了過敏狀態(tài)。

特稟體質(zhì)的食療

飲食宜清淡、均衡,粗細(xì)搭配適當(dāng),葷素配伍合理。少食蕎麥(含致敏物質(zhì)蕎麥熒光素)、蠶豆、白扁豆、牛肉、鵝肉、鯉魚、蝦、蟹、茄子、酒、辣椒、濃茶、咖啡等辛辣之品、腥膻發(fā)物及含致敏物質(zhì)的食物。保持室內(nèi)清潔,被褥、床單要經(jīng)常洗曬,室內(nèi)裝修后不宜立即搬進(jìn)居住。春季減少室外活動時間,可防止對花粉過敏。不宜養(yǎng)寵物,起居應(yīng)有規(guī)律,積極參加各種體育鍛煉,避免情緒緊張。

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