一、紅豆湯的功效與作用介紹

　　1、紅豆，性平偏涼，味甘，具有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效。加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內(nèi)臟活力，增強體力。

　　2、 紅豆在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)上，主要應(yīng)用于行水——去水腫、利氣——去腳氣、健脾，如將紅豆和鯉魚煮湯食用，對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水、補體虛。紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆、薏仁同煮，可治療腹瀉。另外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配連翹和當(dāng)歸煎湯，可治療肝膿腫;紅豆配以蒲公英、甘草煎湯，可治療腸痛等。

　　3、中醫(yī)專家認為，紅豆具有消腫、輕身的功效。適宜各類型水腫之人，包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養(yǎng)不良性水腫等患者食用。夏季天氣悶熱，有些人會出現(xiàn)水腫的現(xiàn)象，這個時候喝些紅豆湯，對于水腫有著非常好的食療功效。如果能在剛出現(xiàn)水腫的時候喝紅豆湯來調(diào)治，第二天就可以看到水腫的減退，再連服8天左右，就可以使水腫現(xiàn)象完全消失。

　　4、紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益。

　　5、紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。

　　6、紅豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。

二、紅豆湯的熱量高不高呢

　　紅豆湯一般都是用來減肥的，熱量很低，又有很好的排毒作用，平常如果感覺小便不利的話，也可以喝一些紅豆，此時的紅豆就可以起到緩解小便不利的問題，因為紅豆具有利水腫的功效。

　　而脾胃不好的人，則可以利用紅豆來調(diào)理脾胃。消化功能不是很好的老人來說紅豆湯是最好的解決這一問題的秘方。

　　由其是在濕氣重的春季，多喝一些紅豆湯就還可以去濕氣。其實紅豆不僅可以去濕氣，同時還可以去身體里的“火氣”呢!由其是在吃了火鍋之后，喝一碗紅豆湯還可以預(yù)防上火呢?

　　生活中很多朋友都會有腳氣重的問題，由其是到了天氣炎熱的時候，這種腳氣重更會影響到正常的社交，此時如果可以喝一些紅豆湯的話，對于緩解腳氣的癥狀也是會有很多好處的。

　　紅豆還可以和很多食物一起煮，例如用紅豆和雞肉一起煮就可以起到一個補血明目的作用，由其適合用眼一族，把南瓜和紅豆一起吃可以讓皮膚看起來更滋潤，用紅豆和其它的花生，紅棗一起煮還有利水消腫的作用。

　　其實紅豆之所以會有“飯豆”之稱，那全是因為吃紅豆是一種食用價值很高的食物，甚至可以說是一種藥用價值很不錯的食物。

三、每天喝紅豆湯有好處嗎

　　紅豆是一種適合任何體質(zhì)人群食用的豆類產(chǎn)品，沒有特別的不可以食用紅豆的人群，而紅豆溫和的性質(zhì)可以將其營養(yǎng)價值輸送到人體的五臟六腑中，平常人們經(jīng)常用紅豆直接熬煮后加入紅糖，或者是在平日的稀飯和米飯中加入紅豆，一起蒸煮，這樣做出來的稀飯和米飯口感也十分好，對于改善人體的脾胃有著很明顯的功效，紅豆還可以制作成細膩的紅豆沙，來加入到各類餅食中，方便人們進行食用，對于改善便秘和及時排除濕氣起到很大的功效。

　　長期吃紅豆可以起到養(yǎng)生的作用，如果是在寒冷的冬季，人們食用紅豆可以保持身體溫暖的程度，可以補足心血不足的人群，使得在大冬天里不再手腳冰冷，而在夏季食用紅豆，紅豆可以和綠豆擁有一樣解暑的功效，多食紅豆也可以預(yù)防中暑，也利于對暑氣提高防范的作用。

　　食用紅豆還可以改善消化吸收，胃口不好的人可以在平時吃一些紅豆，這樣也有利于增加食欲，加快身體對食物的吸收消化，來達到改善胃口的目的，同時還可以提高人體的免疫力。紅豆對于祛濕消腫也有一定的功效，食用紅豆者可以將體內(nèi)多余的水分及時排出，不會積壓在體內(nèi)形成濕氣和毒素。

　　長期地吃紅豆對身體可以起到調(diào)節(jié)的作用，尤其是在寒冷的冬天，吃點紅豆可以保持身體的溫暖程度，尤其對于貧血的女性特別適合，所以每天喝紅豆對身體也是有好處的，可以改善身體的消化吸收，就算是每天都喝都是沒有問題的。

四、經(jīng)常喝紅豆湯補血嗎

　　三紅湯”組成：紅棗七枚，紅豆50g，花生紅衣適量。三味共同熬湯，連湯共食之。適用于一般性貧血或缺鐵性貧血。

　　紅棗味甘、性平，能補脾益氣，改善血虛萎黃，紅棗中的多糖成分能促進造血機能。

　　紅豆性平，味甘酸，可利尿、消腫、健脾。紅豆含多種維生素和微量元素，尤其是含鐵質(zhì)、維生素B12，有補血和促進血液循環(huán)功能。女性經(jīng)期失血多出現(xiàn)頭暈眼花、面容蒼白等，常喝加紅糖的熱紅豆湯，能補血且改善貧血癥狀。

　　花生味甘性平，有益氣健脾、補血止血等功效?；ㄉ寡a血的雙重功效主要是花生衣(花生仁外表的紅衣)?；ㄉ履芤种评w維蛋白的溶解，增加血小板的含量和改善血小板的質(zhì)量，同時還能促進骨髓造血機能。所以花生衣既治出血又對出血引起的貧血有效。

　　90%的貧血屬于缺鐵性貧血，食療比藥物治療貧血更安全且有效。上述三種食物都有補脾生血之功，單用有效，三味合用，更能增強補血作用。

　　三紅湯”組成：紅棗七枚，紅豆50g，花生紅衣適量。三味共同熬湯，連湯共食之。適用于一般性貧血或缺鐵性貧血。

　　紅棗味甘、性平，能補脾益氣，改善血虛萎黃，紅棗中的多糖成分能促進造血機能。

　　紅豆性平，味甘酸，可利尿、消腫、健脾。紅豆含多種維生素和微量元素，尤其是含鐵質(zhì)、維生素B12，有補血和促進血液循環(huán)功能。女性經(jīng)期失血多出現(xiàn)頭暈眼花、面容蒼白等，常喝加紅糖的熱紅豆湯，能補血且改善貧血癥狀。

　　花生味甘性平，有益氣健脾、補血止血等功效。花生止血補血的雙重功效主要是花生衣(花生仁外表的紅衣)?；ㄉ履芤种评w維蛋白的溶解，增加血小板的含量和改善血小板的質(zhì)量，同時還能促進骨髓造血機能。所以花生衣既治出血又對出血引起的貧血有效。

　　90%的貧血屬于缺鐵性貧血，食療比藥物治療貧血更安全且有效。上述三種食物都有補脾生血之功，單用有效，三味合用，更能增強補血作用。

　　紅豆是常見的一種豆類，并不昂貴。在日常生活中，紅豆湯、紅豆粥，甚至紅豆豆?jié){都是稀松平常的。因此，常常食用紅豆對身體也有好處。但是補血不能光靠豆類，紅棗、豬肝等營養(yǎng)物質(zhì)都可以達到補血效果。建議大家對癥下藥。

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