根據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)研究，紅豆性平，無(wú)毒，有利水除濕、清熱解毒和補(bǔ)血的功能，特別適合各種水腫病人的食療。而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也發(fā)現(xiàn)，紅豆中含有一種皂甙類物質(zhì)，能促進(jìn)通便及排尿，對(duì)心臟病或腎病引起的水腫有輔助治療作用。燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效。紅豆燕麥粥是一種養(yǎng)生功效特別出色的粥品，它把紅豆和燕麥的營(yíng)養(yǎng)功效進(jìn)行了整合，更利于人體的吸收。

做法

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1.先把燕麥加水煮一會(huì)兒，生燕麥通常要煮半小時(shí)左右才能熟，如果是熟燕麥，就可以直接剩去這個(gè)步驟了。

2.當(dāng)燕麥已經(jīng)開始粘稠的時(shí)候，倒入牛奶，這里要注意一開始煮燕麥的水不要放太多，否則牛奶就沒(méi)什么味道了。

3.牛奶燒熱，把蜜紅豆放下去，依個(gè)人口味，喜歡可以多放點(diǎn)，然后關(guān)火就OK了。

保健功效

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紅豆燕麥粥

吃粥既清淡又能養(yǎng)生美容，紅豆搭配燕麥煮成的粥讓口感變得豐富。牛奶可以讓粥更香更滑，但是記得要使用脫脂牛奶哦，同時(shí)糖也要少加，這款燕麥紅豆粥不僅瘦身功效顯著，還能有效幫助身體排毒，長(zhǎng)期飲用，就能輕松瘦出好身材!

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