進入7月盛夏以來，飲用水、飲料、乳品等多類水飲產品銷量獲得快速增長，其中中式養(yǎng)生水、無糖茶飲料等產品在低糖低脂、健康飲食等消費理念的驅動下脫穎而出，成為今夏水飲消費市場的爆品。

　　北京白領劉女士表示，買飲料前都要仔細看看包裝上的配料表和營養(yǎng)成分表，“加了糖的，哪怕是代糖都不會買，得把控糖進行到底?！蹦称放频臒o糖烏龍茶是她的首選。

　　最近，劉女士發(fā)現商超上新了一系列中式茶飲，例如綠豆水、紅豆薏米水，這些產品成為了她的“新寵”?！皩τ谖覀冞@種熱愛健身養(yǎng)生的人來說，選擇更多了，口味也更符合中國人的飲食習慣。”劉女士對記者表示。

　　中式養(yǎng)生水伏天熱銷

　　“三伏天”已來，與之息息相關的養(yǎng)生習俗成了盛夏時節(jié)典型的消費方向。自古以來食補就是養(yǎng)生重要的一環(huán)，茯苓、赤小豆、薏米、玉米須、芡實、紅棗等均是被公認為適合夏日進補的食材。當這些食藥材被納入配料表中，普普通通的飲料就變成了養(yǎng)生水。

　　京東消費及產業(yè)發(fā)展研究院日前發(fā)布的《夏日水飲消費觀察》顯示，中式養(yǎng)生水在這個夏天熱度攀升迅速，其中，薏米水銷量同比增長117%，山藥水增長101%，桂圓水增長98%，紅豆水、陳皮水、人參水、紅棗水等也均有亮眼的增幅。

　　調研數據顯示，65.5%的消費者因減肥祛濕、補血等功效購買中式養(yǎng)生水，無糖健康和配料干凈也是消費者購買中式養(yǎng)生水的主要原因。

　　以某品牌的紅豆薏米水為例，配料表中僅有水、紅小豆、薏米、赤蘚糖醇，并通過傳統(tǒng)的熬煮工藝，還原家常的口感同時更好地保留營養(yǎng)成分。另一品牌采用了萃取工藝，在去除糖分、脂肪、蛋白質，實現0糖0脂0卡的健康特性的同時，更多地保留多酚、鉀、鐵、維生素等微量元素，保證產品的營養(yǎng)價值和功效。數據顯示，這兩個品牌的養(yǎng)生水“種草”人群近期飆升。