春天來了，飲食營養(yǎng)方面，營養(yǎng)均衡就可以，不要挑食偏食，吃的花樣一些，對于養(yǎng)生保健很關(guān)鍵。從中醫(yī)角度春天來了 此時陽氣上升容易傷陰，因此要特別注重養(yǎng)陰，可以多選用百合、山藥、蓮子、枸杞等食物。民以食為天，飲食調(diào)理是最重要的養(yǎng)生方式。學(xué)會規(guī)避錯誤的飲食習(xí)慣，通過烹飪各種美食，讓自己變得更加健康，也是人生一大幸事。一年之計在于春，春天的養(yǎng)生對一年的健康也有重要的作用，春季與冬季的飲食差異較大，季節(jié)交替，乍暖還寒，應(yīng)注意加以調(diào)節(jié)，接下來就讓我們來了解一下。

春天應(yīng)該遵循哪些健康的飲食原則呢？

1、吃天然的食材

現(xiàn)如今春天到來了，萬物復(fù)蘇，人體急需打開一年的精力開關(guān)，所以在這個時候吃飯應(yīng)該是天然食材做成的飯。天然食材指的是沒有加工的食材，包括一些新鮮的綠葉蔬菜，還有一些好吃的瓜果，既能夠保證食品的安全，又能夠補充維生素，保證人體的營養(yǎng)所需。

2、健康的烹飪方式

相對于在外面吃飯，自己在家做飯是更為健康的，在做飯的時候烹飪方式的選擇多種多樣，應(yīng)該盡量選擇營養(yǎng)保留相對完整且健康的烹飪方式。像是水煮、清蒸、快炒等都可以變著花樣的做出很多美食，盡量減少油炸、燒烤，這些烹飪方式固然美味，但是多吃還是對身體有不好的影響。

3、要盡量清淡一些

冬天天氣較為寒冷，人體為了御寒會攝取過多的熱量，所以冬天人們比較喜歡進補。但是到了春天氣候漸漸回暖，就要及時的更換飲食方面的原則。春季要以清淡的飲食為主，多吃一些素菜，即使吃肉也應(yīng)該吃一些白肉，比方說魚肉和雞肉，少吃一些羊肉、豬肉等肉類。在做飯的時候，也應(yīng)該把鹽控制在合理的范圍之內(nèi)，長期吃太多的鹽容易誘發(fā)高血壓。

4、多補充水分

春季在我國的很多地區(qū)依然非常的干燥，所以還是應(yīng)該繼續(xù)補充水分，如果人體缺水，很容易導(dǎo)致上火的情況出現(xiàn)，給人體帶來非常多的不適，影響人們?nèi)粘５墓ぷ骱蜕?。所以不管在哪個地方都應(yīng)該多多喝水，一天八杯水并不只是列計劃，在正確的時間段喝水，對于養(yǎng)生很有幫助。喝白開水也可以，喝茶也是可以的，有些花果茶或者綠茶在春季是非常適合喝的，尤其是綠茶，既能夠抗氧化也能夠促進新陳代謝，還能夠讓口氣清新。

春天到來了，冬天的飲食原則也應(yīng)該適當(dāng)?shù)淖龀稣{(diào)整，這樣才能適合氣候的變化。

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