一、左旋肉堿的減肥原理和副作用

   　左旋肉堿的減肥原理

　　左旋肉堿的減肥原理，是加強(qiáng)脂肪代謝，使脂肪快速燃燒。而脂肪代謝是需脂肪酸進(jìn)入線粒體后，才能氧化燃燒，變成能量。左旋肉堿能夠促進(jìn)脂肪酸進(jìn)入線粒體，使大量的脂肪參與氧化燃燒過(guò)程。

　　而原本必須要與糖原代謝產(chǎn)物相結(jié)合，脂肪代謝產(chǎn)物才能氧化脂肪酸的脂肪代謝過(guò)程，在左旋肉堿的作用下，能夠減少糖原的消耗而提高脂肪的氧化速率。因此左旋肉堿可使人在減少糖分?jǐn)z入的基礎(chǔ)上，體能維持一段較長(zhǎng)的時(shí)間。這也是左旋肉堿減肥消耗脂肪的過(guò)程。

　　左旋肉堿的副作用

　　左旋肉堿對(duì)脂肪代謝非常重要，體內(nèi)缺乏左旋肉堿的人士，脂肪便會(huì)消耗緩慢，長(zhǎng)期堆積終成肥胖。所以，往人體內(nèi)添加左旋肉堿，便能快速燃燒脂肪，達(dá)到減肥的目的。左旋肉堿本身為無(wú)毒物質(zhì)，并且來(lái)源可靠，非化學(xué)成分，但使用左旋肉堿時(shí)，副作用依然不可避免。在宣揚(yáng)左旋肉堿的安全性的同時(shí)，這些副作用同樣應(yīng)該浮于水面，廣為人知的。

　　心跳加快、頭暈、心慌

　　左旋肉堿的作用是幫助脂肪快速燃燒，釋放熱量，起到減肥的作用。左旋肉堿相當(dāng)于體內(nèi)做劇烈的運(yùn)動(dòng)，假設(shè)，一個(gè)從來(lái)不運(yùn)動(dòng)的人買讓其加速快跑200米，當(dāng)然會(huì)產(chǎn)生心跳加速、心慌、頭暈等癥狀。所以，心跳加速、心慌、頭暈也是左旋肉堿引起的一定程度上的副作用。

二、左旋肉堿的重要性有哪些呢

　　左旋肉堿是脂肪代謝過(guò)程中的一種關(guān)鍵的物質(zhì)，能夠促進(jìn)脂肪酸進(jìn)入線粒體氧化分解?？梢哉f(shuō)肉毒堿是轉(zhuǎn)運(yùn)脂肪酸的載體。在長(zhǎng)時(shí)間大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)中，肉毒堿提高了脂肪的氧化速率，減少了糖原的消耗，同時(shí)也延緩了疲勞。

　　目前人們已把肉堿應(yīng)用于大眾減肥、競(jìng)技運(yùn)動(dòng)員減脂抗疲勞，經(jīng)多年觀察，效果明顯。1980年奧運(yùn)會(huì)，意大利耐力運(yùn)動(dòng)員普遍服用左旋肉堿，取得了令人矚目的成績(jī)。

　　特別是1982年意大利足球運(yùn)動(dòng)員服用左旋肉堿獲得世界杯冠軍后，左旋肉堿便風(fēng)靡全球，成為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑的新寵，很多高科技減肥品都把左旋肉堿作為減肥的主要成分之一，適當(dāng)補(bǔ)充左旋肉堿，讓你的脂肪及時(shí)燃燒，會(huì)讓你健康、苗條，擁有迷人的身材。

　　左旋肉堿是脂肪代謝過(guò)程中一種必需的輔酶，能促進(jìn)脂肪酸進(jìn)入線粒體進(jìn)行氧化分解。脂肪如果不進(jìn)入線粒體，不管你如何鍛煉、如何節(jié)食，你都不能消耗它（脂肪）。

　　左旋肉堿作為脂肪酸β-氧化的關(guān)鍵物質(zhì)，能夠在機(jī)體內(nèi)除去多余的脂肪及其他脂肪酸的殘留物，使細(xì)胞內(nèi)的能量得到平衡。左旋肉堿在減肥過(guò)程中真正達(dá)到了世界衛(wèi)生組織（WHO）所規(guī)定的健康減肥三大標(biāo)準(zhǔn)：不厭食、不腹瀉、不乏力。

三、左旋肉堿與食品的聯(lián)系

 　增強(qiáng)耐力，提高運(yùn)動(dòng)成績(jī)

　　左旋肉堿由于能夠促進(jìn)脂肪酸穿過(guò)線粒體膜進(jìn)行氧化供能，因此在運(yùn)動(dòng)時(shí)可以促進(jìn)身體內(nèi)脂肪的燃燒來(lái)提供能量，同時(shí)左旋肉堿還可以促進(jìn)支鏈氨基酸的氧化利用，可以改變線粒體內(nèi)呼吸酶的活性，從而可以提高機(jī)體有氧氧化供能的能力。

　　因此運(yùn)動(dòng)員適當(dāng)服用左旋肉堿能夠提高運(yùn)動(dòng)中的能量生成，提高機(jī)體的耐力水平，從而提高運(yùn)動(dòng)成績(jī)，尤其適合于耐力性運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。

　　早在1982年，參加西班牙世界杯足球賽的意大利隊(duì)就廣泛地使用左旋肉堿作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑，而在該屆賽事中，意大利隊(duì)球員的體能非常充沛，加之完美的技術(shù)發(fā)揮，意大利人最終贏得了冠軍。從此以后左旋肉堿開(kāi)始在體育界被廣泛使用。

　　促進(jìn)疲勞恢復(fù)

　　補(bǔ)充左旋肉堿可以促進(jìn)細(xì)胞內(nèi)丙酮酸脫氫酶的活性，從而促進(jìn)葡萄糖的氧化利用，有利于延緩運(yùn)動(dòng)時(shí)的疲勞發(fā)生。運(yùn)動(dòng)時(shí)乳酸產(chǎn)生過(guò)多會(huì)增加血液和組織液的酸性，降低ATP的生成，導(dǎo)致疲勞發(fā)生，補(bǔ)充左旋肉堿可以清除過(guò)多乳酸，提高運(yùn)動(dòng)能力，促進(jìn)運(yùn)動(dòng)性疲勞的恢復(fù)。氨是蛋白質(zhì)降解的產(chǎn)物，也是運(yùn)動(dòng)性疲勞的識(shí)別標(biāo)志，即使較低的氨含量也會(huì)有較大的毒性。研究發(fā)現(xiàn)左旋肉堿有抗氨毒性的保護(hù)作用，能夠促進(jìn)尿素循環(huán)，使氨降解為尿素，從而解除氨的毒性。

　　適當(dāng)補(bǔ)充左旋肉堿對(duì)于慢性疲勞綜合癥也有較明顯的效果。左旋肉堿參與許多代謝環(huán)節(jié)，它在提高人體的免疫力、保護(hù)細(xì)胞膜的穩(wěn)定性，提高運(yùn)動(dòng)耐力、抗疲勞面起著重要作用。積極糾正左旋肉堿的缺乏可促進(jìn)慢性疲勞綜合癥患者各種代謝紊亂的恢復(fù)，增強(qiáng)機(jī)體的能量合成，提高最大運(yùn)動(dòng)耐力水平，起到抗疲勞作用。對(duì)于亞健康的防治也可以起到一定的作用。

　　延緩衰老過(guò)程

　　能量是最大的抗衰老力量，細(xì)胞有足夠的能量就會(huì)充滿活力。在人體衰老過(guò)程中細(xì)胞能量的減弱是其加速衰老的原因之一，適當(dāng)補(bǔ)充左旋肉堿可以延緩衰老的過(guò)程。

　　另外，足夠的能量對(duì)于細(xì)胞起著一個(gè)保護(hù)的作用，機(jī)體衰老時(shí)細(xì)胞能量供應(yīng)不足，補(bǔ)充左旋肉堿不但能夠提供足夠的能量，而且能保持免疫系統(tǒng)的強(qiáng)壯，從而避免一些疾病的侵襲。

　　有利于嬰兒健康

　　左旋肉堿屬條件性嬰兒必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在嬰兒利用脂肪作為能量來(lái)源的代謝中起著重要作用。

　　嬰兒左旋肉堿合成能力較弱，只有成人的12%，尤其是早產(chǎn)兒，必須補(bǔ)充外源性左旋肉堿，才能滿足身體所需。

　　左旋肉堿不僅在能量產(chǎn)生和脂肪代謝過(guò)程中起重要作用，而且在維持嬰兒生命及促進(jìn)嬰幼兒發(fā)育的某些生理過(guò)程，如生酮作用、氮代謝等方面均具有一定的功能。目前，世界已有

　　22個(gè)國(guó)家在嬰幼兒奶粉中加入左旋肉堿，而我國(guó)也已有添加左旋肉堿的母乳化奶粉上市。

四、左旋肉堿與醫(yī)療的聯(lián)系有哪些呢

 有利于心臟和血管的保健

　　心臟是人體最“勤奮”的器官，需要不停地泵出血液才能維持人的生命。不斷運(yùn)動(dòng)的心臟細(xì)胞其能量來(lái)源至少有三分之二是來(lái)自脂肪的氧化，而左旋肉堿是脂肪氧化不可或缺的關(guān)鍵物質(zhì)，如果缺乏左旋肉堿，首先影響的就是心臟。

　　左旋肉堿對(duì)于心肌細(xì)胞的健康極為重要，補(bǔ)充足夠的左旋肉堿有利于預(yù)防及治療心臟的多種狀況，例如可以改善患充血性心臟問(wèn)題的人的心臟功能，能夠在心臟病發(fā)作之后盡量減少其損害，可以減少心絞痛的痛苦，能夠改善心律不齊而又不影響血壓。

　　另外，左旋肉堿還能提高血液中的高密度脂蛋白水平，有助于清除體內(nèi)的膽固醇，保護(hù)血管，降低血脂，同時(shí)也可降低高血壓患者的血壓。大量的動(dòng)物和*都證實(shí)補(bǔ)充左旋肉堿對(duì)治療心血管疾病大有益處，目前我國(guó)臨床研究最為廣泛深入的是左旋肉堿的抗心肌缺血、心律失常和降血脂作用。

　　有利于消除脂肪肝

　　肝臟是脂類和脂肪的重要代謝器官，除食用過(guò)多脂肪可導(dǎo)致脂肪肝外，當(dāng)體內(nèi)缺乏左旋肉堿或甲基供應(yīng)不足時(shí)，會(huì)引起長(zhǎng)鏈脂肪酸氧化發(fā)生障礙，也會(huì)導(dǎo)致脂肪在肝中過(guò)量存積而發(fā)生脂肪肝。

　　增加或補(bǔ)給左旋肉堿的攝入量，可調(diào)節(jié)脂肪代謝，促進(jìn)脂肪的氧化，從根本上消除體內(nèi)或臟器內(nèi)多余的或存積的脂肪。目前瑞士、美國(guó)及日本等國(guó)家都用左旋肉堿來(lái)防止脂肪肝的發(fā)生，也可以通過(guò)添加左旋肉堿來(lái)消除肝臟中存積過(guò)多的脂肪而獲得康復(fù)。

　　治療失血性休克

　　失血性休克發(fā)生機(jī)制除了應(yīng)激狀態(tài)下由于內(nèi)分泌紊亂引起的血管舒縮功能失調(diào)外，還與缺血缺氧引起體內(nèi)自由基含量增高、細(xì)胞損傷有密切關(guān)系。左旋肉堿對(duì)失血性休克有多種藥理作用。

　　將Wistar大鼠隨機(jī)分為生理鹽水對(duì)照組、左旋肉堿治療組。每組10只，3%*鈉(1ml/kg)行全身麻醉，氣管插管。分別取股動(dòng)脈血檢測(cè)1h,2h, 3h, 4h的血壓及NO、MDA、SOD含量變化。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明：

　　1、經(jīng)過(guò)生理鹽水處理后的對(duì)照組大鼠平均動(dòng)脈壓恢復(fù)緩慢且壓力很低，而左旋肉堿組與對(duì)照組比較平均動(dòng)脈壓明顯升高。

　　2、對(duì)照組MDA含量逐漸升高，與對(duì)照組比較左旋肉堿組MDA含量明顯降低。

　　3、對(duì)照組NO含量逐漸升高，左旋肉堿組MDA含量明顯降低。

　　4、對(duì)照組的血中SOD含量逐漸降低。與對(duì)照組比較，左旋肉堿組SOD明顯升高。

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