大家在生活中應(yīng)該都喝過茶吧，那么你了解花草茶嗎、今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟什么是花草茶，以及喝花草茶有什么好處？

什么是花草茶

花草茶是以花卉植物的花蕾、花瓣或嫩葉為材料，經(jīng)過采收、干燥、加工后制作而成的保健飲品?；ú莶杵鹪从跉W洲，一般特指那些不含茶葉成分的香草類飲品，所以花草茶其實(shí)是不含“茶葉”的成分?；ú莶璺N類繁多、特征各異，因此，在飲用時必須弄清不同種類的花草茶的藥理、藥效特性，才能充分發(fā)揮花草茶的保健功能。

喝花草茶有什么好處

1、保護(hù)人體心、肝、脾、肺、腎五臟，可以針對五臟進(jìn)行食補(bǔ)養(yǎng)護(hù)。

喝花茶的好處和壞處

2、常喝花草茶對于慢性肝炎和腸道疾病有著防治功效。

3、具有平肝降壓、對高血壓，身體浮腫有效果。

4、具有降血脂、增加冠狀動脈血流量、增加心肌供血、抗動脈粥樣硬化等作用。

5、預(yù)防心血管病，對改善高血壓、心肌梗死等癥狀有很大益處。

花草茶的種類有什么

1、菊花

飲用部位為花蕾、花瓣。菊花的花含揮發(fā)油、腺嘌呤和類黃酮等成分，長期飲用，具有清熱解渴、益肝補(bǔ)陰、明目解毒、潤喉生津、降脂降壓、減肥養(yǎng)顏、耐老延年之功效。另外，菊花可擴(kuò)張冠狀動脈，增加血流量，降低血壓，對冠心病、高血壓、動脈硬化、膽固醇過高癥都有較好的療效；菊花對恢復(fù)眼睛疲勞和視力模糊也有很好的療效。

2、野菊花

性寒，味苦。具有清膽熱、退肝火、明目、治頭痛、感冒、去疔瘡的效果。同時還有一定的美容養(yǎng)顏效果。

3、甜菊

天然甜味劑，適合糖尿病患者與減肥者飲用，是最佳的替代糖。主要是與其他的花草茶搭配，充當(dāng)甜味劑，克服異味、苦味等。

花草茶應(yīng)該怎么泡

沖泡方式主要有直接沖泡﹑半壺?zé)崴疀_泡法﹑鍋煮法和花草放入熱水法四種。直接沖泡法最為簡單，將花草茶原料放在茶壺內(nèi)，再用90℃左右的熱水直接沖泡。這樣花草會迅速舒展開，立即散發(fā)出香氣，適合此種泡法的花草包括玫瑰﹑薰衣草等香氣族的花草。但這種泡法容易使花草粉碎，產(chǎn)生茶屑。半壺?zé)崴疀_泡法是先在茶壺內(nèi)放入半壺?zé)崴?，再放入花草茶，最后注滿熱水。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是比較干凈，但是花草的舒展速度會慢一些，茶色也會偏淡。鍋煮法使用小鍋把水煮開，再放入花草，調(diào)成小火煮1分鐘后，再將茶倒入杯中，茶色變濃后即可飲用。優(yōu)點(diǎn)是茶香最濃郁，但步驟復(fù)雜?；ú莶璺湃霟崴ㄖ傅氖菈貎?nèi)注滿水后，再放入花草浸泡。這種方法不僅可以避免因浸泡過久而使花草茶原料失去顏色，也比較耐浸泡，適合口感稍帶酸性的花草茶。

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