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不需要吃靈丹妙藥，也能延緩衰老、健康長壽？最新研究證實(shí)“減少飲食熱量(卡)，但不減少飲食滿足感，也可以達(dá)到相同效果”。關(guān)注詳情。

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長期以來，科學(xué)家們一直在研究如何延緩衰老過程，而早在30年前科學(xué)家們在無意中發(fā)現(xiàn)了一些關(guān)于延緩衰老的新見解——減少飲食攝入熱量。

該項(xiàng)研究原來是探索建立一個(gè)自給自足的生態(tài)系統(tǒng)，卻意外發(fā)現(xiàn)限制熱量攝入對延長壽命有益。參加試驗(yàn)的志愿者因?yàn)槭澄镉邢?，被迫減少熱量攝入。結(jié)果顯示他們的一些生理指標(biāo)被證實(shí)可以延長至多50%。

這一發(fā)現(xiàn)激發(fā)了尋找可以模擬熱量限量好處，而無需實(shí)際減少食物攝入的新方法，換句話講，既要滿足口感吃飽，又要減少進(jìn)食熱卡量。

研究人員集中在體細(xì)胞如何處理能量的機(jī)制上，特別是與營養(yǎng)信號(hào)通路相關(guān)的機(jī)制。這樣可以做到控制細(xì)胞對食物能量的分解，進(jìn)而緩慢衰老過程。

越來越多的研究證實(shí)：雷帕霉素和二甲雙胍這類藥物，通過干預(yù)這些通路，已在動(dòng)物模型中展現(xiàn)了延長壽命的潛力。 但是，這些所謂減緩衰老的藥在人類身上的驗(yàn)證仍面臨挑戰(zhàn)，其中有長期服藥的副作用和可持續(xù)性。

為此，科學(xué)家還在尋找更安全、更易于接受的方法，例如通過藥物調(diào)節(jié)特定的營養(yǎng)信號(hào)通路，或?qū)ふ夷軌蚰M這些藥物效果的自然化合物，如牛磺酸和NAD+。

到目前為止，還沒有一種真正的“萬靈藥”可以延緩衰老，但所有的研究都為理解衰老的復(fù)雜機(jī)制提供了寶貴的科學(xué)見解；為進(jìn)一步開發(fā)可能延長健康壽命的干預(yù)措施鋪平了道路。關(guān)注詳情。

原標(biāo)題：《觀點(diǎn)|你想健康且延緩衰老？那就少吃高熱量食品》

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