低卡燕麥能量棒：健身必備的飽腹小零食
想要一個既健康又美味的能量棒嗎？試試這個自制燕麥能量棒的餅干版吧！這款餅干不僅熱量低，而且口感偏硬，非常飽腹，適合健身人群。如果你沒有減脂需求，可以將葡萄籽油換成等量的軟化黃油，口感會更好哦！

? 用料準備：
葡萄籽油 50克
麥片 100克
低筋面粉 45克
蛋白粉 35克
椰蓉 25克
黑芝麻 25克
黑糖/紅糖 35克
水 40克

小貼士：粉類總量是80克，可以根據(jù)個人需求調(diào)整配比，但建議面粉比蛋白粉多一些。

? 制作步驟：
將紅糖和水混合，加熱至紅糖完全溶解，然后加入葡萄籽油，用電動打蛋器攪打至表面無明顯水油分層。
將低筋面粉和蛋白粉混合均勻，篩入紅糖水中，攪拌均勻。
將麥片倒入面粉糊中，用手抓勻。
將黑芝麻和椰蓉混合均勻，倒入麥片糊中，再次抓勻。
揉好的面團會很粘，建議戴手套搓成大小均勻的小劑子，按扁在鋪好油紙的烤盤上。
烤箱預(yù)熱至180度，175度烤15-20分鐘，表面上色后及時蓋錫紙避免烤糊。
烤好的餅干晾涼后密封冷藏保存。

這款自制燕麥能量棒不僅適合健身人群，也非常適合作為健康零食?？靵碓囋嚢?！

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