該課程特別面向?qū)Х日{(diào)制感興趣或想要從事咖啡師工作的人群開課， 恒爾慧特聘國內(nèi)頂尖咖啡師授課，經(jīng)驗豐富，能夠幫助學員充分了解不同咖啡的種類和調(diào)制方法。課程小班授課，采用邊學邊練的方式教學，可以讓學員記的扎實學的充分，通過短時間的集訓沖刺，順利掌握各種咖啡冰品的制作方法，成功就業(yè)。

職業(yè)咖啡師專業(yè)精講課程是武漢恒爾慧的精品課程之一，采用小班授課的模式，能夠讓每一位學員都能夠?qū)W到頂尖的咖啡品鑒和制作工藝。恒爾慧特聘國內(nèi)頂尖的咖啡制作大師前來授課輔導，將會幫助學員們在咖啡品鑒、不同種類的咖啡沖泡以及冰品制作等方面展開充分的學習。

職業(yè)咖啡師專業(yè)精講課程采用隨報隨學的學習模式，共開設有周末班和脫產(chǎn)班兩種上課形式，能夠充分滿足不同學員的學習需要。恒爾慧的專家老師們將會為學員們展示來自全世界的不同種類的咖啡種類和調(diào)制方法，讓學員在上課的過程中邊學邊練，全面提升知識能力和實際操作能力水平，通過短時間的集訓，成功就業(yè)。

學習時間：

脫產(chǎn)班周一至周五，8:30-12:00，1:30-5：30

周末班周六周日全天上課

輔導學制：168個課時（35天）

開班時間：隨到隨學，滾動開班

資質(zhì)證書：學完后可直接申報中級/高級咖啡師證書

招生對象：致力于從事咖啡酒吧工作者，初高中畢業(yè)生。

學習內(nèi)容：

1、咖啡文化；

2、咖啡豆的烘培研磨

3、法壓壺、日式手沖壺、皇家比利時壺、摩卡壺的認識及操作技能

4、單品咖啡與混合咖啡；

5、制作咖啡常用的設備和器具；

6、熱咖啡的沖煮與品鑒；

7、冰咖啡的沖煮與品鑒；

8、意式濃縮咖啡的調(diào)制和品嘗；

9、花式經(jīng)典咖啡的設計和制作；

10、比利時咖啡的調(diào)制和品嘗；

11、意式拉花咖啡圖案的設計和制作；

12、經(jīng)典奶茶的制作品嘗；

13、花果茶冰茶，泡沫茶的分類與制作；

14、冰品系列：（甜品、冰沙、刨冰、奶昔、布丁）、非酒精飲料綜合操作

15、咖啡館服務人員的培訓；

16、咖啡大賽及咖啡館服務模擬部分

如需了解更多課程詳情，歡迎撥打我們的免費咨詢電話：400-801-6269

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