相信很多人都會(huì)知道酸堿食品，但是卻并不清楚酸堿食品，指的是哪些食品。很多人的理解都很粗暴，認(rèn)為酸堿食品就是有酸和有堿的食品，然后也會(huì)有一些人問(wèn)哪些食品是酸性的。食物是不是酸的，并不是通過(guò)食物本身到底味道是不是酸的來(lái)判斷的，這樣并不是判斷食物酸堿性的一個(gè)辦法。

可能有很多朋友會(huì)注意到在生物學(xué)上，其實(shí)是不存在酸性食品和堿性食品的。所以很多人就會(huì)有疑問(wèn)，哪些食品是酸性的，哪些食品是堿性的。

大家都知道這個(gè)酸堿性并不是我們經(jīng)常說(shuō)的那種酸堿性，因?yàn)樗嵝允称泛蛪A性食品，對(duì)人的身體是有一定的影響的。有很多朋友的胃病不是特別好，所以這些朋友就要避免吃一些酸性的食品，以免刺激自己的腸胃。所以很多人都想要查一查酸性食品和堿性食品，分別是什么，但是可能并不能查到，因?yàn)樯飳W(xué)并沒有給這些食品一個(gè)很規(guī)整的劃分。所以今天要跟大家談的就是那些食品是酸性食品。

其實(shí)很多有酸味的食品， 并不是酸性的食品，而是堿性的食品。這樣的就比如說(shuō)是有酸味的水果和豆制品就是堿性的食品，有的研究表明，堿性食品是有利于美顏的。關(guān)于酸性的食品，這些食品有大家經(jīng)常吃到的大米以及動(dòng)物的肉類，這些都是酸性的食品。

其實(shí)酸性和堿性與食物本身的pH值是無(wú)關(guān)的，主要取決于這些食物經(jīng)過(guò)人體代謝后，所轉(zhuǎn)變的物質(zhì)到底是酸性還是堿性。一般來(lái)說(shuō)，含硫、磷、氯等礦物質(zhì)較多的食物，為酸性食品;含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質(zhì)較多的食物，為堿性食品。

酸性食品會(huì)影響孩子性別嗎？荒唐！

有很多人認(rèn)為吃酸性的食品或者堿性的食品，通過(guò)這種方法控制飲食，有可能會(huì)影響自己的生育。其實(shí)是酸性或者堿性的食品，對(duì)于影響生育率，這種事情是沒有什么太大的作用的，并且，現(xiàn)在時(shí)代發(fā)展的那么快，想要影響自己生男生女的幾率也不必通過(guò)飲食來(lái)大下功夫。選擇不同的食譜來(lái)控制自己生男或者生女，這也是一種沒有依據(jù)的說(shuō)法。

然而不管怎么樣都應(yīng)該多吃一些食物，不管是酸性還是堿性，要在體內(nèi)達(dá)到一個(gè)平衡才行。而弱堿性的食品，這類的食物吃多了是有利于延年益壽的。因?yàn)閴A性食品的水有利于保持長(zhǎng)壽者的血管比較柔軟，不容易硬化。這樣一來(lái)，這些承受者的血壓就會(huì)偏低。脈搏正常，這樣的話，也就有利于長(zhǎng)壽了。

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網(wǎng)址: 食物有酸性與堿性之分，兩者的區(qū)別你真的都明白了嗎？ http://www.u1s5d6.cn/newsview592036.html