在人的身體中，我們都知道是有酸堿性的，不管是吃的還是喝的，都分酸堿性，那么你們知道我們身體是酸性多一點(diǎn)還是堿性多一點(diǎn)呢？其實(shí)我們?nèi)狈Φ氖菈A性，我們多吃一些堿性食物可以維持身體中酸堿性的平衡，那你們知道堿性食物有哪些呢？堿性食物對(duì)我們的身體又有哪些好處呢？下面就隨小編一起來(lái)看看吧，讓你們多了解一下堿性食物吧！

　　堿性食物有哪些

　　生活當(dāng)中，堿性的食物有很多，分為很多類別，下面就為大家簡(jiǎn)單介紹一些堿性的食物。

　　蔬菜類

　　莼菜、馬齒菜、蕺菜(魚腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、菜瓜、竹筍、海帶。蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜頭)、蘿卜、苤藍(lán)、旱芹、莧菜、茄子、萵苣(萵筍)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜等等。上述的各類蔬菜都是強(qiáng)堿性的蔬菜。大家可以根據(jù)自己的愛(ài)好選擇性食用。

　　水果類

　　水果是大家最喜歡的養(yǎng)生食品，堿性的水果主要有獼猴桃、柿子、桑葚、無(wú)花果、甘蔗、香蕉、荸薺。梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼(桂圓)、檳榔、橘子、荔枝、檸檬。桃子、櫻桃。

　　堅(jiān)果類

　　堅(jiān)果一直是很好的養(yǎng)生小零食，它們有很多地方都對(duì)人體有利。堿性強(qiáng)的堅(jiān)果主要有黃豆、栗子、杏仁、核桃、松子等。一般堅(jiān)果都是屬于堿性的食物，平時(shí)吃些堅(jiān)果，對(duì)身體有好處。

　　飲料類

　　飲料在日常生活中也是一些年輕人的最愛(ài)，那么有哪些飲料是堿性的呢?是對(duì)身體有幫助的呢?堿性飲料主要有茶葉、葡萄酒、豆?jié){、蜂蜜、咖啡等等。一些加工而成的果汁類飲料更不用說(shuō)了，水果是堿性的，出來(lái)的果汁自然也是堿性的。

　　堿性食物哪些好處

　　合理搭配酸堿食物，能有效維持人體酸堿平衡

　　一般來(lái)說(shuō)，經(jīng)過(guò)人體各個(gè)器官的調(diào)節(jié)和配合，體液的pH值會(huì)保持在恒定范圍內(nèi)。我們平時(shí)進(jìn)食的肉類、蛋類、海鮮、大米、土豆、酒類、甜食類等食物富含蛋白質(zhì)、淀粉和糖分，這些物質(zhì)被人體代謝后分解出的產(chǎn)物呈酸性。

　　盡管人體的酸堿平衡不會(huì)因?yàn)榕紶柕拇罅窟M(jìn)食肉類或甜食而導(dǎo)致失調(diào)，但若長(zhǎng)期大量進(jìn)食酸性食物，容易加重腎臟的負(fù)荷，逐漸削弱腎臟排泄酸性代謝物的能力，打破人體酸堿平衡。

　　預(yù)防心血管疾病

　　堿性的食物可以預(yù)防人的心血管疾病，它可以促進(jìn)血液的循環(huán)，心血管的患者可以多吃些堿性的食物，這樣對(duì)血管的疏通有利，可緩解和預(yù)防疾病。

　　痛風(fēng)病人進(jìn)食堿性食物也有一定好處

　　痛風(fēng)是由于尿酸鹽結(jié)晶沉積引起的病變，是一種嘌呤代謝異常致使尿酸合成增加而導(dǎo)致的代謝性疾病。痛風(fēng)患者多食用蔬菜、水果、堅(jiān)果、牛奶等堿性食物，對(duì)促進(jìn)組織內(nèi)淤積的尿酸鹽溶解有一定幫助。

　　但是，高嘌呤的食物痛風(fēng)患者需少食，如花生屬酸性食物且嘌呤含量較高，建議痛風(fēng)患者最好少吃。

　　預(yù)防糖尿病患者酸中毒

　　糖尿病酮癥酸中毒是糖尿病最常見(jiàn)的急性并發(fā)癥之一，糖尿病患者飲食中碳水化合物太少，不易被病人耐受，同時(shí)，機(jī)體因缺少糖而利用脂肪代謝供給能量，更易發(fā)生酸中毒。所以多吃堿性食物有利于預(yù)防糖尿病患者酸中毒。

　　抗疲勞

　　因?yàn)槿嗽谶\(yùn)動(dòng)后體內(nèi)的糖分、脂肪和蛋白質(zhì)被大量分解，并在分解過(guò)程中產(chǎn)生乳酸、磷酸等酸性物質(zhì)，這些酸性物質(zhì)刺激人體，使人感到疲勞。合理攝取堿性食物，能抵消體內(nèi)一部分酸性物質(zhì)，起到消除疲勞的作用。

　　預(yù)防結(jié)石

　　吃堿性食物還能降低尿液的酸度，降低酸性物質(zhì)在膀胱中形成結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。

　　結(jié)語(yǔ)：天地之大，萬(wàn)物之多，通過(guò)小編文章的介紹，大家都知道水果、蔬菜、堅(jiān)果、飲料里都有我們所需要的堿性食物，也對(duì)這些有了一定的了解。并且也知道了堿性食物對(duì)我們身體中有了這么多的好處，相信通過(guò)這篇文章，大家回去一定會(huì)多吃堿性食物了。

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