水煮魷魚家常做法，做法簡單而且特別的好吃，是不錯的一道下飯菜。魷魚，營養(yǎng)價值很高，是名貴的海產(chǎn)品。在家做一道不錯的水煮魷魚吃起來是不錯的，而且特別的下飯。

今天好父母育兒園Z為大家推薦一道做給孩子吃的營養(yǎng)菜是：水煮魷魚

水煮小魷魚是廈門風(fēng)行多年的一道美食，這道菜既滿足了吃海鮮的需求又滿足了追求麻辣鮮香的食客。

這道營養(yǎng)菜是由鮮魷魚、大白菜、金針菇、小蔥、豆瓣醬、火鍋底料、辣椒油、蒜蓉、姜、辣椒干、白糖、胡椒粉、老抽、生抽、鹽、味精等食材和調(diào)料搭配而成。

好父母育兒園Z為大家講解下孩子吃魷魚有什么好處！

魷魚中蛋白質(zhì)含量也高達(dá)16%～20%，而其中所含的牛磺酸，具有促進(jìn)中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育功能，還有提高細(xì)胞免疫吞噬功能，促進(jìn)免疫球蛋白的生成的作用，幫助孩子提高免疫力。

好父母育兒園Z為大家講解下孩子吃金針菇還有什么好處！

金針菇有促進(jìn)兒童智力發(fā)育和健腦的作用，被譽為益智菇。

下面好父母育兒園Z為大家把這道營養(yǎng)美食菜的做法分享下

第一步：魷魚洗干凈，去頭去尾，切小塊；白菜切段，金針菇去頭，洗凈打散；起鍋燒水，將白菜、金針菇燙至七分熟，裝盤備用。

第二步：鍋中置油，燒至3成熱，倒入姜片、豆瓣醬、火鍋底料稍作翻炒，加入湯水調(diào)味，下魷魚。加入鹽、雞精、味精、白糖、胡椒粉、老抽、生抽調(diào)味，淀粉勾芡，起鍋裝盤。撒上蒜蓉、蔥花、辣椒干，最后將辣椒油燒至六成熱，直接澆在菜上即可。

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