本文轉(zhuǎn)自：參考消息

　　參考消息網(wǎng)5月10日?qǐng)?bào)道據(jù)西班牙《先鋒報(bào)》網(wǎng)站5月2日?qǐng)?bào)道，肌肉組織的生物鐘受進(jìn)餐時(shí)間等外界刺激的調(diào)節(jié)。遵守進(jìn)餐時(shí)間有助于保持人體生物鐘的準(zhǔn)時(shí)。西班牙龐培法布拉大學(xué)和巴塞羅那生物醫(yī)學(xué)研究所領(lǐng)導(dǎo)的國(guó)際研究發(fā)現(xiàn)，保持有規(guī)律的進(jìn)餐時(shí)間，兩餐之間長(zhǎng)時(shí)間禁食，可以調(diào)節(jié)肌肉細(xì)胞的晝夜節(jié)律，該研究成果今天發(fā)表在《科學(xué)》雜志上。

　　這項(xiàng)研究是8年前啟動(dòng)的一個(gè)研究項(xiàng)目的一部分，該項(xiàng)目旨在了解人體不同器官和組織是如何調(diào)節(jié)晝夜節(jié)律的，而人體器官和組織需要在一天的不同時(shí)段保持活躍。該項(xiàng)目的最終目標(biāo)是應(yīng)用這些知識(shí)來(lái)改善人們的健康狀況。

　　以前曾有研究表明，人體的中央時(shí)鐘位于下丘腦的視交叉上核，它直接從視網(wǎng)膜接收環(huán)境光信息，并告訴整個(gè)機(jī)體現(xiàn)在的時(shí)間?，F(xiàn)在，巴塞羅那生物醫(yī)學(xué)研究所和龐培法布拉大學(xué)的研究表明，皮膚和肌肉等器官也能接收來(lái)自環(huán)境的信息，而這些信息有助于它們調(diào)整自己的特定時(shí)鐘。

　　如果大腦中央時(shí)鐘發(fā)出的信號(hào)變差，比如老年人經(jīng)常出現(xiàn)的情況，外周時(shí)鐘可以對(duì)其進(jìn)行補(bǔ)償，恢復(fù)正常的晝夜節(jié)律。在對(duì)中央時(shí)鐘受損的小鼠進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)中，調(diào)節(jié)小鼠進(jìn)食的時(shí)間就足以讓肌肉細(xì)胞恢復(fù)正常的晝夜節(jié)律。

　　巴塞羅那生物醫(yī)學(xué)研究所研究員、該項(xiàng)目的聯(lián)合主任薩爾瓦多·阿茲納爾-貝尼塔說(shuō)：“我們年紀(jì)越大，就越需要注意對(duì)外周時(shí)鐘的刺激?！?/p>

　　普拉·穆尼奧斯-卡諾韋斯是這項(xiàng)研究的共同負(fù)責(zé)人，目前在美國(guó)圣地亞哥的阿爾托斯實(shí)驗(yàn)室工作。她表示，除了有規(guī)律的進(jìn)餐時(shí)間外，其他有助于保持健康晝夜節(jié)律的習(xí)慣還包括白天多曬太陽(yáng)、晚上避免使用短波長(zhǎng)的燈光（如許多屏幕發(fā)出的燈光）、保持良好的睡眠和參加體育鍛煉等。

　　研究人員發(fā)現(xiàn)，人體生物鐘調(diào)節(jié)不良會(huì)導(dǎo)致過(guò)早衰老。在肌肉中，蛋白質(zhì)的正常生產(chǎn)受到影響，為細(xì)胞提供能量的線粒體功能減弱，肌肉疏松癥（與年齡有關(guān)的肌肉退化，表現(xiàn)為組織質(zhì)量、強(qiáng)度和質(zhì)量的下降）就會(huì)發(fā)生。

　　身為時(shí)間生物學(xué)專家的阿茲納爾-貝尼塔解釋說(shuō)：“細(xì)胞時(shí)鐘必須在活動(dòng)期和非活動(dòng)期之間擺動(dòng)。就我個(gè)人而言，我每天都在同一時(shí)間吃飯；在家里，我們也不會(huì)太晚吃晚飯?！?/p>

　　這項(xiàng)研究的所有作者都認(rèn)為，雖然研究是在小鼠實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行的，但研究結(jié)果可以推廣到人類身上，因?yàn)檎{(diào)節(jié)人體生物鐘的機(jī)制在兩個(gè)物種中是相通的。

　　以前的研究已經(jīng)證實(shí)，有規(guī)律的進(jìn)餐安排有益于健康。上述研究發(fā)現(xiàn)，規(guī)律進(jìn)餐能通過(guò)作用于肌肉的外周時(shí)鐘來(lái)補(bǔ)償中央時(shí)鐘的功能障礙，從而帶來(lái)這種益處。

　　作為項(xiàng)目的一部分，研究人員還研究了皮膚外圍時(shí)鐘與大腦中央時(shí)鐘之間的關(guān)系。與肌肉一樣，皮膚也會(huì)根據(jù)外部刺激調(diào)節(jié)從大腦接收到的時(shí)間信號(hào)。

　　阿茲納爾-貝尼塔表示：“我們發(fā)現(xiàn)人體時(shí)鐘以聯(lián)合方式工作。未來(lái)我們可以探索人體不同器官如何相互同步?！?/p>

　　利用他們開(kāi)發(fā)的生物鐘研究技術(shù)，研究人員計(jì)劃研究在外周器官中重建適當(dāng)?shù)臅円构?jié)律是否能延緩衰老。阿茲納爾-貝尼塔表示：“自從我們開(kāi)始這個(gè)項(xiàng)目以來(lái)，我們一直在尋找這個(gè)問(wèn)題的答案。現(xiàn)在我們有了研究這個(gè)問(wèn)題的工具?！?/p>

　　穆尼奧斯-卡諾韋斯還表示：“肌肉占人體體積和重量的50%，并分泌大量對(duì)其他組織有影響的蛋白質(zhì)。通過(guò)改善肌肉的功能，其他器官也有可能得到改善。”（編譯/劉麗菲）

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