到了秋季很多人都會開始減肥，秋天身體特別容易肥胖，這是因為秋天很多人的食欲都比較的好，這樣就會引起身材肥胖的問題。秋天你要想滋補身體的話，完全可以吃一些不會造成身材肥胖的滋補品。下面小編就來給大家介紹一下秋季滋補減肥藥膳湯應(yīng)該如何做，大家一起來了解一下吧。

山楂首烏湯，需要準(zhǔn)備15克山楂，15克何首烏，大家把山楂和何首烏洗干凈切碎一起放進鍋里面，然后再加入適量的清水，浸泡兩個小時，然后再煮一個小時把它取出來，每天喝一劑，可以起到滋補肝腎，降低血脂的作用。

山楂玉米須湯也非常的好，只要準(zhǔn)備十克山楂，50克玉米須，然后把山楂洗干凈打碎和洗干凈的薏米一起放進砂鍋里面，再加入適量的清水煎煮成湯，每天可以喝很多次，是沒有時間上面規(guī)定的，可以達(dá)到很好的降低血脂，消除水腫利尿補腎的作用，特別適合想要減肥的人群。

竹蓀銀耳湯，大家需要準(zhǔn)備一克竹蓀，十克銀耳，適量的雞蛋，適量的味精，適量的精鹽，先把竹蓀洗干凈，然后再把銀耳用水泡一下洗干凈，雞蛋打進碗里面攪拌均勻，鍋里面再加入適量的水煮開，倒入雞蛋糊，再把銀耳和竹蓀放下去，用小火煮十分鐘，加入調(diào)味料就可以吃了，可以起到很好的美容減肥的作用。

上面給大家介紹的就是秋季滋補減肥藥膳湯的做法，現(xiàn)在大家應(yīng)該也有所了解了吧，上面給大家介紹的這幾款湯都有著非常不錯的效果，可以達(dá)到很好的滋補身體的作用。在秋季大家就可以適量的吃一些來保健自己的身體，大家也不用擔(dān)心會造成自己身材的肥胖，今天小編就給大家介紹到這里了，希望可以幫助到大家。

秋季有哪些養(yǎng)生食譜？不要發(fā)胖的

※石斛竹蓀老鴨湯※ 原料： 鴨子半只、石斛10克、竹蓀1包、老姜1小塊、京蔥1段、料酒20毫升、清水2升、鹽1或1/2茶匙、味精少許。 做法： 1、鴨子洗凈后切成塊，石斛浸泡10分鐘后裝入煲湯袋，老姜拍扁，京蔥切小段。 2、將鴨塊和姜、蔥一起放入鍋內(nèi)倒入清水沒過鴨子，大火煮出血沫后撈出鴨子、姜蔥，用水沖凈血沫，然后放入湯煲內(nèi)。 3、湯煲內(nèi)倒入2升清水，放入石斛、料酒，蓋上鍋蓋大火煮開后轉(zhuǎn)問火燉1小時。 4、提前20分鐘將竹蓀去頭，反復(fù)浸泡4、5遍以洗凈泥沙。 5、1小時后打開鍋蓋，調(diào)入鹽和味精，然后倒入竹蓀，蓋上鍋蓋繼續(xù)燉20分鐘即可。 貼心建議： 1、“石斛（hú），可補五臟虛勞羸瘦，強陰，久服厚腸胃，輕身延年。”《日用本草》：“老鴨，能滋五臟之陰，清虛勞之熱，補氣解水，養(yǎng)胃生津。”可謂能補充過度消耗的營養(yǎng)，又可以除去暑濕的不良影響。兩者煲湯清而不淡，補而不燥；具有滋陰清熱、調(diào)理身體機能、增強身體免疫力的功效，特別適宜一年夏季及濕熱人群進補食用。 2、鴨子在燉湯前最好先焯燙出血沫，這樣既可以去掉生鴨的腥臊味，也可以去除多余的油脂。 3、竹蓀是一種菌類食物，含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等，具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體、補氣養(yǎng)陰、潤肺止咳、清熱利濕的功效。 4、竹蓀在烹飪前要先去掉根部小白圈，不然會有點怪怪味道，不喜歡頭部網(wǎng)狀的也可以去掉，只留下竹蓀筒煲湯；竹蓀不宜長時間燉煮，所以最后湯快煲成時再放入即可。 ※雞腿竹蓀山藥湯※ 原料： 雞腿2-3只、山藥1根、竹蓀6根、大蔥4段、老姜4片、料酒1湯匙、鹽2茶匙（10克）。 做法： 1、新鮮雞腿洗凈，放入加了姜片的開水中焯燙一下?lián)瞥?，用清水沖凈雞塊表面上的浮末。 2、竹蓀用冷水浸泡10分鐘，山藥去皮切小塊。 3、砂鍋注入足量的水，放入焯過的雞和山藥塊。加料酒一湯勺，蔥段4段，姜片4片。大火煮開后轉(zhuǎn)小火，燉半小時。 4、趁著煲湯的時間，將浸泡回軟的竹蓀，切去頭和尾部的網(wǎng)，放入溫水中焯燙20秒鐘，去除竹蓀的生澀味。撈出后，用冷水略微沖洗一下，放入雞湯中，繼續(xù)煲30分鐘以上。 5、出鍋前，根據(jù)自己的口味，放鹽調(diào)味即可。 ※竹蓀雞湯※ 材料： 竹蓀、雞一只、姜片、鹽。 做法： 1、將雞洗凈，雞屁股切除不要，視雞的大小可以整只或者斬件燉湯。 雞肉涼水下鍋，大火燒開后轉(zhuǎn)至中火，仔細(xì)地將鍋中浮起的沫打干凈，然后將姜塊拍散，放進雞湯中，中火一起再煮至雞肉成熟即可（約1-1.5小時）。 其實就是煮雞湯，根據(jù)自己家的做法也行。 2、干的竹蓀用涼水泡開，并輕手洗凈表面的泥沙，將水潷出備用。 3、可以根據(jù)自己的情況，將竹蓀煮到整鍋雞湯里，或者用小的湯鍋盛出適量的雞肉和湯，燒開后下竹蓀，待二次燒開后，微微用鹽、白胡椒調(diào)味即可，這樣一次吃完比較新鮮。 竹蓀口感鮮美，入口脆嫩，雞肉鮮嫩，湯濃、回味鮮甜。 竹蓀學(xué)名Dictyophora indusiata （Vent.ex Pers）Fisch，俗名有竹參、竹笙、面紗菌、網(wǎng)紗菌、竹姑娘。竹蓀隸屬于腹菌綱、鬼筆目、鬼筆科、竹蓀屬。 竹蓀是名貴的食用菌，又是醫(yī)學(xué)上的新秀，歷史上列為“宮庭貢品”，近代做為國宴名菜，同時也是食療佳品。其營養(yǎng)豐富，據(jù)測定干竹蓀中含粗蛋白19.4％、粗脂肪2.6％，可溶性無氮傾倒物總量60.4％，其中菌糖4.2％、粗纖維8.4％、灰分9.3％。其對治療高血壓、神經(jīng)衰弱、腸胃疾病等具有顯著效果，能防癌抗癌，減肥壯體。還具有特異的防腐功能，夏日加入竹蓀烹調(diào)的菜、肉多日不變餿。 廣東的“鼎湖上菜”必須有竹蓀，而“竹蓀銀耳”是貴州名菜，“竹蓀汽鍋雞”在云南視為大補之品。竹蓀素制品將成為今后重要的抗癌藥物。經(jīng)常食用竹蓀同樣可以收到防癌效果。 宜忌： ①竹蓀品系中，有一種黃裙竹蓀，也叫雜色竹蓀，有毒，不可食用。 ②腹瀉者不宜食用竹蓀。 ③有外感時，最好不吃竹蓀。 ※竹筒飯※ 原料： 兩頭帶結(jié)的竹筒縱剖開、糯米半斤、豌豆三兩、雞腿肉二兩、廣味香腸二兩、銀耳兩大朵用溫水泡發(fā)開、竹蓀四棵用水泡發(fā)開、筍尖三兩在沸水中煮幾分鐘、白糖一大匙、干紅葡萄酒三大匙、蠔油兩大匙、生抽三大匙、甜面醬一大匙、鹽適量。 做法： 1、糯米用清水泡四小時以上，加入所有調(diào)料和雞肉，腌半小時以上；筍尖、香腸均切粗粒；銀耳切碎；竹蓀橫向切圈。 2、半小時后將所有用料全部放碗里攔勻。 3、把糯米們裝入沒敲節(jié)結(jié)那一半的竹筒里，稍壓緊實。 4、蓋上另一半竹片，再用綿線纏綁住。 5、放蒸鍋中小火蒸兩小時，取出后剪掉綿線，開蓋即可食用。 ※三鮮燴竹蓀※ 成熟不是無欲。體力下降、荷爾蒙減少、胃口變差，人就“淡定從容”了，但這不是成熟，是生病或衰老。所以，一個無欲無求的人很難說他是思想太好，還是身體不好。 成熟是能控制自己的情緒和欲望，是內(nèi)心的和諧，是與外界的平衡。每個人都會衰老，但不是都會成熟。 無欲不是成熟，消瘦也不是健康。一味節(jié)食減重并不利于身體健康，控制食欲和選擇健康的食物才是養(yǎng)生之道。既能減肥又有營養(yǎng)的食物也就成了首選的健康減肥食品，如竹蓀。 今天就用竹蓀做一道減肥菜【三鮮燴竹蓀】。竹蓀含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，還能減少腹壁脂肪，是減肥佳品。絲瓜能解暑，非常適合夏季食用。 原料： 竹蓀100g、鮮蝦100g、絲瓜200g、草菇50g。 做法： 1、竹蓀用清水洗凈，切小段；鮮蝦去殼；絲瓜切小塊。 2、鍋里置一勺油，燒到七成熱，倒入絲瓜翻炒片刻，加入半碗高湯，放入竹蓀、草菇用大火燒開。 3、加入蝦仁，加鹽用中火再煮5分鐘即可。 ※番茄煮竹蓀蛋※ 材料：番茄幾只。 竹蓀蛋：竹蓀蛋是從蜀南竹海帶回來的，因為買不到新鮮的，只有曬干的，將竹蓀蛋在熱水中泡20分鐘備用。 竹蓀蛋即竹蓀胚體，由孢子、菌蓋、外包被三部分構(gòu)成，是未出完的竹蓀胚胎。外皮為淺棕色，里面部分為黃白色，部分為淺黑色。 竹蓀蛋不僅肉質(zhì)滑嫩，味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富，和竹蓀的營養(yǎng)價值是差不多。 在我國的“天下翠”蜀南竹海，無污染的天然地帶及獨特的自然環(huán)境里，孕育了這種天然竹蓀，它富含24種氨基酸，其中人體必需的8種氨基酸占總量的45％，還含有B2等多種維生素、多糖及鋅、鐵、磷、鈣等多種微量元素，因而被稱為“真菌皇后”。特別處于胚胎期間的竹蓀蛋，營養(yǎng)價值更為豐富，烹調(diào)食用更具特色。 然后將泡開的竹蓀蛋在沸水中煮10分鐘左右備用。 將番茄去皮后用蒜頭起鍋炒，加入1/2茶匙鹽調(diào)味。 再加入處理后的竹蓀蛋。 加水煮并加入1湯匙鹽調(diào)味，煮到汁稠即可起鍋。 當(dāng)然，加2滴麻油和幾顆蔥花就更香拉。 今天順便教教大家如何挑番茄： 一般來說，我們買番茄都會看它的錠，挑錠小的、長身、顏色鮮紅而均勻的的為佳。這樣的番茄，我們通常叫做肉茄，肉茄的番茄味濃，煮出來的汁厚實，有口感。錠小的番茄的心就夠小。說明這是肉茄，水茄就是那種錠很大，扁身的番茄，里面的心也很大，切出來是一汪水的，煮起來番茄味不濃，而且不斷的出水，如果表面帶青色的水茄更是難以煮爛的。 ※竹蓀銀耳冬瓜羹※（奶香） 1、竹蓀用淡鹽水泡軟擠干水份待用。 2、銀耳用水泡開待用。 3、冬瓜用挖丸器挖成丸。 4、準(zhǔn)備雞蛋清二個打散。 5、準(zhǔn)備奶油一匙待用。 6、將竹蓀，銀耳，冬瓜倒入鍋中加清水煮幾分鐘。 7、依次加奶油，勾芡，再打入蛋清，加味精、鹽。 ※竹蓀氽刺參※ 材料： 水發(fā)刺參500克，竹蓀15克，白醬油l湯匙，紹酒2茶匙，雞湯2杯。 做法： 1、刺參大的每只切4塊，小的切片，放入滾水中加酒氽一下?lián)破?，減除腥味后再用煮開的雞湯（1/4杯）、白醬油（1/4杯）氽一下，濾去汁放在湯碗左邊。（氽：tǔn） 2、把發(fā)好的竹蓀切成3.5厘米的長條，洗凈雜質(zhì)壓干，放進氽過刺參的湯汁中氽一下?lián)破鸱旁诖虆⒌杏疫叀?3、將剩下的上湯下鍋，加入白醬油、味精調(diào)勻煮滾，撇去浮沫雜質(zhì)，澆入刺參、竹蓀碟中即可。 ※竹蓀蓮子湯※ 主料：竹蓀(干)25克，蓮子50克。 輔料：竹筍50克，絲瓜500克。 調(diào)料：鹽3克，味精1克。 做法: 1、干竹蓀用清水發(fā)好洗凈，剪去兩頭，切成斜形塊，放在清水中浸泡。 2、鮮蓮子放入沸水鍋內(nèi)焯5分鐘，去皮洗凈用清水浸泡。 3、絲瓜刮去外皮，去瓤切成菱形片。 4、湯鍋放到火上，倒入清水燒沸，下入竹蓀、蓮子、筍片、絲瓜煮半小時撈出，放入湯碗內(nèi)、 5、精鹽、味精、素湯放入另一鍋內(nèi)，煮沸出鍋； 6、盛入放竹蓀、絲瓜、蓮子、筍片的湯碗內(nèi)即成。如何選購優(yōu)質(zhì)竹蓀 /%C5%A3%C8%CB%C0%CF%D5%D4/blog/item/194b9c510eb850461138c21e.html林海竹蓀淘寶商城：/竹蓀的做法——竹蓀的烹調(diào)方法（2） /%C5%A3%C8%CB%C0%CF%D5%D4/blog/item/c61192107db279dca6ef3f21.html竹蓀的做法——竹蓀的烹調(diào)方法（3） /%C5%A3%C8%CB%C0%CF%D5%D4/blog/item/411587d2dd471ec5a8ec9a37.html竹蓀的做法——竹蓀的烹調(diào)方法（4） /%C5%A3%C8%CB%C0%CF%D5%D4/blog/item/b0dfc57f00216a220dd7daed.html竹蓀的做法——竹蓀的烹調(diào)方法（5） /%C5%A3%C8%CB%C0%CF%D5%D4/blog/item/c8346f4dfdf6cae3d62afc85.html竹蓀的做法——竹蓀的烹調(diào)方法（6） /%C5%A3%C8%CB%C0%CF%D5%D4/blog/item/c5010e882808aea90e244425.html竹蓀——竹蓀的保健功效——竹蓀的營養(yǎng)價值 /%C5%A3%C8%CB%C0%CF%D5%D4/blog/item/65ef7cf62e51693a720eec8e.html
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秋季養(yǎng)生湯煲湯食譜

我們都知道平時多食用一些湯類能夠?qū)ξ覀兊纳眢w進行更好的滋補，尤其是在秋冬季節(jié)是比較適合養(yǎng)生保健的時候，如果我們多調(diào)整好飲食能夠?qū)ι眢w起到很好的改善，能夠有效的預(yù)防一些疾病，但是秋季天氣開始轉(zhuǎn)涼在煲湯的時候我們也要搭配好食材和掌握好方法，下面一起了解一下冬季養(yǎng)生煲湯的食譜

冬季養(yǎng)生煲湯的食譜
1.百合鵪鶉湯
材料：食物：鵪鶉兩至四只，紅蘿卜半斤藥物：百合四錢，蜜棗六枚
功能：滋陰健肺，止咳補氣，久咳虛喘者為合。
制作方法：鵪鶉托雞鴨檔代切洗凈，去腸雜;紅蘿卜去皮洗凈切件，加百合、蜜棗，放水五碗，煲三小時。
說明：清潤滋補，合全家老少飲用，秋冬季更是合時湯水。
2.蓮子百合湯
材料：食物：瘦肉半斤藥物：蓮子一兩，百合五錢，蜜棗四枚
功能：蓮子乃著名滋養(yǎng)藥食物，養(yǎng)神安寧，降血壓。百合能補中益氣，溫肺止咳;鮮品有鎮(zhèn)咳、止慢性支氣管炎、療肺病止咯血之效;乾品作粉煮食，有滋補多營養(yǎng)之功效。以上兩藥一齊再加上瘦肉，組成一湯，既滋補中氣，健肺養(yǎng)顏，養(yǎng)神平壓，而且味道相當(dāng)可口。
制作方法：蓮子百合大多都采用乾品，將以上各食物藥物洗凈，一齊放入煲，加瘦肉，水六碗，煲三至四小時，蓮子松化，百合出味。
說明：蓮之全身皆可入藥，蓮藕、蓮子、蓮葉、蓮心、蓮花、蓮蓬、蓮莖乃最普遍而最實用之植物藥材。
3.冬菇螺肉湯
材料：食物：冬菇六粒(中等大)，響螺肉一只，雞腳六只，生姜兩片功能：滋潤溫補，健肺清痰，補膝腳力。
制作方法：冬菇先浸軟;響螺用滾水拖過，取肉切片，加雞腳生姜，放水四至五碗，煲四小時。
說明：秋季，天氣乾燥，此湯合家人飲用，既滋潤又補益。
4.無花果杏仁湯
材料：食物：瘦肉四兩藥物：南北杏各三錢，蜜棗五枚，無花果十粒
功能：無花果清熱、利呼吸道系統(tǒng)等器官;南北杏清痰止咳，潤肺養(yǎng)顏;加蜜棗滋潤成方。
制作方法：瘦肉洗凈，成塊落煲，加放以上各藥材，放六碗水，煲二小時已成。
說明：此湯乃保健平安之湯劑，偶然感冒傷風(fēng)、咳嗽、痰多，亦可以飲此湯，有益加速療效。
上面就是對冬季養(yǎng)生煲湯的食譜的介紹，通過了解以后我們知道適合秋季喝的湯類有很多種，我們可以根據(jù)自己的口味和喜好進行搭配制作，另外我們在煲湯的時候一定要用小火慢慢的熬制這樣做出來的湯汁才會更加的鮮美和營養(yǎng)。

秋季養(yǎng)生湯煲湯可以怎么做？

秋季養(yǎng)生湯煲湯食譜，即春季“升補”，夏季“清補”，秋季“平補”，冬季“滋補”，四季宜“通補”。秋季養(yǎng)生湯煲湯食譜
一、白蘿卜
白蘿卜有益胃、順氣、消食的功效。它能促進膽汁分泌，幫助消化脂肪，其中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動，有助于體內(nèi)廢物的排出。因此，白蘿卜跟排骨、牛肉、羊肉、豬蹄等一起煲湯，不但補氣順氣，還能減輕油膩感。如果不想白蘿卜的辣味太重，煲湯時蓋子別蓋嚴(yán)。
二、海帶海帶含褐藻膠、海藻酸等物質(zhì)，可以降壓降脂，對動脈出血也有止血作用。此外，海帶富含多種微量元素，如碘、鐵和鈣等。海帶可分別和豆腐、蝦仁、排骨、花生、豬蹄等搭配煲湯，或者不搭配任何材料，直接用海帶煲湯也是非常鮮美的。三、冬瓜
冬瓜性寒，有潤肺生津、清熱利尿的功效。其中所含的丙二醇能有效抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜水分多，是適合糖尿病、高血脂、高血壓、冠心病患者的食療蔬菜。適宜跟冬瓜一起煲湯的食材有很多，如排骨、老鴨、海米、蘑菇等。需要提醒是，冬瓜煲湯最好要帶皮，因為皮中不僅含有多種維生素和礦物質(zhì)，還含多種揮發(fā)性成分，具有消暑健脾等保健功效。
四、土豆
土豆富含膳食纖維等營養(yǎng)素，吃后可刺激腸道蠕動，能緩解便秘。新鮮土豆煮后在水中仍能保持塊狀，吃起來口感很面，所以適合做湯。最常見的就是西餐中的紅菜湯，也叫羅宋湯，把土豆、胡蘿卜、紫菜頭、洋蔥、牛肉一起煲煮，酸甜開胃。此外，土豆牛肉湯也是最經(jīng)典的搭配之一，其鮮味十足，還能健脾養(yǎng)胃。
五、山藥
山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì)，有增強人體免疫力、益心安神等保健作用。山藥適合跟肉類一起煲湯，不但能使肉湯營養(yǎng)加倍，還有利于肉湯中營養(yǎng)素的吸收。常跟山藥搭配的肉類有排骨、牛肉、鴨肉、羊肉等。
六、蓮藕
中醫(yī)認(rèn)為，生藕性寒，有清熱除煩之功，煮熟后由涼變溫，有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效。蓮藕與蕓豆熬湯，可改善睡眠質(zhì)量，和排骨一起煲湯能健脾開胃，適合脾胃虛弱的人滋補養(yǎng)生。

?秋季健康養(yǎng)生五種湯

解秋燥的方法很多，而每天喝一些適宜解燥的湯水無疑是很好的選擇。下面的五種湯，不但做法簡單，而且有很好的去秋燥的效果，大家可以學(xué)習(xí)下。

湯一：冬瓜薏仁瘦肉湯

功效：此湯有除濕、止痛的功效，可去濕熱，用于，風(fēng)濕痛以及小便不利。

材料：冬瓜500克、豬瘦肉200克、蠔干3粒、薏仁25克、橙皮1小塊、鹽適量(調(diào)味用，最后放入)

做法：

1.將冬瓜洗凈，連皮切成大塊(如果去皮切小塊很容易燉爛)，去瓤待用;

2.蠔干和橙皮用水洗凈，用涼水浸泡，撈起瀝干待用;

3.薏仁用水洗凈，放入滾水中煮5分鐘，撈起放入涼水中浸泡片刻，撈起瀝干待用;

4.豬瘦肉用滾水煮5分鐘，撈起洗凈待用;

5.砂鍋中放入足夠多的水(水的比例是準(zhǔn)備喝的份量的2倍，也就是說，如果準(zhǔn)備喝4碗湯，那么水就是8碗，水不宜過多，也不宜過少，應(yīng)該以完全沒過材料一些為準(zhǔn))，燒開后，將所有材料放入，加蓋燒滾后轉(zhuǎn)小火，煲3.5個小時，加鹽調(diào)味即可。

秋季湯二：北沙參燉老鴨

功效：北沙參性味甘涼，能養(yǎng)陰清肺、祛痰止咳。老鴨營養(yǎng)豐富、滋味鮮美，其性涼，既有滋陰養(yǎng)胃之功，又能利水消腫。二者共煮能滋陰補津，咳嗽，解渴降肺熱。

材料：北沙參15克，枸杞子30克,老鴨200克,姜2片，黃酒6克，精鹽、高湯等適量。

做法：老鴨切塊，汆水洗凈血水，入盅內(nèi)，洗凈的中草藥、姜片、黃酒、高湯注入盅內(nèi)，以食用玻璃紙包住，橡皮筋封口，入蒸箱燉2.5小時后，加適量精鹽調(diào)味即成。

秋季養(yǎng)生湯三：百合鯽魚湯

功效：百合能潤燥清熱，安心寧神，是去秋燥的良品。配合益氣健脾、清熱利水的鯽魚，能有滋補潤肺，凊降利脾的功效。

材料：鯽魚1000克、百合200克、鹽5克、胡椒粉1克、花生油75克。

做法：

1.將百合去掉雜質(zhì)，在清水中浸泡半小時;

2.鯽魚去鱗，去鰓，去內(nèi)臟;

3.經(jīng)油炸后，加開水、精鹽煮爛，湯濾清;

4.將魚、百合、魚湯同放沙鍋 *** 煮至熟，撒胡椒粉調(diào)味即成。

秋季養(yǎng)生湯四：蓮藕排骨湯

功效：蓮藕能清心降火，潤肺去燥，是秋季食用的最佳，配合營養(yǎng)豐富，高蛋白質(zhì)的排骨，能清熱消痰、補血養(yǎng)顏，養(yǎng)血、滋陰潤燥。

材料：蓮藕500克，豬排骨500克，黃酒、生姜、蔥、鹽少許。

做法：豬排骨切段，飛飛水;將藕洗凈切片，與排骨同置1500毫升溫水之中，加黃酒、姜、蔥少許，水沸后文火燉左右，加少許鹽，即可食用。

秋季養(yǎng)生湯五：參貝蟲草瘦肉燉雪梨

功效：雪梨有潤喉滋陰的功效，川貝能止咳化痰，經(jīng)常飲用此湯，可以滋補肺腎，補氣潤喉，令聲音清響，預(yù)防氣管炎，支氣管炎的發(fā)生。

材料：梨200克，瘦豬肉150克，西洋參12克，川貝母12克，冬蟲夏草12克。

做法：

1.雪梨用水洗凈，削去皮，去心，切塊。

2.花旗參(西洋參)、川貝母、冬蟲夏草、瘦豬肉用清水洗凈。

3.花旗參切成片狀。

4.將雪梨、花旗參、川貝母、冬蟲夏草、瘦豬肉一起放入電子瓦煲內(nèi)，加適量滾水，燉4小時。

5.加細(xì)鹽調(diào)味，即可飲用。

以上是對于五種秋季養(yǎng)生湯的功效、材料以及做法的簡介，具體關(guān)于做法步驟還不明確的，可以查看庫，更多秋季飲食養(yǎng)生方面的知識，盡在秋季養(yǎng)生頻道。

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