某手意大利面和披薩的完美番茄醬配方
這款番茄醬真的超級好吃，特別適合用來做意大利面和披薩。小朋友們也會愛上它的味道。你可以一次多做一些，分裝速凍，方便以后使用。
所需材料
番茄700克
洋蔥200克
蒜3瓣
油80克
番茄沙司150克
鹽14克
糖35克
披薩草適量
黑胡椒碎/粉適量
步驟
番茄洗個熱水澡，去皮后切成小丁。洋蔥和蒜也切成小丁，備用。
鍋里放油，加入洋蔥丁和蒜碎，小火炒香。
加入番茄丁和鹽，中火炒五分鐘，然后加入番茄沙司和糖，小火翻炒十分鐘。
最后加入適量的黑胡椒碎和披薩草，翻炒幾下即可。
小貼士
黑胡椒碎可以根據(jù)個人口味調(diào)整，如果有小朋友的話，可以少放一些。這款番茄醬在暑期非常適合在家備用，煮意大利面或者涂抹披薩餅皮烤制都非常贊，值得一試。

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